Сорта и агротехника капусты кале

Опытных садоводов капустой не удивишь, но и они впадают в ступор, увидев необычную капусту – кале. С наскоку даже трудно решить, что это капуста, часто ее путают с декоративными растениями, настолько эта кудрявая капуста может быть красивой.

Кале не только привлекает внимание, но и довольно вкусна во многих блюдах. В выращивании очень проста. Остается только удивляться, почему она мало известна в наших широтах.

Кале не образует кочанов, но на прилавке не трудно узнать ее по кудрявым листьям. У разных сортов они разного цвета и степени кудрявости, порой приобретая фантастический вид. У нее бывают все оттенки зеленого, красный, сизый и фиолетовый цвет.

По своему составу ей нет равных среди капуст или салатов. У нее в листве все необходимые человеку минералы и аминокислоты, даже есть нетипичные для растений жирные кислоты Омега-3 и множество витаминов.

Особенно необходимо ее ввести в свой рацион людям, страдающим от ожирения, зрительных нагрузок, ослабленного иммунитета…. Впрочем, и противопоказания есть. Не стоит ее употреблять тем, кто страдает от болезней желудочно-кишечного тракта.

Агротехника ее не сложнее обычной капусты. Но есть и особенности. Например, кале не переносит пересадку, поэтому ее лучше сразу сеять в грунт. Делать это лучше в конце апреля - начале мая. Всходы ее переносят небольшие заморозки, но если сильный морозец придавит, могут и погибнуть.

Если выращиваете ее через рассаду, высаживайте в грунт вместе с комом земли. В каждую лунку внесите по 200 г (стакан) золы и 100 г перегноя. Если нет таких удобрений, тогда на каждый квадратный метр грядки под перекопку рассыпьте по 30 г аммофоски.

Главный секрет хороших урожаев капусты кале – в частых поливах и не менее частых подкормках органическими удобрениями или просто настоем ботвы сорняков. А по достижении растений 20 см их окучивают, удаляя слабые и недоразвитые листочки.

От вредителей используют опыливание ботвы золой, можно с добавками табачной пыли. Использовать химические препараты нежелательно, так как листва может накапливать яды и может принести вред здоровью.

Впрочем, это справедливо к любым зеленным культурам. А если видите, что угостить табаком вредителей недостаточно, то используйте биопрепараты: Лепидоцид, Фитоверм, Агровертин, Искру-Био, Битоксибацилин и др. Они безвредны для человека и убойны для незваных гостей.

В продаже можно встретить десятки видов капусты. Если вы живете на Юге или в Средней полосе, то можете выращивать любые сорта, выбирая самые красивее сорта или самые дешевые семена. А вот жителям северных регионов лучше выбирать районированные сорта, такие, как, например, Сибирский…

Меня же лично особенно впечатлили сорта Скарлетт, Черная Тоскана, Рефлекс… одно точно известно, выбрать лучшие сорта очень сложно, лучше всего это делать методом проб и ошибок.

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube


     16.01.2020     Просмотров: 226  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Важные вещи, о которых не стоит рассказывать соседям

1

Важные вещи, о которых не стоит рассказ...

Поддерживать с соседями добрые отношения не только полезно, но и важно...

28.02.2020 / Общество

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Чем отличаются гриль и мангал

3

Чем отличаются гриль и мангал

Так повелось, что большинство людей считают, что гриль и мангал &ndash...

28.02.2020 / Про дом

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

4

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Какой он, правильный уголь?

5

Какой он, правильный уголь?

Вкус шашлыка зависит не только от маринада, но и от того, на каком угл...

28.02.2020 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

6

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

7

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Распространенные вопросы и ответы про огурцы

8

Распространенные вопросы и ответы про о...

Какие огурцы самые скороспелые? Из современных − F1 Мурашка,...

27.02.2020 / Народный репортер

Будьте осторожны: храп может убить

9

Будьте осторожны: храп может убить

Имейте в виду, что не любой храп – ночное апноэ. Синдром ночного...

28.02.2020 / Здоровье

СЕМЬ шагов к успеху при выращивании помидоров

10

СЕМЬ шагов к успеху при выращивании пом...

Не каждый год на помидоры удачный. А все потому, что не учитываются ос...

25.02.2020 / Народный репортер

Что класть в лунку при посадке огурцов

11

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

«Здравур Несушка» - куры яйцами завалили!

12

«Здравур Несушка» - куры яйцами завалил...

Некоторые владельцы личных подворий жалуются, что куры зимой почти не...

27.02.2020 / Ветеринар

Как приготовить Триходерму в домашних условиях и сэкономить кучу денег

13

Как приготовить Триходерму в домашних у...

Как и обещала, подробно расписываю рецепт приготовления полезного гриб...

08.02.2020 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

14

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Дайте перцу таблеток… да побольше

15

Дайте перцу таблеток… да побольше

Приближается пора посева на рассаду перцев и баклажанов. Так как они п...

27.01.2020 / Народный репортер

Выбираем здоровые семена: сортируем, калибруем

16

Выбираем здоровые семена: сортируем, ка...

От больных, слабых семян не получить приличного урожая. Поэтому важно...

27.02.2020 / Народный репортер

Шоколадные блинные рулетики

17

Шоколадные блинные рулетики

Румяные, с золотистой корочкой блины хороши и сами по себе. Но правиль...

28.02.2020 / Готовим вкусно

10 вещей, отрицательно влияющих на мозг

18

10 вещей, отрицательно влияющих на мозг

1. Недосыпание Это явление становится глобальной проблемой. По дан...

27.02.2020 / Здоровье