Олег Кириллов: Как я превратил приморскую тайгу в огород
Каждый регион большой России можно назвать в чем-то «рискованным» для земледелия: пока Юг ежедневно борется с засухой, Северо-Западный регион страдает от переувлажнения и заболоченности. Пока Центральная полоса и Поволжье ограничены коротким сезоном из-за возвратных заморозков вплоть до июня, жители Дальнего Востока подстраиваются к муссонному климату и регулярным тайфунам, чтобы получать хороший урожай до самого октября. Наш сегодняшний герой, Олег Кириллов, проживает на внушительном участке вблизи Владивостока. Там на отнятых у леса шести сотках он занимается огородничеством в условиях погодной нестабильности. ПЕНСИЯ БЕЗ ОГОРОДА – ПОПРАНИЕ ВСЕХ ОСНОВ
Приморский край – удивительное место, где природа демонстрирует свою щедрость. На нашем участке дикий виноград обвивает маньчжурский клен, а в глубине уссурийской тайги скрываются настоящие растительные сокровища. Когда-то мы купили здесь 50 соток земли просто для отдыха – кто же откажется от возможности проводить время на лоне природе, в окружении берез, наслаждаясь видами цветущих кустов спиреи. Об огородничестве в то время и речи не было.
Как это часто бывает, жизнь внесла свои коррективы. Выйдя на заслуженную пенсию, я решил, что будет разумным жить в загородном доме, и, осуществив это, вдруг осознал, что невозможно жить на земле, на большом участке без свежих огурцов и ароматного укропа. Так началась наша огородная эпопея.
На ниве овощеводства приморского огородника поджидают три врага:
- тайфуны, которые сносят теплицы, вырывают с корнем растения;
- ливни, из-за которых грядки превращаются в болота, а из почвы вымывается все, кроме сорняков (похоже, они здесь – единственные, кто чувствует себя комфортно);
- температурные качели, когда сегодня +25° C и солнце, а завтра уже всего +12° C и заряжает недельный дождь.
В мае-июне погода напоминает игру в рулетку: то зальет так, что корни загнивают, то внезапно ударит прохлада, и теплолюбивые культуры останавливаются в росте. Но есть и хорошая новость – длинный сезон. Сентябрь здесь – еще лето, а в октябре только-только начинается осень. Благодаря этому даже августовские посадки огурцов успевают дать урожай!
Рассаду я обычно покупаю у специалистов: 30 крепких кустиков у проверенного продавца обходятся мне примерно в 1000 рублей. Для семьи из двух человек – более чем приемлемая сумма.
БИТВА ЗА ОГОРОДНОЕ МЕСТО ПОД СОЛНЦЕМ
Первым делом пришлось вступить в схватку с природой. С помощью экскаватора и соседа мы расчистили шесть соток под грядки. Место выбирали с умом – там, где лес был не так агрессивен. Но даже сейчас, перекапывая землю, мы еще сталкиваемся с необходимостью выбирать корни лесных растений. Вообще, грунт в приморской тайге – не лучший друг огородных и цветущих декоративных культур, плодородность явно не является его сильной стороной. Чтобы получить почву, пригодную для выращивания овощей и получения урожая, мы создавали полноценную почвосмесь из привозного чернозема с добавлением песка. Вносили и перепревший навоз, и даже тук (рыбную муку – местное чудо-удобрение). Для повышения плодородности использовались все известные нам методы, от научных до народных, как, например, измельченная яичная скорлупа и зола от сжигания растительных остатков и листвы.
Но главный враг огородника в Приморье – тайфуны. Они безжалостно смывают плодородный слой почвы, поэтому каждый год мы начинаем почти с нуля.
ОГУРЕЧНО-ТОМАТНАЯ ОДИССЕЯ
Огурцы, помидоры и патиссоны в нашей семье в приоритете, эти культуры всегда присутствуют в меню, например, те же патиссоны очень вкусны в маринованном виде.
Огурцы вообще стали для меня символом огородного счастья: быстро растут, не капризничают, а с капельным поливом и вовсе превращаются в идеальную культуру. Правда первый огурец вышел «комом»: тайфун разметал грядки, унеся в неизвестность не только огурцы, но и перцы с баклажанами. После этой трагедии я перешел на тепличное выращивание – теперь урожай собираю аж до октября!
За годы экспериментов на моих грядках побывали десятки сортов: от «Зозули», который хорош в салатах, до гигантских «Китайский змей» и «Восточный экспресс», у которых полуметровые плоды ни разу не удавалось съесть целиком. В итоге я остановился на «Германе F1» и «Маше F1» – они самоопыляемые, устойчивые к болезням и дают аккуратные, вкусные плоды. Конечно, уход все равно нужен, однако мороки несравнимо меньше. Помидоры заняли почетное второе место. Из опробованных мной сортов понравились «Джина ТСТ» и «Ляна».
Лучше всего эти культуры растут в теплицах. Интересно, что обе эти овощные культуры у меня живут в одной теплице, вопреки всем советам. Да, у них разные требования, но урожай у нас достаточный.
ЯГОДНЫЙ ФРОНТ
Клубника, малина, жимолость, смородина всех цветов, калина и даже экзотическая актинидия – наш ягодный ассортимент постоянно расширяется. В прошлом году рискнул посадить абрикосы, вишню, черешню и сливу. Но в Приморье ягоды – не просто посадил и забыл. Зимы здесь суровые, и без укрытия не обойтись. Мы укутываем кусты спанбондом и пеноплексом, а сверху придавливаем камнями и стволами, иначе ураганы сорвут все «одеяла». Мнение автора
Если вы решили заняться земледелием в Приморье или в схожем с ним климате, готовьтесь к битве со стихией. Тайфуны, ливни, бесснежные зимы – здесь природа проверяет садоводов на прочность. Но и здесь можно получать урожай, если знать несколько хитростей. У нас климат муссонный, который отличается сезонностью дождей. В силу избытка влаги летом отрождается огромное количество прожорливых слизней и других вредителей-любителей пожевать нежненькие листочки и корешочки. Мы стараемся применять инсектициды с умом, без фанатизма, но… лес – он живой. Он сопротивляется. Мы здесь гости, а он защищает свою территорию.
КАК ВЫЖИТЬ ОГОРОДУ В ТРУДНЫХ УСЛОВИЯХ
Первое правило приморского огородника – никаких плоских грядок! Я сажаю растения на искусственные холмики или в емкости с грунтом, а вокруг делаю дренажные канавы. Ливневая вода стекает по ним, не затапливая корни. Заодно и болото не образуется – почва дышит.
Геотекстиль – враг сорняков. Бороться с сорняками в открытом грунте – занятие для мазохистов. Гораздо проще застелить землю черным геотекстилем. Он не только подавляет рост травы, но и сохраняет тепло. Особенно хорош специальный материал для клубники, но я успешно использую его и под тыквы, кабачки, патиссоны.
Теплица – ваш главный союзник. Без теплицы в Приморье делать нечего. Она спасает от перепадов температур, ливней и холодных ветров. Огурцы, томаты и рассаду бахчевых я выращиваю только так. Да, в мае там яблоку негде упасть, но рассада терпит. Главное – не забывать про полив и не допускать переохлаждения.
Осенние посадки: укрыть и забыть до весны. Чеснок, лук, морковь, укроп и редис лучше сажать поздней осенью, когда деревья уже сбросили листву. Так семена «понимают», что пора спать, а не прорастать раньше времени. Но зимы у нас все чаще бесснежные, поэтому грядки обязательно укрываем листвой, опилками, агроволокном.
Дружить с прогнозами. Здесь нельзя сажать «на авось». Перед каждой посадкой измеряю температуру почвы, сверяюсь с долгосрочными прогнозами. Иначе можно вечером посадить баклажаны, а утром их смоет тайфуном.
Мнение автора
Даже в трудных агротехнических условиях есть место для экспериментов. Приморский климат непредсказуем, поэтому работают только гибкие подходы. В прошлом году я рискнул посадить огурцы в августе – и они успели дать урожай! Пробовал вырастить джиду (среднеазиатский кустарник с плодами, похожими на маслины) – получилось. А вот тамариск (розовоцветущий кустарник) погиб – посадил в тени и в луже. Теперь знаю, как не повторять ошибок.
Огород в Приморье – это не просто грядки, а ежегодный вызов природе. Хороший урожай – не случайность, а продуманный риск. Но когда на столе появляются хрустящие огурцы, сочные помидоры и ароматные ягоды, понимаешь: оно того стоит. Главное – не бояться экспериментировать и находить радость в каждом новом ростке. Какими бы рискованными для земледелия не были бы ваши условия, пробуйте, адаптируйтесь, ищите свои методы. И тогда даже в условиях вечной борьбы с природой ваш огород будет плодоносить!
Беседу провела Виолетта Лысенко
Подписывайтесь на наш дзен-канал