Капуста Кейл – древняя редкость

Хотите в следующем году посадить на участке что-то редкое, очень необычное и жутко полезное? Такое, чтобы и на столе смотрелось, и огород украшало. Тогда сажайте листовую капусту Кейл.

Листовая капуста Кейл – удивительный овощ. Причем, уже давно не новинка. Ее еще древние греки в четвертом веке до нашей эры в салаты крошили.

Как только эту капусту не называют: кале, браунколь, капуста кудрявая, брунколь, красная русская капуста, и еще много других.

Больше, чем имен у этого овоща, только витаминов. По их содержанию она более чем в два раза превосходит других своих «собратьев» по капустной семье.

Кейл содержит в больших количествах витамины А, В1, В2, В6, Е, К, РР, С, белок, лютеин, антибактериальный элемент сульфоран и минералы кальций, калий, йод, магний, медь, фосфор, натрий, железо, цинк, селен.

Также в листовой капусте содержится необходимая организму жирная кислота Омега‑3.

У сторонников здорового образа жизни Кейл по праву считается «суперфудом» и ценится на вес золота. Причем, это − не аллегория: в магазинах здорового питания цена за килограмм свежей капусты Кейл стартует от 800 руб. за кг!

Поэтому вырастить листовую капусту у себя на участке не просто полезно, но еще и очень выгодно.

СПРАВКА ОТ «ХОЗЯЙСТВА»

Помимо своей пищевой ценности капуста Кейл очень декоративна, и ее можно с успехом выращивать на цветниках, сочетая с цветочными культурами.

В уходе капуста Кейл совершенно не капризна и практически ничем не отличается от технологии выращивания поздней капусты. Сроки посева на рассаду, схемы посадки и защиты растений от вредителей идентичны. Капуста выдерживает низкие температуры, причем вкус после воздействия небольших минусовых температур становится более мягким.

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube


     10.01.2020     Просмотров: 314  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Чем убить садового муравья

2

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Малину срочно накормить

3

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

ПЯТЬ проверенных способов заставить грушу быстрее плодоносить

4

ПЯТЬ проверенных способов заставить гру...

Закладывая грушевый сад, я даже не ожидал, что плодоношения придется ж...

22.04.2020 / Сад

Когда и как сажать огурцы в грунт

5

Когда и как сажать огурцы в грунт

Есть ли газон на участке, нет ли газона – ни один владелец участ...

29.04.2020 / Огород

Не дороги, а междурядья

6

Не дороги, а междурядья

Я со своими родными все время ссорюсь. Они мне говорят: зачем ты сыпле...

21.04.2020 / Виноград

Особые подкормки для высокорослых томатов

7

Особые подкормки для высокорослых томат...

И агрономы, и садоводы утверждают, что за весь вегетационный период вы...

27.05.2020 / Огород

Лучшие сорта винограда народной селекции

8

Лучшие сорта винограда народной селекци...

Сразу скажу, что это мое личное мнение и не охватывает все достойные с...

18.04.2020 / Виноград

Изумрудные сережки завалят огурцами

9

Изумрудные сережки завалят огурцами

Совсем недавно появились особые сорта огурцов – пучковые (букетн...

30.04.2020 / Огород

Нет возможности купить удобрения? Значит, делаем их сами

10

Нет возможности купить удобрения? Значи...

Ситуация дошла до абсурда: в разгар сезона из-за карантина закрыли сад...

22.04.2020 / Огород

Палета в помощь огороднику

11

Палета в помощь огороднику

Уж чего только не делают с помощью палет! Даже садовую мебель. Меж...

27.05.2020 / Сад

Чак-чак со сгущенкой

12

Чак-чак со сгущенкой

Ингредиенты: куриные яйца – 3 шт.; соль – 1/3 ч. л...

22.04.2020 / Готовим вкусно

Помощь растениям после заморозков

13

Помощь растениям после заморозков

Все знают, что растения перед заморозками надо дождевать, прикрывать д...

22.04.2020 / Огород

Тонкости работы со шпатлевкой

14

Тонкости работы со шпатлевкой

Сам процесс шпатлевки – это не только знание того, как надо шпат...

22.04.2020 / Про дом

Правила выживания на даче

15

Правила выживания на даче

Карантин «отмечается» как надо. На дачах сейчас оживление,...

20.04.2020 / Народный репортер

Две новых болезни вишни

16

Две новых болезни вишни

Многие садоводы полагают, что стоит только посадить на участке вишню,...

22.05.2020 / Сад

Какие культуры нельзя пикировать и почему

17

Какие культуры нельзя пикировать и поче...

Если разобраться, то пикировать можно любые растения. Просто в некотор...

27.05.2020 / Огород

ТРИ продукта для женщин после 50

18

ТРИ продукта для женщин после 50

Что бы там ни говорили, этот возраст прекрасен. Вот только дефицит жен...

22.04.2020 / Здоровье