Сажаем нут на еду и сидераты

Есть такая культура, которая и плодородие почвы повышает, и заморозков с засухой не боится, и вредители с болезнями ее обходят стороной, и плоды – вкусные и полезные. Эта культура называется НУТ.

Почему-то на наших участках нут пока еще редкий гость, а вот на Ближнем Востоке (Сирия, Ливан, Турция, Израиль) его знают намного лучше. У нас горох выращивают потому, что его проще лущить, да и стручки большие. А нут прячет свои семена по два-три зернышка в небольших волосатых стручках. Вручную лущить их действительно долго.

Второй недостаток: по сравнению с горохом и фасолью нут значительно уступает им по урожайности. Но тут можно вспомнить, что он неприхотлив и растет практически сам, не требуя опоры и подвязки. А также накапливает в почве азот.

Поэтому нут очень часто выращивают ради того, чтобы заделать в почву зеленую массу, то есть на сидераты.

СПРАВКА ОТ «ХОЗЯЙСТВА»

Нут можно найти под другими названиями: бараний горох, турецкий горох, пузырник и шиш.

В высоту нут вырастает до 20-90 см, при этом подавляет сорняки. При нормальном посеве он просто не дает возможности расти сорной траве. Зерновка его не ест из-за того, что бобы покрыты железистыми волосками. Поэтому нут можно выращивать без единого опрыскивания. Во влажные годы ему и полив не нужен, но если стоит засуха, желательно поливать.

Семена прорастают при +3…+5° С, урожай созревает через 80-120 дней после появления всходов. То есть при весеннем посеве урожай созреет в июле-августе, а на сидераты сеять можно практически в любое время.

Окраска семян может быть различной – от белого до оранжевого и черного цветов.

СПРАВКА ОТ «ХОЗЯЙСТВА»

Нут считается очень питательным. Съев миску нута утром, не захочется есть весь день. Слабых поросят откармливают на нутовой диете. После нескольких недель приема в пищу нута они буквально встают на ноги.

Нутовую муку добавляют в хлеб и детские смеси. Из него готовят гарниры, вторые блюда, пирожки, десерты, консервы…

Раньше нут был приспособлен для произрастания в теплых странах. Но селекционеры вывели новые сорта: Степной, Высокорослый, Днепровский, которые могут расти даже в Средней полосе. Так что смело выращивайте его на даче.

Предшественник для нута не важен, он сам почти для всех является хорошим предшественником. Но повторно сеять его на прежнем месте желательно лишь через три-четыре года.

Обычно посадку нута проводят в апреле, как только сойдет снег. Желательно подождать, чтобы почва прогрелась до +5° С. До появления всходов придется провести две прополки, потом нут сам задавит сорняки. Рядки располагают на расстоянии 30-45 см, а в ряду расстояние 7-9 см.

Часто поливать нут вредно, так как при избытке влаги появляется аскохитоз и фузариоз. В засуху достаточно поливать грядку раз в неделю, в остальное время − и того реже.

При созревании бобы не растрескиваются и зерна не осыпаются, то есть с уборкой урожая можно не спешить, дождавшись, пока вызреют все бобы. Но некоторые предпочитают есть нут в «молочном» виде, как и горох.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     27.03.2019     Просмотров: 564  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

3

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Обрезаем крыжовник в июле

4

Обрезаем крыжовник в июле

Многие садоводы допускают ошибку, позволяя кустам крыжовника расти, ка...

11.07.2019 / Народный репортер

Болит голова – сделайте массаж

5

Болит голова – сделайте массаж

Самый распространенный вид головной боли – спазм сосудов. Предла...

15.07.2019 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

6

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

7

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

«Сдохла» – это, конечно, очень жестоко. Но как она к...

07.06.2019 / Народный репортер

Что класть в лунку при посадке огурцов

8

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Волшебная смесь для изгнания тли с участка

9

Волшебная смесь для изгнания тли с учас...

Всякие сосуще-грызущие на участке нам не товарищи. С ними нужно расста...

26.05.2019 / Народный репортер

Как правильно сформировать перец

10

Как правильно сформировать перец

Каждый садовод пытается получить как можно больший урожай, и перец тут...

08.06.2019 / Народный репортер

Бомбовые сорта винограда, приобретающие популярность

11

Бомбовые сорта винограда, приобретающие...

Тянь-Шань. Я вообще-то не сильно жалую зелено-желтые ягоды, но этот со...

11.07.2019 / Виноград

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

12

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Гвоздичное дерево: можно ли вырастить гвоздику из «семян» гвоздики

13

Гвоздичное дерево: можно ли вырастить г...

В качестве пряности гвоздику знает каждая хозяйка, но мало кто задумыв...

15.07.2019 / Народный репортер

Непреодолимое препятствие для слизней

14

Непреодолимое препятствие для слизней

Появлением слизней никого не обрадуешь. Выглядят они отвратительно и о...

13.07.2019 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

15

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Три основные подкормки для огурца

16

Три основные подкормки для огурца

Без своевременных подкормок отдача от огурцов будет минимальной. Поэто...

12.06.2019 / Народный репортер

Кавказские лепешки

17

Кавказские лепешки

Рецепт этих лепешек мне достался от моих бабушек. Раньше не было возмо...

12.07.2019 / Готовим вкусно

Желтеют кончики лука и чеснока

18

Желтеют кончики лука и чеснока

Листья лука и чеснока, ласково именуемые перышками, весной часто желте...

07.05.2019 / Народный репортер