Сажаем нут на еду и сидераты

Есть такая культура, которая и плодородие почвы повышает, и заморозков с засухой не боится, и вредители с болезнями ее обходят стороной, и плоды – вкусные и полезные. Эта культура называется НУТ.

Почему-то на наших участках нут пока еще редкий гость, а вот на Ближнем Востоке (Сирия, Ливан, Турция, Израиль) его знают намного лучше. У нас горох выращивают потому, что его проще лущить, да и стручки большие. А нут прячет свои семена по два-три зернышка в небольших волосатых стручках. Вручную лущить их действительно долго.

Второй недостаток: по сравнению с горохом и фасолью нут значительно уступает им по урожайности. Но тут можно вспомнить, что он неприхотлив и растет практически сам, не требуя опоры и подвязки. А также накапливает в почве азот.

Поэтому нут очень часто выращивают ради того, чтобы заделать в почву зеленую массу, то есть на сидераты.

СПРАВКА ОТ «ХОЗЯЙСТВА»

Нут можно найти под другими названиями: бараний горох, турецкий горох, пузырник и шиш.

В высоту нут вырастает до 20-90 см, при этом подавляет сорняки. При нормальном посеве он просто не дает возможности расти сорной траве. Зерновка его не ест из-за того, что бобы покрыты железистыми волосками. Поэтому нут можно выращивать без единого опрыскивания. Во влажные годы ему и полив не нужен, но если стоит засуха, желательно поливать.

Семена прорастают при +3…+5° С, урожай созревает через 80-120 дней после появления всходов. То есть при весеннем посеве урожай созреет в июле-августе, а на сидераты сеять можно практически в любое время.

Окраска семян может быть различной – от белого до оранжевого и черного цветов.

СПРАВКА ОТ «ХОЗЯЙСТВА»

Нут считается очень питательным. Съев миску нута утром, не захочется есть весь день. Слабых поросят откармливают на нутовой диете. После нескольких недель приема в пищу нута они буквально встают на ноги.

Нутовую муку добавляют в хлеб и детские смеси. Из него готовят гарниры, вторые блюда, пирожки, десерты, консервы…

Раньше нут был приспособлен для произрастания в теплых странах. Но селекционеры вывели новые сорта: Степной, Высокорослый, Днепровский, которые могут расти даже в Средней полосе. Так что смело выращивайте его на даче.

Предшественник для нута не важен, он сам почти для всех является хорошим предшественником. Но повторно сеять его на прежнем месте желательно лишь через три-четыре года.

Обычно посадку нута проводят в апреле, как только сойдет снег. Желательно подождать, чтобы почва прогрелась до +5° С. До появления всходов придется провести две прополки, потом нут сам задавит сорняки. Рядки располагают на расстоянии 30-45 см, а в ряду расстояние 7-9 см.

Часто поливать нут вредно, так как при избытке влаги появляется аскохитоз и фузариоз. В засуху достаточно поливать грядку раз в неделю, в остальное время − и того реже.

При созревании бобы не растрескиваются и зерна не осыпаются, то есть с уборкой урожая можно не спешить, дождавшись, пока вызреют все бобы. Но некоторые предпочитают есть нут в «молочном» виде, как и горох.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     27.03.2019     Просмотров: 1527  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Долгоцветущие сорта роз – какие сорта выбрать чтобы радовали все лето

1

Долгоцветущие сорта роз – какие сорта в...

Розу заслуженно считают королевой цветов. Красивые бутоны различных от...

05.12.2019 / Цветник

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Почему желтеет лук на огороде

3

Почему желтеет лук на огороде

Прошедшая осень «порадовала» нас пышными всходами посаженн...

05.12.2019 / Народный репортер

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

4

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

5

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Усыновленные дети вылечили от бесплодия

6

Усыновленные дети вылечили от бесплодия

Мы с мужем познакомились в коллежде, начали встречаться, когда нам был...

05.12.2019 / Для души

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

7

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что делать, если свекла несладкая

8

Что делать, если свекла несладкая

Некоторые огородники гонятся за крупными размерами корнеплодов. Но сам...

05.12.2019 / Народный репортер

Седалищный нерв: плачут даже мужчины

9

Седалищный нерв: плачут даже мужчины

На страницах газеты «Хозяйство» мы ни разу не писали про з...

05.12.2019 / Здоровье

Самые плодовитые сорта помидоров

10

Самые плодовитые сорта помидоров

Окончание. Начало читайте в №48 ЗОЛОТЫЕ КУПОЛА Этот сорт часто...

04.12.2019 / Народный репортер

Что класть в лунку при посадке огурцов

11

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

12

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Без капусты в огороде пусто

13

Без капусты в огороде пусто

Капуста − неприхотливое растение и самое урожайное из всех овоще...

05.12.2019 / Народный репортер

Самые плодовитые томаты − 2019

14

Самые плодовитые томаты − 2019

Пару лет назад среди садоводов проводился опрос, какой сорт помидоров,...

28.11.2019 / Народный репортер

Удобрения для сладости яблок

15

Удобрения для сладости яблок

Зашел до морозов на участок хороших знакомых, они как раз собирали пос...

03.12.2019 / Народный репортер

Распознаем болезни винограда по фото

16

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб уро...

24.01.2012 / Виноград

Гаупсин на винограднике и не только

17

Гаупсин на винограднике и не только

Редкий виноградарь не мечтает о получении экологически чистого урожая....

04.12.2019 / Виноград

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

18

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград