Миниатюрные сорта огурчиков для засолки

Маленькие маринованные огурчики − неотъемлемая часть любого застолья. Но у нас их почему-то покупают в магазинах. Это при том, что их совсем несложно выращивать на даче.

Кстати, корнишон − это не название сорта, а размер огурчиков. Так, корнишоны можно собирать даже с обычных сортов. Другое дело, что они быстро перерастают, а вот корнишонные сорта и гибриды не такие резвые и, достигнув определенного размера, перестают расти в длину.

Собирают корнишоны на первый-второй день после появления завязей. В это время они достигают 5 см в длину и идеальны для закруток.

Пришла мода на корнишоны из Франции.

СПРАВКА ОТ ХОЗЯЙСТВА

Не путайте корнишоны с пикулями. Корнишоны не более 5-8 см в длину, а пикулями могут быть любые плоды мелкого размера (помидоры, лук, морковь, кукуруза…).

Корнишоны можно есть в любом виде – свежими, маринованными, солеными, канапе… Они всегда хрустящие, вкусные и без горечи, так как она просто не успевает в них накопиться.

ХОРОШИЕ СОРТА

Правильно выбрать сорт корнишонов очень важно. Самые популярные следующие:

  • Парижский корнишон – ранний сорт, пчелоопыляемый, урожаи начинают снимать на 40 день после посева. Зеленцы растут до 6-10 см.
  • Моравский корнишон F1. Отличные вкусовые качества, растет и в теплице, и в открытом грунте.
  • Герда F1, Кай F1. Называются по-разному, но имеют похожие параметры. С них можно получить хороший урожай даже в холодное лето.
  • Аванс F1 − скороспелый сорт, вкус отличный, зеленцы растут до 7-9 см.
  • Дюймовочка F1 − сорт ранний, неприхотливый, завязи появляются солидными пучками, отлично переносит перевозку.
  • Гармонист F1. У этого гибрида самый долгий период плодоношения, плоды собраны в крупные пучки.
  • Китайский устойчивый. У этого гибрида отличный иммунитет, он устойчив к большинству болезней.

ЧТО ПОМОЖЕТ УРОЖАЮ

Конечно, если собирать зеленцы небольшими, урожайность окажется несколько меньше, чем у обычных сортов. С этим борются селекционеры, выводя сорта, у которых завязи собраны в пучки. Мы же можем только поддержать плодоношение подкормкой коровяком или настоем ботвы растений.

Подкормку проводят раз в полторы-две недели. Хорошие приросты и обильное плодоношение − сигнал к тому, что од

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     29.11.2019     Просмотров: 436  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

3

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Обзор рынка посадочного материала

4

Обзор рынка посадочного материала

Даже в Ростовской области, покупая саженцы, надо сначала свериться с и...

18.02.2020 / Народный репортер

Что такое рулонные газоны?

5

Что такое рулонные газоны?

Когда спросили англичанина, как он получил газон невероятной красоты,...

18.02.2020 / Цветник

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

6

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Как приготовить Триходерму в домашних условиях и сэкономить кучу денег

7

Как приготовить Триходерму в домашних у...

Как и обещала, подробно расписываю рецепт приготовления полезного гриб...

08.02.2020 / Народный репортер

Лучшие сорта нектарина

8

Лучшие сорта нектарина

Нектарин совсем недавно появился в наших садах и уже успел завоевать с...

18.02.2020 / Народный репортер

Брокколи: почему растет как веник

9

Брокколи: почему растет как веник

Капуста брокколи привлекает огородника тем, что ее не могут съесть ник...

18.02.2020 / Народный репортер

Что класть в лунку при посадке огурцов

10

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Дайте перцу таблеток… да побольше

11

Дайте перцу таблеток… да побольше

Приближается пора посева на рассаду перцев и баклажанов. Так как они п...

27.01.2020 / Народный репортер

Суперпучковые сорта огурцов. Что такое «пучковые и суперпучковые» огурцы?

12

Суперпучковые сорта огурцов. Что такое...

У обычных сортов в пазухах листьев формируется один, максимум два огур...

08.02.2020 / Народный репортер

Оригинальный Кураж и уникальный Гусар

13

Оригинальный Кураж и уникальный Гусар

КУРАЖ – МЕЧТА МНОГИХ Кураж – столовая гибридная форма...

07.02.2020 / Виноград

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

14

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Не ударил мороз? Придет монилиоз

15

Не ударил мороз? Придет монилиоз

Как говорится, январь закончился, а нормальных морозов так и не было....

09.02.2020 / Народный репортер

У рассады плесень на почве. Что делать?

16

У рассады плесень на почве. Что делать?

С такой проблемой рано или поздно сталкивается любой садовод, выращива...

07.02.2020 / Народный репортер

Распознаем болезни винограда по фото

17

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб уро...

24.01.2012 / Виноград

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиного сала

18

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиног...

Вкусная закуска – вареный рулет из сала украсит праздничный стол, сэко...

14.12.2015 / Готовим вкусно