Миниатюрные сорта огурчиков для засолки

Маленькие маринованные огурчики − неотъемлемая часть любого застолья. Но у нас их почему-то покупают в магазинах. Это при том, что их совсем несложно выращивать на даче.

Кстати, корнишон − это не название сорта, а размер огурчиков. Так, корнишоны можно собирать даже с обычных сортов. Другое дело, что они быстро перерастают, а вот корнишонные сорта и гибриды не такие резвые и, достигнув определенного размера, перестают расти в длину.

Собирают корнишоны на первый-второй день после появления завязей. В это время они достигают 5 см в длину и идеальны для закруток.

Пришла мода на корнишоны из Франции.

СПРАВКА ОТ ХОЗЯЙСТВА

Не путайте корнишоны с пикулями. Корнишоны не более 5-8 см в длину, а пикулями могут быть любые плоды мелкого размера (помидоры, лук, морковь, кукуруза…).

Корнишоны можно есть в любом виде – свежими, маринованными, солеными, канапе… Они всегда хрустящие, вкусные и без горечи, так как она просто не успевает в них накопиться.

ХОРОШИЕ СОРТА

Правильно выбрать сорт корнишонов очень важно. Самые популярные следующие:

  • Парижский корнишон – ранний сорт, пчелоопыляемый, урожаи начинают снимать на 40 день после посева. Зеленцы растут до 6-10 см.
  • Моравский корнишон F1. Отличные вкусовые качества, растет и в теплице, и в открытом грунте.
  • Герда F1, Кай F1. Называются по-разному, но имеют похожие параметры. С них можно получить хороший урожай даже в холодное лето.
  • Аванс F1 − скороспелый сорт, вкус отличный, зеленцы растут до 7-9 см.
  • Дюймовочка F1 − сорт ранний, неприхотливый, завязи появляются солидными пучками, отлично переносит перевозку.
  • Гармонист F1. У этого гибрида самый долгий период плодоношения, плоды собраны в крупные пучки.
  • Китайский устойчивый. У этого гибрида отличный иммунитет, он устойчив к большинству болезней.

ЧТО ПОМОЖЕТ УРОЖАЮ

Конечно, если собирать зеленцы небольшими, урожайность окажется несколько меньше, чем у обычных сортов. С этим борются селекционеры, выводя сорта, у которых завязи собраны в пучки. Мы же можем только поддержать плодоношение подкормкой коровяком или настоем ботвы растений.

Подкормку проводят раз в полторы-две недели. Хорошие приросты и обильное плодоношение − сигнал к тому, что од

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     29.11.2019     Просмотров: 305  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Самое дорогое молоко в мире

1

Самое дорогое молоко в мире

Молоко – любимый продукт большинства людей, его пьют и дети, и в...

11.12.2019 / Ветеринар

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Какие сорта земляники выживут в суровые морозы

3

Какие сорта земляники выживут в суровые...

Земляника (клубника) может зимовать при любых морозах... если сверху е...

11.12.2019 / Народный репортер

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

4

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Минеральные удобрения: безопасны или нет

5

Минеральные удобрения: безопасны или не...

Споры о том, можно ли считать минеральные удобрения безопасными или не...

11.12.2019 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

6

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Экзотическая корейка

7

Экзотическая корейка

Ингредиенты: свиная корейка − 1 кг; паприка − 1 ст...

11.12.2019 / Готовим вкусно

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

8

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Долгоцветущие сорта роз – какие сорта выбрать чтобы радовали все лето

9

Долгоцветущие сорта роз – какие сорта в...

Розу заслуженно считают королевой цветов. Красивые бутоны различных от...

05.12.2019 / Цветник

Хитрая посадка персика

10

Хитрая посадка персика

Персик все дальше шагает на север. Но от этого не становится неуязвимы...

10.12.2019 / Народный репортер

Что класть в лунку при посадке огурцов

11

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Снижаем нагрузку на суставы при ходьбе

12

Снижаем нагрузку на суставы при ходьбе

Зимой мы двигаемся меньше, но при этом прилагаем массу усилий, чтобы п...

11.12.2019 / Здоровье

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

13

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Распознаем болезни винограда по фото

14

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб уро...

24.01.2012 / Виноград

Яблоки: кто дольше пролежит

15

Яблоки: кто дольше пролежит

Садоводы, как и рыбаки, горазды сочинять байки. Так, у виноградарей об...

10.12.2019 / Народный репортер

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

16

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Зачем винограду фольга

17

Зачем винограду фольга

Сотрудники Института продуктов виноградарства в Монпелье (Франция) пре...

09.12.2019 / Виноград

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиного сала

18

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиног...

Вкусная закуска – вареный рулет из сала украсит праздничный стол, сэко...

14.12.2015 / Готовим вкусно