Посеем капусту под зиму
Мало кто знает, что белокочанную капусту можно сажать под зиму. Дело это простое и намного урожайнее, чем при весенней высадке рассады в грунт.
Для начала подготовьте грядку. Для этого почву произвесткуйте, удобрите и перекопайте. На каждый квадратный метр внесите по 8-10 кг навоза, 100 г суперфосфата и 1 кг древесной золы.
Раскидав удобрение равномерно по почве, перекопайте ее на полный штык лопаты, разровняйте граблями и нарежьте борозды глубиной 3-5 см.
Теперь о грядке забыть можно до наступления заморозков. Только запасите немного сухой рыхлой почвы.
Для подзимней посадки годится практически любой сорт капусты, кроме самых раннеспелых, которые уж очень рано стартуют и могут погибнуть от весенних заморозков.
Как только почва промерзнет, берите семена и, вооружившись веником, отправляйтесь на огород. Сметая снег с бороздок, равномерно высевайте семена. Обычно к посевной приступают, если дневная температура не поднимается выше +3° С. Если будет теплее, то капуста может начать прорастать и при похолодании погибнет.
После посева бороздки засыпают сухой землей. Поливать грядку не надо. Семена должны быть сухими: замачивать, прогревать и обрабатывать их магнитами категорически запрещается.
Весной капусту нужно проредить. Если прогнозируются заморозки, то от них капусту спасет нетканый материал или опилки. Уход за проросшей капустой такой же, как при обычной посадке. Внесение удобрения под ростки: перегной и минеральные удобрения (20 г калия, 40 г азота, 10 г фосфора), обильный полив (один раз в 10 дней по 25 л воды или каждые четыре дня по 10 л воды). Если капусту не поливать равномерно, то она может растрескаться и не дать урожая.
Подкормку капусты проводят два раза сухими удобрениями или, растворяя их в воде, при первых поливах и за неделю до сбора урожая.
