Зеленные культуры: типичные вопросы и ответы

Цикорный салат и салатный цикорий – это одно и то же растение или нет?

Салатный цикорий прозвали витлуфом. Его выращивают в два этапа: сначала получают корень, а потом его используют для выгонки зелени. Корнеплоды с диаметром не менее 3-6 см отбирают для выгонки в октябре, с более мелких стандартного кочанчика не получить.

Выгоняют кочанчики в темноте при температуре не менее +10° С. Если температура выше +16° С, кочаны растут быстрее, но могут горчить.

Что такое пак-чой или тат-цой? Это салат или капуста?

Пак-чой – черешковая разновидность китайской капусты. Оптимальное время для посева – начало апреля (рассада) и наступление теплых дней в мае – посевом в грунт. Во время уборки урожая сразу срезают всю надземную часть.

Тат-цой – сорт китайской листовой капусты. Главные достоинства: неприхотливость и быстрый рост. Собирают урожай уже через 25 дней после появления всходов. Сеют ее рано весной или осенью, чтобы растения не уходили в стрелку.

Почему бораго называют огуречной травой?

Молодые листья напоминают огурчики своим запахом. Сеют его каждые 15 дней, убирают урожай через 15-20 дней. Листья используют в салаты и в качестве гарнира.

Правда, что можно есть хризантему?

Обычную − нет, но есть овощная хризантема. Она широко распространена в Японии и Китае, у нас встречается очень редко. Достоинства новой культуры – высокое содержание витаминов и способность расти в любых условиях. В пищу употребляют все наземные части, высевают рано весной.

Кстати, она не только съедобна, но и довольно красива. Зацветает в июле и цветет до поздней осени.

Что такое мицуна или мизуна?

Так называют японскую капусту, по вкусу напоминает рукколу, но у нее более сильный ореховый привкус. Используют в салатах. Выращивание сходно с пекинской капустой. Как быстро вырастает кресс-салат?

Это скороспелое однолетнее растение. Холодостойкое, но чувствительно к длине дня, поэтому его сеют каждые 10-12 дней с начала апреля до середины мая, а также с начала августа. Убирают урожай при достижении 8-10 см.

Популярностью пользуются сорта Витаминчик, Весенний, Дукат, Остряк.

Есть ли корнеплоды у листовой свеклы?

Так называют мангольд, у нее есть черешковая и листовая разновидности. Черешковая более популярна. Корень у нее есть, но он несъедобный, зато за счет его запасов листва и черешки отрастают после срезов несколько раз.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     06.06.2019     Просмотров: 244  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

1

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

«Сдохла» – это, конечно, очень жестоко. Но как она к...

07.06.2019 / Народный репортер

Как правильно сформировать перец

2

Как правильно сформировать перец

Каждый садовод пытается получить как можно больший урожай, и перец тут...

08.06.2019 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

3

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Три основные подкормки для огурца

4

Три основные подкормки для огурца

Без своевременных подкормок отдача от огурцов будет минимальной. Поэто...

12.06.2019 / Народный репортер

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

5

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Волшебная смесь для изгнания тли с участка

6

Волшебная смесь для изгнания тли с учас...

Всякие сосуще-грызущие на участке нам не товарищи. С ними нужно расста...

26.05.2019 / Народный репортер

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

7

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Почему полезно спать без трусов

8

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Почему скручиваются листья на помидорах?

9

Почему скручиваются листья на помидорах...

В теплице листва у помидоров скручивается чаще, чем под открытым небом...

09.06.2019 / Народный репортер

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

10

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Как правильно сформировать огурцы

11

Как правильно сформировать огурцы

Грядка с огурцами, стелющимися по земле, выглядит печально. Лежачие ку...

14.06.2019 / Народный репортер

Что класть в лунку при посадке огурцов

12

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Желтеют кончики лука и чеснока

13

Желтеют кончики лука и чеснока

Листья лука и чеснока, ласково именуемые перышками, весной часто желте...

07.05.2019 / Народный репортер

Шпаргалка по препаратам против вредителей

14

Шпаргалка по препаратам против вредител...

Друзья, если будет возможность, вырежьте и сохраните эту компактную шп...

08.06.2019 / Народный репортер

Бурьяну − нет, или как оздоровить уставшую почву

15

Бурьяну − нет, или как оздоровить устав...

Ваша почва устала и ей пора в отпуск после многих тяжелых лет труда? И...

15.06.2019 / Народный репортер

Как оздоровить почву и улучшить ее плодородие

16

Как оздоровить почву и улучшить ее плод...

Факт: чтобы грядки накормили нас, мы тоже должны их накормить. И сдела...

15.06.2019 / Народный репортер

Как пасынковать помидоры

17

Как пасынковать помидоры

Пасынкованием помидоров называют удаление боковых побегов в пазухах ли...

07.06.2019 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

18

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер