Торт из кабачков

Это блюдо украсит и повседневный стол, и праздничный. А уж вкусно как!dsc09918.jpg
Ингредиенты
На 1 кг кабачков:
3 сырых яйца,
5ст. ложек муки с горкой,
1ч. ложка соли,
1ч. ложка гашеной соды,
4-6 помидоров,
200 г твердого сыра,
200 г майонеза,
головка чеснока,
1 пучок зелени лука, укропа или петрушки,
растительное масло.

Рецепт приготовления

Кабачки вымыть, почистить, натереть на крупной терке. Посолить и дать постоять, чтобы выделился сок. Затем кабачковую массу отжать, сок слить.
Чеснок очистить и пропустить через пресс, смешать с майонезом и рубленой зеленью.
Помидоры вымыть, нарезать тонкими кружками. Сыр натереть на крупной терке.
К кабачковой массе добавить яйца, муку, соль, гашеную соду. Все хорошо перемешать.
На сковороду с небольшим количеством масла ложкой выкладывать массу. Жарить кабачковые блины на среднем огне с двух сторон.
Смазать чесночно-майонезной смесью первый блин, сверху выложить кружочки помидоров. Таким же образом, каждый раз смазывая и укладывая помидоры, сложить друг на друга остальные блины.
Верхний слой украсить тертым сыром и рубленой зеленью.
Готовый торт поставить в холодильник на 1-2 часа, чтобы пропитался.
Наталия Каркачёва

     15.12.2015     Просмотров: 885  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Заготавливаем черенки для прививки

1

Заготавливаем черенки для прививки

Зима в самом разгаре, а настоящих морозов так и не было… Самое...

17.01.2020 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Хочешь быть здоровей − посади сельдерей

3

Хочешь быть здоровей − посади сельдерей

Сельдерей – внешне ничем не примечательное растение, да и на вку...

17.01.2020 / Народный репортер

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

4

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

5

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Пинк Парадайс и Пинк Буш – сладкая парочка

6

Пинк Парадайс и Пинк Буш – сладкая паро...

Те, кто сажал гибриды «пинки», влюбляются в них с первого...

17.01.2020 / Народный репортер

Праздничное мясо-гармошка «мандарин»

7

Праздничное мясо-гармошка «мандарин»

Нежное и сочное мясо, запеченное в рукаве и предварительно надрезанное...

17.01.2020 / Готовим вкусно

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

8

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

9

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

10

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Как дед за молодой соседкой приударил

11

Как дед за молодой соседкой приударил

Уважаемые издатели и читатели нашей замечательной «Хозяюшки&raqu...

16.01.2020 / Для души

Планируем суперурожай картофеля

12

Планируем суперурожай картофеля

Картофель не напрасно считают вторым хлебом. Если его урожай удается,...

16.01.2020 / Народный репортер

Да будет дерево-сад

13

Да будет дерево-сад

На дачных четырех-шести сотках не разгуляешься, а душе хочется всего и...

15.01.2020 / Народный репортер

Распознаем болезни винограда по фото

14

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб уро...

24.01.2012 / Виноград

10 ошибок, которые мы допускаем при выращивании рассады

15

10 ошибок, которые мы допускаем при выр...

Так уж получилось, что мы живем в зоне рискованного земледелия. И хотя...

16.01.2020 / Народный репортер

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиного сала

16

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиног...

Вкусная закуска – вареный рулет из сала украсит праздничный стол, сэко...

14.12.2015 / Готовим вкусно

Как собирать фундук ведрами

17

Как собирать фундук ведрами

Фундук − удивительный долгожитель. Он может на одном месте жить...

02.01.2020 / Народный репортер

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

18

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград