Подписаться на печатное издание

Самса, дочь Чебурека – советую приготовить

В холодильнике вот уже два дня лежит домашний фарш – с лучком, перчиком – дожидается своей очереди. Он так хорош, что просто не заслуживает пренебрежительного к себе отношения в виде проходного блюда типа тефтелей или макарон по-флотски. И тут в голову приходит идея приготовить из него чебуреки, но с определенной долей компромисса, а именно: воспользоваться для их приготовления пачкой готового слоеного теста (самой делать тесто в будний вечер – дело категорически невыполнимое).


Фарш для чебуреков должен быть сочным, поэтому добавляем в него немного воды. Мои чебуреки получились небольшими, похожими на самсу, тесто само «порезалось» на такие небольшие прямоугольники. Да и есть самсу удобнее. Второе отличие от чебуреков – я самсу не жарила, а пекла. Поставила в духовку на полчаса и забыла.

Вот и все премудрости. Приятного аппетита!
img_2413.jpg1.jpg2.jpg3.jpg4.jpg5.jpg6.jpg7.jpgimg_2420.jpg

     15.12.2015     Просмотров: 688  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Привлеките опылителя-шмеля – постройте ему домик

1

Привлеките опылителя-шмеля – постройте...

Если во время цветения над деревьями в саду летают и жужжат шмели, то...

24.05.2018 / Сад

Что класть в лунку при посадке огурцов

2

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Чем убить муравья?

3

Чем убить муравья?

Если муравьи пришли на ваш участок, то это всерьез и надолго. Безобидн...

18.05.2018 / Огород

Несколько советов по выращиванию огурцов

4

Несколько советов по выращиванию огурцо...

Здравствуйте! Хочу вам сегодня рассказать о том, как я выращиваю огурц...

17.05.2018 / Огород

Рядом с чем нельзя сажать малину

5

Рядом с чем нельзя сажать малину

Вот и все: дачный сезон начался и время посадок закончилось. Так, наве...

14.05.2018 / Огород

Кто не подвязал – срочно подвяжите

6

Кто не подвязал – срочно подвяжите

По всем правилам подвязку надо выполнять сразу после раскрытия кустов....

23.05.2018 / Виноград

Шиншилла – сверхдоходный зверек

7

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Бронзовки – красивые и чрезвычайно опасные

8

Бронзовки – красивые и чрезвычайно опас...

Бронзовку так назвали за красивый зеленый отлив с бронзовым оттенком....

19.05.2018 / Огород

Новаторская идея: грядки по зеппу хольцеру

9

Новаторская идея: грядки по зеппу хольц...

Об участке Зеппа Хольцера, австрийского фермера, живущего на 1300 м на...

18.05.2018 / Огород

Что же это такое – контагиозный моллюск?

10

Что же это такое – контагиозный моллюск...

Контагиозный моллюск вызывается вирусом molitor hominis и выглядит как...

07.05.2018 / Здоровье

Как помочь винограду опылиться

11

Как помочь винограду опылиться

Успех цветения винограда зависит от температуры, влажности, ветра и мн...

22.05.2018 / Виноград

Бархатцы обманут «нюх» вредителей

12

Бархатцы обманут «нюх» вредителей

В вашем саду растут бархатцы? Нет? Срочно сажайте! Эти цветы со специф...

23.05.2018 / Цветник

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

13

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Кислородный коктейль: пить или не пить

14

Кислородный коктейль: пить или не пить

Кислородный коктейль – красиво звучит, вполне вкусно, но максиму...

24.05.2018 / Здоровье

Сырное печенье

15

Сырное печенье

Ингредиенты: масло сливочное – 110 г; яйцо – 1 шт...

15.02.2018 / Готовим вкусно

Главное – под клубнику соломку постелить

16

Главное – под клубнику соломку постелит...

Каждому садоводу хочется получить богатый урожай земляники. Но порой п...

09.05.2018 / Сад

Почему полезно спать без трусов

17

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Причины отеков ног

18

Причины отеков ног

Почти у каждого из нас хотя бы раз в жизни отекали ноги. Чаще всего от...

23.05.2018 / Здоровье