Разноцветные баклажаны: соседи будут завидовать

Если есть возможность прикупить семена баклажанов, то покупайте не только традиционные фиолетовые, но и полосатые, красные, оранжевые, зеленые и белые сорта. Они отличаются не только окраской, но и вкусовыми качествами. Например, многие цветные сорта практически не содержат горечи и в жареном виде напоминают грибы.

Постарайтесь выбирать сорта с несколькими сроками созревания. Но если живете в регионе с коротким летом, подбирайте раннеспелые с некрупными плодами. Например, Чешский ранний, Робин Гуд и Красноголовик красный…

Привычные фиолетовые баклажаны

  • Алмаз – самый неприхотливый и устойчивый к болезням сорт.
  • Фиолетовое чудо (цилиндрические плоды массой до 135 г).
  • Викар (плоды укороченно-грушевидной формы с отличным вкусом).
  • Блэк Бьюти (черно-фиолетовые плоды с нежной мякотью, весом до 900 г).
  • Банан (плоды длинные, немного изогнутой формы, подходят для длительного хранения).
  • Толстый барин (круглые, мясистые плоды с превосходным вкусом, без горечи).
  • Черная луна (шарообразные бугристые плоды с очень нежной мякотью и мягким вкусом).
  • Чешский ранний (высокоурожайный сорт с плодами яйцевидной формы).

Из цветных заслуживает внимание отечественный сорт Премьер с овальными лиловыми плодами массой 350 г. Еще недавно редкие белые сорта завоевали популярность благодаря необычному вкусу. Плоды у них практически без горечи. К тому же их плоды практически лишены семечек.

Сорта-блондины

  • Лебединый (плоды цилиндрические).
  • Пинг-понг (круглые плоды).
  • Пеликан (плоды саблевидной формы).
  • Белое яйцо (яйцевидные баклажаны с насыщенным грибным вкусом).
  • Айсберг (овальные плоды).
  • Бибо (овально-конические баклажаны, очень урожайные и устойчивые к болезням).

Солнечного цвета баклажаны

Встречаются они редко, зато по вкусу напоминают фиолетовые сорта, а по содержанию каротина считаются рекордсменами. Один из лучших сортов – голландский Золотые яйца.

Другие цвета и фактуры

Если хотите выращивать баклажаны зеленого цвета, сажайте Китайский зеленый, в полной спелости он становится бронзово-желтым. Изумрудный с бочкообразными плодами и Зелененький с эллипсовидными плодами и грибным вкусом.

Интересен сорт Матросик – у него овальные плоды и полосатые расцветки, напоминающие матроску. Круглые плоды у сорта Роза Бьянка (Rosa Bianca), белые с розово-лавандовым румянцем. На белом фоне все это смотрится очень красиво. Похож на этот сорт и Отелло, но у него бочковидные плоды.

Оранжевые плоды у сорта Туркиш Оранж и насыщеннокрасные у сорта Японский красный.

Сажайте сорта разных окрасок и удивляйте соседей и знакомых. Да и многие цветные сорта по вкусу превосходят традиционные фиолетовые баклажаны.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     22.11.2019     Просмотров: 154  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Белое золото – одеяло для корней

1

Белое золото – одеяло для корней

Снег – настоящее одеяло для корней, поэтому им стараются укрыть...

09.12.2019 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

3

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Какие удобрения можно внести по снегу

4

Какие удобрения можно внести по снегу

Меня садоводы часто спрашивают: можно ли вносить удобрения по снегу. И...

09.12.2019 / Народный репортер

Что ждет россиян в декабре 2019 года. Изменения в законах

5

Что ждет россиян в декабре 2019 года. И...

2 декабря 2019 года истек срок для уплаты налогов за 2018 год....

09.12.2019 / Общество

Головы селедок против удобрений

6

Головы селедок против удобрений

У садоводов в ходу самые старинные и нелепые способы поддержания плодо...

09.12.2019 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

7

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Долгоцветущие сорта роз – какие сорта выбрать чтобы радовали все лето

8

Долгоцветущие сорта роз – какие сорта в...

Розу заслуженно считают королевой цветов. Красивые бутоны различных от...

05.12.2019 / Цветник

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

9

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Довести до ума: как облагородить покупную почву

10

Довести до ума: как облагородить покупн...

Чтобы предстоящая эпопея с рассадой прошла успешно, надо подстраховать...

09.12.2019 / Народный репортер

Лучшие сорта малины для Средней полосы

11

Лучшие сорта малины для Средней полосы

Наибольший интерес для садоводов представляют новые сорта малины. Мног...

09.12.2019 / Народный репортер

Что класть в лунку при посадке огурцов

12

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Суперурожай смородины с помощью… картофельных очистков

13

Суперурожай смородины с помощью… картоф...

Среди садоводов ходит множество мифов. Одни вредные, другие не очень....

08.12.2019 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

14

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Свит Сапфир, или Как наши виноградари обманули американцев

15

Свит Сапфир, или Как наши виноградари о...

В интернете нетрудно найти фотографии фантастического сорта кишмиша ам...

08.12.2019 / Виноград

Распознаем болезни винограда по фото

16

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб уро...

24.01.2012 / Виноград

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

17

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиного сала

18

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиног...

Вкусная закуска – вареный рулет из сала украсит праздничный стол, сэко...

14.12.2015 / Готовим вкусно