Разноцветные баклажаны: соседи будут завидовать

Если есть возможность прикупить семена баклажанов, то покупайте не только традиционные фиолетовые, но и полосатые, красные, оранжевые, зеленые и белые сорта. Они отличаются не только окраской, но и вкусовыми качествами. Например, многие цветные сорта практически не содержат горечи и в жареном виде напоминают грибы.

Постарайтесь выбирать сорта с несколькими сроками созревания. Но если живете в регионе с коротким летом, подбирайте раннеспелые с некрупными плодами. Например, Чешский ранний, Робин Гуд и Красноголовик красный…

Привычные фиолетовые баклажаны

  • Алмаз – самый неприхотливый и устойчивый к болезням сорт.
  • Фиолетовое чудо (цилиндрические плоды массой до 135 г).
  • Викар (плоды укороченно-грушевидной формы с отличным вкусом).
  • Блэк Бьюти (черно-фиолетовые плоды с нежной мякотью, весом до 900 г).
  • Банан (плоды длинные, немного изогнутой формы, подходят для длительного хранения).
  • Толстый барин (круглые, мясистые плоды с превосходным вкусом, без горечи).
  • Черная луна (шарообразные бугристые плоды с очень нежной мякотью и мягким вкусом).
  • Чешский ранний (высокоурожайный сорт с плодами яйцевидной формы).

Из цветных заслуживает внимание отечественный сорт Премьер с овальными лиловыми плодами массой 350 г. Еще недавно редкие белые сорта завоевали популярность благодаря необычному вкусу. Плоды у них практически без горечи. К тому же их плоды практически лишены семечек.

Сорта-блондины

  • Лебединый (плоды цилиндрические).
  • Пинг-понг (круглые плоды).
  • Пеликан (плоды саблевидной формы).
  • Белое яйцо (яйцевидные баклажаны с насыщенным грибным вкусом).
  • Айсберг (овальные плоды).
  • Бибо (овально-конические баклажаны, очень урожайные и устойчивые к болезням).

Солнечного цвета баклажаны

Встречаются они редко, зато по вкусу напоминают фиолетовые сорта, а по содержанию каротина считаются рекордсменами. Один из лучших сортов – голландский Золотые яйца.

Другие цвета и фактуры

Если хотите выращивать баклажаны зеленого цвета, сажайте Китайский зеленый, в полной спелости он становится бронзово-желтым. Изумрудный с бочкообразными плодами и Зелененький с эллипсовидными плодами и грибным вкусом.

Интересен сорт Матросик – у него овальные плоды и полосатые расцветки, напоминающие матроску. Круглые плоды у сорта Роза Бьянка (Rosa Bianca), белые с розово-лавандовым румянцем. На белом фоне все это смотрится очень красиво. Похож на этот сорт и Отелло, но у него бочковидные плоды.

Оранжевые плоды у сорта Туркиш Оранж и насыщеннокрасные у сорта Японский красный.

Сажайте сорта разных окрасок и удивляйте соседей и знакомых. Да и многие цветные сорта по вкусу превосходят традиционные фиолетовые баклажаны.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     22.11.2019     Просмотров: 202  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Что можно обрезать в январе

3

Что можно обрезать в январе

Все стараются обрезать деревья осенью, до наступления морозов. Я эту с...

20.01.2020 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

4

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

5

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

6

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Что нужно для получения крепкой рассады помидоров

7

Что нужно для получения крепкой рассады...

Помидоры – самый распространенный овощ у нас на огородах. Они не...

19.01.2020 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

8

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Почему не плодоносит слива

9

Почему не плодоносит слива

Обычно сливы плодоносят очень обильно. Я со своего пятилетнего дерева...

18.01.2020 / Народный репортер

Распознаем болезни винограда по фото

10

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб уро...

24.01.2012 / Виноград

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиного сала

11

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиног...

Вкусная закуска – вареный рулет из сала украсит праздничный стол, сэко...

14.12.2015 / Готовим вкусно

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

12

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

О любви

13

О любви

Здравствуйте, редакция! К разговору о любви меня подтолкнула передача...

20.01.2020 / Для души

Как собирать фундук ведрами

14

Как собирать фундук ведрами

Фундук − удивительный долгожитель. Он может на одном месте жить...

02.01.2020 / Народный репортер

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

15

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Хочешь быть здоровей − посади сельдерей

16

Хочешь быть здоровей − посади сельдерей

Сельдерей – внешне ничем не примечательное растение, да и на вку...

17.01.2020 / Народный репортер

7 рецептов приготовления хрена в домашних условиях

17

7 рецептов приготовления хрена в домашн...

Самые вкусные блюда получаются из свеженатертого хрена. Поскольку в це...

28.10.2011 / Готовим вкусно

Да будет дерево-сад

18

Да будет дерево-сад

На дачных четырех-шести сотках не разгуляешься, а душе хочется всего и...

15.01.2020 / Народный репортер