Разноцветные баклажаны: соседи будут завидовать

Если есть возможность прикупить семена баклажанов, то покупайте не только традиционные фиолетовые, но и полосатые, красные, оранжевые, зеленые и белые сорта. Они отличаются не только окраской, но и вкусовыми качествами. Например, многие цветные сорта практически не содержат горечи и в жареном виде напоминают грибы.

Постарайтесь выбирать сорта с несколькими сроками созревания. Но если живете в регионе с коротким летом, подбирайте раннеспелые с некрупными плодами. Например, Чешский ранний, Робин Гуд и Красноголовик красный…

Привычные фиолетовые баклажаны

  • Алмаз – самый неприхотливый и устойчивый к болезням сорт.
  • Фиолетовое чудо (цилиндрические плоды массой до 135 г).
  • Викар (плоды укороченно-грушевидной формы с отличным вкусом).
  • Блэк Бьюти (черно-фиолетовые плоды с нежной мякотью, весом до 900 г).
  • Банан (плоды длинные, немного изогнутой формы, подходят для длительного хранения).
  • Толстый барин (круглые, мясистые плоды с превосходным вкусом, без горечи).
  • Черная луна (шарообразные бугристые плоды с очень нежной мякотью и мягким вкусом).
  • Чешский ранний (высокоурожайный сорт с плодами яйцевидной формы).

Из цветных заслуживает внимание отечественный сорт Премьер с овальными лиловыми плодами массой 350 г. Еще недавно редкие белые сорта завоевали популярность благодаря необычному вкусу. Плоды у них практически без горечи. К тому же их плоды практически лишены семечек.

Сорта-блондины

  • Лебединый (плоды цилиндрические).
  • Пинг-понг (круглые плоды).
  • Пеликан (плоды саблевидной формы).
  • Белое яйцо (яйцевидные баклажаны с насыщенным грибным вкусом).
  • Айсберг (овальные плоды).
  • Бибо (овально-конические баклажаны, очень урожайные и устойчивые к болезням).

Солнечного цвета баклажаны

Встречаются они редко, зато по вкусу напоминают фиолетовые сорта, а по содержанию каротина считаются рекордсменами. Один из лучших сортов – голландский Золотые яйца.

Другие цвета и фактуры

Если хотите выращивать баклажаны зеленого цвета, сажайте Китайский зеленый, в полной спелости он становится бронзово-желтым. Изумрудный с бочкообразными плодами и Зелененький с эллипсовидными плодами и грибным вкусом.

Интересен сорт Матросик – у него овальные плоды и полосатые расцветки, напоминающие матроску. Круглые плоды у сорта Роза Бьянка (Rosa Bianca), белые с розово-лавандовым румянцем. На белом фоне все это смотрится очень красиво. Похож на этот сорт и Отелло, но у него бочковидные плоды.

Оранжевые плоды у сорта Туркиш Оранж и насыщеннокрасные у сорта Японский красный.

Сажайте сорта разных окрасок и удивляйте соседей и знакомых. Да и многие цветные сорта по вкусу превосходят традиционные фиолетовые баклажаны.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     22.11.2019     Просмотров: 376  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Чем убить садового муравья

2

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Лучшего средства от муравьев я еще не встречала

3

Лучшего средства от муравьев я еще не в...

Этой весной муравьи атаковали мою теплицу и оранжерею, твердо решив на...

29.07.2020 / Огород

Малину срочно накормить

4

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

5

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Бокс с медом своими руками

6

Бокс с медом своими руками

Какой подарок выбрать? Что подарить? Эти вопросы задает себе любой, кт...

11.08.2020 / Звездная гостинная

Мораторий на опрыскивания

7

Мораторий на опрыскивания

Ранние сорта винограда уже начинают созревать, а некоторые виноградари...

10.08.2020 / Виноград

Почему полезно спать без трусов

8

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Чего хотят помидоры в августе

9

Чего хотят помидоры в августе

Чтобы получать богатый урожай помидоров до поздней осени, за ними надо...

01.08.2020 / Огород

Зачем нужны прилипатели

10

Зачем нужны прилипатели

Вот мы опрыскиваем растения и считаем, что выполнили «свой гражд...

11.08.2020 / Огород

Слива, которая достанется вам, а не червям

11

Слива, которая достанется вам, а не чер...

В прошлом году год выдался на сливы очень урожайным. Их было так много...

10.08.2020 / Сад

Семь симптомов внутренних паразитов у животного

12

Семь симптомов внутренних паразитов у ж...

В каких бы хороших условиях они не содержались, все животные на планет...

10.08.2020 / Ветеринар

Какая от ягоды выгода

13

Какая от ягоды выгода

Казалось бы, какая выгода с ягоды. Однако многие ее выращивают ради пр...

10.08.2020 / Сад

Без дрожжей в огороде никак

14

Без дрожжей в огороде никак

Дрожжи стремительно вошли «в огородную моду» несколько лет...

07.08.2020 / Огород

А не треснет ли... виноград?

15

А не треснет ли... виноград?

Растрескивание ягоды винограда – серьезная проблема. Не все сорт...

04.08.2020 / Виноград

Уничтожая слизней и улиток, не забывайте, что они полезны

16

Уничтожая слизней и улиток, не забывайт...

Многие садоводы жалуются на слизней и улиток. Говорят, съедают все под...

07.08.2020 / Огород

Виды селитры и их влияние на почву

17

Виды селитры и их влияние на почву

Сторонники экологически чистого земледелия ни одно другое удобрение та...

11.08.2020 / Огород

Особые подкормки для высокорослых томатов

18

Особые подкормки для высокорослых томат...

И агрономы, и садоводы утверждают, что за весь вегетационный период вы...

27.05.2020 / Огород