Самые острые сорта перца
Недавно после заморозков собрали плоды острого перца сорт Алладин. Из любопытства попробовал перчинку на вкус. Она оказалась сладкой. Только добравшись до семян удалось обнаружить немного остроты. Все говорит о том, что острый сорт каким-то образом переопылися со сладкими сортами перца.
Урожай перепорчен. Но расстраиваться рано. Для тех кто любит остренькое и попал в такую же ситуацию можно посадить комнатный перец на подоконнике. Размеры плодов у него конечно меньше, но на вкус такой перец очень жгучий.
Кстати, звание самый острый перец до 2012 сорта принадлежал сорту Тринидадский скорпион. Его плоды даже срывать голыми руками нельзя настолько он жгучий. Его остроту приравнивают к перцовым баллончикам.
Сорт Ханаберо выращивают в Мексике, Колумбии и Бразилии. Там же его и съедают почти полностью. Так как за пределами этих стран мало найдется любителей острого перца способного его съесть без вреда для здоровья. Неудивительно, ведь он в десять раз острее чем знаменитый кайенский.
Есть еще один острый сорт с интересным названием – шотландская шапочка, за то, что его плоды напоминают шотландские береты. Зато этот перец в отличии от других острых сортов можно без особого риска для здоровья есть с различными блюдами. Хотя гурманы утверждают, что он вкуснее всего с шоколадом и фруктами.
В наших квартирах чаще других встречается сорт Огонек. Плоды у него мелковаты, хотя в открытом грунте достигают 45-50 г. Зато урожайность очень высокая – плоды завязываются в очень больших количествах. Вкус плодов довольно острый с перечным ароматом. Преимущества этого сорта в неприхотливости и устойчивости к вертициллезному увяданию и бактериозу.
Очень привлекательны плоды у перца Аджика. И не только внешнем видом. У этого сорта отличные вкусовые качества плодов. Он наверняка приглянется любителям остренького.
А кто хочет особенно острый перец, но не такой, чтобы получить ожоги слизистой можно порекомендовать сорт Астраханский 147. Это исключительно высокоурожайный сорт. Хорошо растет как на подоконнике так и в огороде.
Не менее хорош сорт Алладин с длинными крючкообразными плодами, которые на подоконнике уменьшаются до небольших перчинок. Если не дать ему переопыляться со сладким перцем сорт очень жгучий и отлично подходит как на закрутки, так и на приготовление различных блюд.
Если же хотите получить не столько острую приправу, сколько украсить комнатный интерьер. Тогда посадите сорт Горгона. Это раннеспелый очень урожайный сорт повышенной декоративности.
Андрей
Урожай перепорчен. Но расстраиваться рано. Для тех кто любит остренькое и попал в такую же ситуацию можно посадить комнатный перец на подоконнике. Размеры плодов у него конечно меньше, но на вкус такой перец очень жгучий.
Кстати, звание самый острый перец до 2012 сорта принадлежал сорту Тринидадский скорпион. Его плоды даже срывать голыми руками нельзя настолько он жгучий. Его остроту приравнивают к перцовым баллончикам.
Сорт Ханаберо выращивают в Мексике, Колумбии и Бразилии. Там же его и съедают почти полностью. Так как за пределами этих стран мало найдется любителей острого перца способного его съесть без вреда для здоровья. Неудивительно, ведь он в десять раз острее чем знаменитый кайенский.
Есть еще один острый сорт с интересным названием – шотландская шапочка, за то, что его плоды напоминают шотландские береты. Зато этот перец в отличии от других острых сортов можно без особого риска для здоровья есть с различными блюдами. Хотя гурманы утверждают, что он вкуснее всего с шоколадом и фруктами.
В наших квартирах чаще других встречается сорт Огонек. Плоды у него мелковаты, хотя в открытом грунте достигают 45-50 г. Зато урожайность очень высокая – плоды завязываются в очень больших количествах. Вкус плодов довольно острый с перечным ароматом. Преимущества этого сорта в неприхотливости и устойчивости к вертициллезному увяданию и бактериозу.
Очень привлекательны плоды у перца Аджика. И не только внешнем видом. У этого сорта отличные вкусовые качества плодов. Он наверняка приглянется любителям остренького.
А кто хочет особенно острый перец, но не такой, чтобы получить ожоги слизистой можно порекомендовать сорт Астраханский 147. Это исключительно высокоурожайный сорт. Хорошо растет как на подоконнике так и в огороде.
Не менее хорош сорт Алладин с длинными крючкообразными плодами, которые на подоконнике уменьшаются до небольших перчинок. Если не дать ему переопыляться со сладким перцем сорт очень жгучий и отлично подходит как на закрутки, так и на приготовление различных блюд.
Если же хотите получить не столько острую приправу, сколько украсить комнатный интерьер. Тогда посадите сорт Горгона. Это раннеспелый очень урожайный сорт повышенной декоративности.
Андрей
03.11.2015
Просмотров: 4740
