Рецепт печенья «Вдохновение»

Здравствуйте, уважаемые сотрудники редакции. С удовольствием читаю вашу газету и применяю некоторые советы. Поскольку я на пенсии, то хватает времени на различные кулинарные эксперименты. Свое печенье я назвала «Вдохновение», так как вкус готового изделия очень зависит от настроения, с которым вы что-то готовите.
20140111_183215.jpg
Состав теста:
  • 400-450 г сметаны 20-25% жирности;
  • 3 яйца;
  • 1 стакан сахара;
  • 1 стакан очищенных зерен семечек;
  • 1 стакан кунжутного семени (не обжаренного);
  • 1 чайная ложка соли;
  • 0,5 чайная ложка соды, гашенной яблочным или обычным уксусом;
  • 2 столовых ложки крахмала;
  • 1,5-2 стакана муки.

Замешиваем тесто, как густую сметану и выкладываем на смазанный противень столовой ложкой.
Выпекаем 25 минут при 200 С.
Можно тесто делать без добавления сахара, только с солью. Получается тоже вкусно.
С уважением, Ивашиненко Лариса Евгеньевна
Калужская область, г. Обнинск

     25.01.2016     Просмотров: 2219  

Будь в курсе событий!
Добавь «Хозяйство»
в избранное.

Подписаться

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость