Зеленые помидоры не уступают красным

У нас как-то не в почете зеленоплодные помидоры. Между тем по вкусу они не уступают красным родственникам.

Зеленоплодные томаты ест весь западный мир. Например, на днях по телевизору показывали, как английской королеве подали жареные свиные ребрышки с зелеными помидорами. Можно только представить, что это за деликатес.

Зачем же нужны зеленые помидоры? Точно не для красоты, ведь красные намного привлекательнее. Дело в том, что в зеленоплодных сортах меньше кислот и больше сахаров. Поэтому они особенно сладкие. По содержанию витаминов они немного уступают красным и розовым сортам. Зеленые сорта особенно полезны аллергикам.

Зеленых сортов очень много. Мы же поговорим о самых распространенных и самых вкусных. Вот они, по убыванию популярности у садоводов.

1. Малахитовая шкатулка – индетерминантный сорт, его рациональнее выращивать в теплице, формируя в одиндва стебля. Плоды огромные, мясистые, до 900 г, по вкусу немного напоминают дыню. Цвет изумрудно-желтый. На кусту более двадцати плодов (при хорошем уходе). Один из самых вкусных зеленоплодных сортов.

2. Ирландский ликер также рекомендуется выращивать в один-два стебля. Еженедельные поливы и пасынкования − и этот сорт отблагодарит вас урожаем. Если не забывать про подкормки. Плоды в полной спелости желто-зеленые с полосками. Весом 200-250 г. Иногда плоды получаются янтарного цвета. Вкус очень хороший.

3. Киви на срезе действительно похож на киви. По вкусу напоминает тропические фрукты. Форма круглая, слегка сплющенная, кусты растут до 1-1,5 м. В открытом грунте − не более 1 м. Но сорт очень урожайный, с каждого метра собирают до 12 кг плодов. Помидорки мясистые, сладкие, весом до 350 г. Снаружи плоды чуть коричневые. Внутри же зеленые.

4. Болото. Неаппетитное название совсем не соответствует вкусу. Плоды у него мясистые, сладкие, очень вкусные. Плоды в среднем растут до 200 г, но есть и по 400 г, и больше. Обладает очень тонкой кожицей, поэтому использовать его лучше в свежем виде. Сорт ранний, салатный, полуиндетерминантный. Недостаток тоже серьезный – урожай совсем нележкий. Надо очень быстро есть или перерабатывать.

5. Изумрудное яблоко. Кусты растут всего до 70 см. Можно не пасынковать. Урожай от этого не пострадает. Плоды крупные, до 400 г, очень сладкие и сочные. Салатного назначения. В закрутки просто не лезут. Долго не лежат.

6. Изумрудная груша дает плоды изумрудного цвета, называется так за грушевидную форму плодов. Определить, созрелплод или нет, можно по цвету – он становится темнее при созревании. Плоды небольшие, 100-170 г, сочные, с легким фруктовым вкусом. В отличие от других зеленых сортов изумрудная груша отлично лежит и мало подвержена болезням.

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube


     31.12.2019     Просмотров: 563  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Китайские сливы дают суперурожаи

1

Китайские сливы дают суперурожаи

Китайская слива пышно цветет, рано дает урожай, славится сочными плода...

26.09.2020 / Сад

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Последние слова сына «Папа, я падал, но я вставал, успокой маму» до сих пор стоят у меня в ушах

3

Последние слова сына «Папа, я падал, но...

О трагедии, произошедшей почти четыре года назад в Ставрополе, мы узна...

25.09.2020 / Для души

Зубной налет очистят... фрукты

4

Зубной налет очистят... фрукты

Кто не мечтает о белозубой «голливудской» улыбке?! Увы, до...

26.09.2020 / Здоровье

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

5

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Готовим сад к будущему урожаю

6

Готовим сад к будущему урожаю

Что мы делаем в саду осенью? В лучшем случае, после сбора урожая взрых...

25.09.2020 / Сад

Говорю сныти – да!

7

Говорю сныти – да!

Сныть обыкновенная относится к многолетним травянистым растениям семей...

25.09.2020 / Здоровье

Чем убить садового муравья

8

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Как выбрать блендер

9

Как выбрать блендер

Современные хозяйки давно пользуются бытовыми приборами, сочетающими в...

25.09.2020 / Про дом

За ржавчиной не заржавеет

10

За ржавчиной не заржавеет

Я сад опрыскивал в этом году пять раз. В результате в моем саду на лис...

25.09.2020 / Сад

Малину срочно накормить

11

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Почему полезно спать без трусов

12

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Мед осветлит и оздоровит ваши волосы

13

Мед осветлит и оздоровит ваши волосы

Чтобы осветлить волосы на пару тонов, совсем не обязательно покупать с...

25.09.2020 / Здоровье

Стебель смородины как вата

14

Стебель смородины как вата

В этом году, собирая свой урожай смородины, я обнаружил на кусте неско...

23.09.2020 / Сад

Когда же сажать озимый чеснок

15

Когда же сажать озимый чеснок

Когда посадить чеснок – вопрос очень важный. От этого напрямую з...

22.09.2020 / Огород

Омолаживающая обрезка абрикоса

16

Омолаживающая обрезка абрикоса

Здравствуйте! Расскажите, пожалуйста, как и когда провести омолаживающ...

24.09.2020 / Сад

Печеночница – это очень вкусно!

17

Печеночница – это очень вкусно!

Грибной охотой занимаюсь, сколько себя помню. Интересует меня не тольк...

24.09.2020 / Охота и рыбалка

Кот Саймона

18

Кот Саймона

Об авторе  Я инженер по образованию, но моя страсть, отдых и в...

23.09.2020 / Народный репортер