Второй урожай брокколи с куста

Брокколи – самая простая в выращивании культура в саду. Ее не едят гусеницы и не трогают слизни. Она ничем не болеет. В результате урожай получаем без использования пестицидов. Все, что ей надо – поливать почаще, какая же капуста без воды?

Самое главное достоинство брокколи в том, что, в отличие от цветной капусты (ближайший ее родственник), с брокколи можно снимать два урожая за сезон.

Наука говорит, что брокколи должна расти на солнце. Но практика подсказывает, что лучшие соцветия получаются в полутени. В таком месте цветки распускаются намного медленнее и головки получаются крупнее.

Я над брокколи натягиваю простую москитную сетку, которая дробит солнечные лучи и позволяет получить крупные головки. Без нее растения тоже прекрасно растут, но головки рассыпаются и получаются мелкие соцветия на отдельных ножках.

У брокколи не бывает головок более 900 г, и это даже достоинство, так как она не накапливает нитратов и соцветия не желтеют на солнце, накапливая больше витаминов и белка.

Еще одно преимущество: у брокколи можно собирать два урожая за сезон. Первый срезаем как обычно, летом, и тут же поливаем растения, подкормив их аммиачной селитрой. Вскоре на побегах начнут расти пасынки. На них же и формируется второй урожай.

Однако не все сорта способны к такому. Годятся только сорта итальянской группы (Тонус, Линда, Маратон и др.). Если первые головки весят 300-400 г, то вместе со вторыми урожай получится 600-750 г.

Конечно, и подкормки нужны регулярные, каждые полторы-две недели, коровяком или комплексными удобрениями. Можно обойтись и без второго урожая, если посадить на грядке средние и поздние сорта вместе с ранними. Они созревают в разное время и головки у них намного крупнее, чем у ранних.

Но это не повод, чтобы отказываться от второго урожая на ранних сортах. Ведь на выращивание рассады было затрачено немало сил и времени, поэтому пусть отработают растения вдвойне.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     06.11.2019     Просмотров: 336  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Печеночница – это очень вкусно!

1

Печеночница – это очень вкусно!

Грибной охотой занимаюсь, сколько себя помню. Интересует меня не тольк...

24.09.2020 / Охота и рыбалка

Омолаживающая обрезка абрикоса

2

Омолаживающая обрезка абрикоса

Здравствуйте! Расскажите, пожалуйста, как и когда провести омолаживающ...

24.09.2020 / Сад

Шиншилла – сверхдоходный зверек

3

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Четырехпольный огород

4

Четырехпольный огород

Конец дачного сезона – это время заправки почвы удобрениями под...

24.09.2020 / Огород

Как собирать вкусные груши

5

Как собирать вкусные груши

Никак не получается собирать урожай ранних и осенних сортов груши? То...

24.09.2020 / Сад

Тамарикс заслуживает внимания

6

Тамарикс заслуживает внимания

Хочу рассказать об удивительном растении, которое довольно популярно в...

24.09.2020 / Цветник

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

7

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Чем убить садового муравья

8

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Когда переплату по зарплате можно не возвращать

9

Когда переплату по зарплате можно не во...

История: Павел проработал водителем на заводе чуть больше полугода. По...

24.09.2020 / Общество

Малину срочно накормить

10

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Стебель смородины как вата

11

Стебель смородины как вата

В этом году, собирая свой урожай смородины, я обнаружил на кусте неско...

23.09.2020 / Сад

Бегониям пора на покой

12

Бегониям пора на покой

Вот и пришла пора отправлять бегонии на покой: выкапывать, перебирать,...

23.09.2020 / Цветник

Кот Саймона

13

Кот Саймона

Об авторе  Я инженер по образованию, но моя страсть, отдых и в...

23.09.2020 / Народный репортер

Хашлама из баранины

14

Хашлама из баранины

Друзья как-то попросили приготовить хашламу. А почему бы и нет? Очень...

24.09.2020 / Готовим вкусно

Почему нельзя совмещать помидор и огурец

15

Почему нельзя совмещать помидор и огуре...

Сегодня речь пойдет о том самом традиционном и привычном нам салатике...

24.09.2020 / Здоровье

Почему полезно спать без трусов

16

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Когда же сажать озимый чеснок

17

Когда же сажать озимый чеснок

Когда посадить чеснок – вопрос очень важный. От этого напрямую з...

22.09.2020 / Огород

Осторожно: бруцеллез

18

Осторожно: бруцеллез

Бруцеллез – это опасное инфекционное заболевание, которым могут...

23.09.2020 / Ветеринар