Подписаться на печатное издание

Волшебные листья бораго

Витаминное бораго, или огуречная трава, очень популярна. Это перспективное профилактическое и лечебное растение.
foto-avtora1.jpg
Огуречная трава применяется при неврозах, сердечной недостаточности, суставном ревматизме, кожных заболеваниях, катарах, как успокоительное, отхаркивающее, противосудорожное средство. Вот почему ее многие выращивают как лекарственное растение.
Вкусны молодые листья, собранные до появления цветочной стрелки, в салатах, пастах со сливочным маслом и сыром, в супах, гарнирах к мясным и рыбным блюдам.
Сею бораго под зиму и рано весной, так как растение зимостойкое. Чтобы листья были нежнее и вкуснее, притемняю его, удобряю азотом. Для полива и подкормки делаю настой 1:10 из перепревшего компоста, через неделю поливаю настоем древесной золы.
При засушливой, жаркой погоде листья грубеют, теряют вкус. Поэтому создаю оптимальную влажность для растений. Глубина заделки семян 1,5 см, расстояние между растениями 7 см, между рядами – 25 см. Для сохранения влаги мульчирую измельченной травой.
Для получения собственных семян оставляю несколько растений, с которых листья не срываю, увеличиваю подкормку фосфорно – калийными удобрениями. Семена после уборки дозревают в комнатных условиях при температуре плюс 18-20 С. Они сохраняют всхожесть до трех лет.
Огуречная трава привлекает в сад множество полезных опылителей, является хорошим медоносом. Листья содержат витамин С, каротин и другие полезные вещества, придающие им освежающий вкус. Побольше выращивайте бораго, побольше готовьте различных блюд – и будете здоровее, советуют специалисты лечебного питания.
Юлианна Пуленкова

     04.01.2016     Просмотров: 979  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

У счастливых людей даже среди снега зреют мандарины и хурма

1

У счастливых людей даже среди снега зре...

Есть в этом мире две категории людей. Одни ждут, когда приедет добрый...

17.11.2017 / Сад

Тонкости укрытия лозы

2

Тонкости укрытия лозы

У нас в большинстве районов виноград приходится на зиму укрывать. Гото...

17.11.2017 / Виноград

Вишневая поросль у соседей

3

Вишневая поросль у соседей

– Здравствуйте! Вот уже несколько лет «Хозяйство» яв...

17.11.2017 / Сад

5 типичных ошибок при обрезке лозы винограда

4

5 типичных ошибок при обрезке лозы вино...

Виноград − очень урожайная культура и совсем он не капризный, по...

10.11.2017 / Виноград

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

5

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Шесть рецептов вкуснейшей капусты

6

Шесть рецептов вкуснейшей капусты

Квашеная капуста – это вкусный и полезный гарнир. Содержащиеся в...

17.10.2017 / Готовим вкусно

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

7

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Мои особые секреты посадки моркови

8

Мои особые секреты посадки моркови

Если огород под боком, то все дается просто: посадка, полив, уход. А у...

13.11.2017 / Народный репортер

Как выбрать морозостойкий саженец?

9

Как выбрать морозостойкий саженец?

Мало кто знает, но на рынке можно без особого труда выбрать самые моро...

17.11.2017 / Сад

Шиншилла – сверхдоходный зверек

10

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Растения, которые отпугнут тлю и муравьев из сада

11

Растения, которые отпугнут тлю и муравь...

Конечно, эти растения — не панацея от тли и муравьев, однако в н...

28.04.2017 / Народный репортер

В прошлом году я удачно начеренковала розы

12

В прошлом году я удачно начеренковала р...

Прошлой осенью после обрезки роз, я все одревесневшие розовые стебли (...

14.11.2017 / Народный репортер

Секреты суперкрупного чеснока

13

Секреты суперкрупного чеснока

Выращивать чеснок пришлось методом проб и ошибок. Эта культура полюбил...

09.10.2017 / Огород

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

14

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Зачем нужно удалять листья на помидорах

15

Зачем нужно удалять листья на помидорах

В этом году первый урожай помидоров я собрала 15 июня — мой личн...

30.06.2017 / Народный репортер

Как выбрать сорта базилика

16

Как выбрать сорта базилика

Мы не так давно познакомились с базиликом, но он уже завоевал почетное...

17.11.2017 / Огород

Надо ли опрыскивать сад и виноградник осенью?

17

Надо ли опрыскивать сад и виноградник о...

На днях с удивлением заметил, что сосед опрыскивал виноград. Листва ещ...

12.11.2017 / Сад

Главные продукты ноября для здоровья

18

Главные продукты ноября для здоровья

Давно не секрет, что сезонные овощи, фрукты, ягоды и злаки приносят на...

16.11.2017 / Здоровье