Подписаться на печатное издание

Волшебные листья бораго

Витаминное бораго, или огуречная трава, очень популярна. Это перспективное профилактическое и лечебное растение.
foto-avtora1.jpg
Огуречная трава применяется при неврозах, сердечной недостаточности, суставном ревматизме, кожных заболеваниях, катарах, как успокоительное, отхаркивающее, противосудорожное средство. Вот почему ее многие выращивают как лекарственное растение.
Вкусны молодые листья, собранные до появления цветочной стрелки, в салатах, пастах со сливочным маслом и сыром, в супах, гарнирах к мясным и рыбным блюдам.
Сею бораго под зиму и рано весной, так как растение зимостойкое. Чтобы листья были нежнее и вкуснее, притемняю его, удобряю азотом. Для полива и подкормки делаю настой 1:10 из перепревшего компоста, через неделю поливаю настоем древесной золы.
При засушливой, жаркой погоде листья грубеют, теряют вкус. Поэтому создаю оптимальную влажность для растений. Глубина заделки семян 1,5 см, расстояние между растениями 7 см, между рядами – 25 см. Для сохранения влаги мульчирую измельченной травой.
Для получения собственных семян оставляю несколько растений, с которых листья не срываю, увеличиваю подкормку фосфорно – калийными удобрениями. Семена после уборки дозревают в комнатных условиях при температуре плюс 18-20 С. Они сохраняют всхожесть до трех лет.
Огуречная трава привлекает в сад множество полезных опылителей, является хорошим медоносом. Листья содержат витамин С, каротин и другие полезные вещества, придающие им освежающий вкус. Побольше выращивайте бораго, побольше готовьте различных блюд – и будете здоровее, советуют специалисты лечебного питания.
Юлианна Пуленкова

     04.01.2016     Просмотров: 1085  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Что класть в лунку при посадке огурцов

1

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Несколько советов по выращиванию огурцов

2

Несколько советов по выращиванию огурцо...

Здравствуйте! Хочу вам сегодня рассказать о том, как я выращиваю огурц...

17.05.2018 / Огород

Чем убить муравья?

3

Чем убить муравья?

Если муравьи пришли на ваш участок, то это всерьез и надолго. Безобидн...

18.05.2018 / Огород

Рядом с чем нельзя сажать малину

4

Рядом с чем нельзя сажать малину

Вот и все: дачный сезон начался и время посадок закончилось. Так, наве...

14.05.2018 / Огород

Кто не подвязал – срочно подвяжите

5

Кто не подвязал – срочно подвяжите

По всем правилам подвязку надо выполнять сразу после раскрытия кустов....

23.05.2018 / Виноград

Шиншилла – сверхдоходный зверек

6

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Привлеките опылителя-шмеля – постройте ему домик

7

Привлеките опылителя-шмеля – постройте...

Если во время цветения над деревьями в саду летают и жужжат шмели, то...

24.05.2018 / Сад

Бронзовки – красивые и чрезвычайно опасные

8

Бронзовки – красивые и чрезвычайно опас...

Бронзовку так назвали за красивый зеленый отлив с бронзовым оттенком....

19.05.2018 / Огород

Новаторская идея: грядки по зеппу хольцеру

9

Новаторская идея: грядки по зеппу хольц...

Об участке Зеппа Хольцера, австрийского фермера, живущего на 1300 м на...

18.05.2018 / Огород

Что же это такое – контагиозный моллюск?

10

Что же это такое – контагиозный моллюск...

Контагиозный моллюск вызывается вирусом molitor hominis и выглядит как...

07.05.2018 / Здоровье

Кислородный коктейль: пить или не пить

11

Кислородный коктейль: пить или не пить

Кислородный коктейль – красиво звучит, вполне вкусно, но максиму...

24.05.2018 / Здоровье

Как помочь винограду опылиться

12

Как помочь винограду опылиться

Успех цветения винограда зависит от температуры, влажности, ветра и мн...

22.05.2018 / Виноград

Бархатцы обманут «нюх» вредителей

13

Бархатцы обманут «нюх» вредителей

В вашем саду растут бархатцы? Нет? Срочно сажайте! Эти цветы со специф...

23.05.2018 / Цветник

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

14

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Сырное печенье

15

Сырное печенье

Ингредиенты: масло сливочное – 110 г; яйцо – 1 шт...

15.02.2018 / Готовим вкусно

Главное – под клубнику соломку постелить

16

Главное – под клубнику соломку постелит...

Каждому садоводу хочется получить богатый урожай земляники. Но порой п...

09.05.2018 / Сад

Почему полезно спать без трусов

17

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Причины отеков ног

18

Причины отеков ног

Почти у каждого из нас хотя бы раз в жизни отекали ноги. Чаще всего от...

23.05.2018 / Здоровье