Творожно-банановая перинка на песочной подушке

Творожно-банановая перинка на песочной подушке


Этот рецепт для тех, кто любит выпечку с творогом и бананами. Мы как раз относимся к таким любителям. Банан просто творит чудеса – пироги и запеканки с ним обладают превосходным ароматом, сладким тягучим вкусом, и, что важно, выпечка с ними всегда получается отлично. Если блюдо не додержали в духовке, пирог получается влажным, что многие очень любят. Если же хочется пирог посуше, то надо печьго чуть дольше. Мы пробовали оба варианта, и оба хороши.


Нам потребуется


3 яйца,
1 стакан муки,
100 г маргарина,
0,5 стакана сахара (или сгущенного молока),
1 ч. ложка разрыхлителя,
2 пачки творога (460-500 г),
2-3 банана,
1 пакетик ванилина,
1 ст. ложка любого масла для смазывания формы.


Готовим песочное тесто. Мягкий маргарин растираем с сахаром, кладем 1 яйцо и перемешиваем. Муку просеиваем, смешиваем с разрыхлителем и добавляем к массе. Замешиваем мягкое тесто, можно просто перетирать руками, что мы и делали.
Форму небольшого диаметра (22-25 см) смазываем маслом, выкладываем в нее тесто и равномерно распределяем по дну, делая бортики. Песочная подушка готова.


А начинка-перинка у нас такая: творог, два яйца и ванилин, взбитые в блендере до однородного состояния. К этой массе добавляем бананы, нарезанные кружочками, и все аккуратно перемешиваем.
Начинку выкладываем на тесто и ставим в нагретую до 200 градусов духовку на полчаса.


Нежная творожно-банановая перинка на песочной подушке готова.


Чем лучше вы остудите готовый пирог, тем легче он будет резаться. Да кто ж устоит от такого аромата! Быстрее кипятим чайник, накрываем стол к чаепитию и наслаждаемся.


Приятного аппетита!


Советы



  • Для любителей красивой корочки можно включить режим «конвекция», тогда верх пирога подрумянится.

  • Вместо бананов можно использовать любые фрукты, в том числе и замороженные, только не очень крупные, иначе тесто-подушка не поднимется.

  • Если готовите в стеклянной форме (как мы), то ставьте ее в холодную духовку и только затем включайте нагрев. Время готовки в этом случае увеличивайте на 5-7 минут.


Вроде все. Сладких вам пирогов!


Фарида Бугайimg_2471.jpgimg_2473.jpg

     05.02.2016     Просмотров: 1281  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Этих вредителей нужно знать в лицо

1

Этих вредителей нужно знать в лицо

Если человек видит, что урожай гибнет, плоды или листья сжирают гусени...

30.05.2020 / Сад

Мучнистая роса: все средства хороши

2

Мучнистая роса: все средства хороши

Мучнистая роса – головная боль многих садоводов. За долгие годы...

29.05.2020 / Сад

Попробуйте прививку – вам понравится!

3

Попробуйте прививку – вам понравится!

Выкорчевать ненужный куст винограда не поднимается рука? Тогда можно п...

29.05.2020 / Виноград

Конский щавель – хоть в борщ, хоть в кашу

4

Конский щавель – хоть в борщ, хоть в ка...

Конский щавель применяется в медицине с древних времен. Его лечебные с...

29.05.2020 / Огород

Салат из редиски с зеленью на зиму

5

Салат из редиски с зеленью на зиму

Сейчас самое время, пока не пошли заготовки помидоров и огурцов, сдела...

29.05.2020 / Готовим вкусно

Какие гербициды применяют на огороде

6

Какие гербициды применяют на огороде

Сейчас в продаже можно найти самые разные гербициды, позволяющие не пр...

29.05.2020 / Огород

Малина, которая может удивить

7

Малина, которая может удивить

Малина бывает двух типов: обыкновенная (ранняя, средняя, поздняя) и ре...

30.05.2020 / Сад

Обзор ящиков для рыбалки

8

Обзор ящиков для рыбалки

Каждый рыболов вам скажет, что ящик для рыбалки – это полезная в...

29.05.2020 / Охота и рыбалка

Засолка щавеля без воды

9

Засолка щавеля без воды

Ингредиенты:  • щавель – 0,5-1 кг; • соль &...

30.05.2020 / Готовим вкусно

Добрый день, дорогая семья, мои любимые читатели!

10

Добрый день, дорогая семья, мои любимые...

Да, дорогие подписчики и читатели газеты «Хозяйство»,...

29.05.2020 / Для души

Подбираем вкусный «ключ» к запору

11

Подбираем вкусный «ключ» к запору

С такой проблемой, как запор, встречался, пожалуй, каждый. При запоре...

29.05.2020 / Здоровье

Черноплодная рябина: арония мичурина

12

Черноплодная рябина: арония мичурина

У нас черноплодную рябину многие знают в лицо. А вот с названием вышел...

30.05.2020 / Сад

Три отличных способа размножения ежевики

13

Три отличных способа размножения ежевик...

Чаще всего ежевику размножают корневыми отпрысками. Способ самый прост...

30.05.2020 / Сад

Шиншилла – сверхдоходный зверек

14

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Особые подкормки для высокорослых томатов

15

Особые подкормки для высокорослых томат...

И агрономы, и садоводы утверждают, что за весь вегетационный период вы...

27.05.2020 / Огород

Чем убить садового муравья

16

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Палета в помощь огороднику

17

Палета в помощь огороднику

Уж чего только не делают с помощью палет! Даже садовую мебель. Меж...

27.05.2020 / Сад

Малину срочно накормить

18

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад