Творожно-банановая перинка на песочной подушке

Творожно-банановая перинка на песочной подушке


Этот рецепт для тех, кто любит выпечку с творогом и бананами. Мы как раз относимся к таким любителям. Банан просто творит чудеса – пироги и запеканки с ним обладают превосходным ароматом, сладким тягучим вкусом, и, что важно, выпечка с ними всегда получается отлично. Если блюдо не додержали в духовке, пирог получается влажным, что многие очень любят. Если же хочется пирог посуше, то надо печьго чуть дольше. Мы пробовали оба варианта, и оба хороши.


Нам потребуется


3 яйца,
1 стакан муки,
100 г маргарина,
0,5 стакана сахара (или сгущенного молока),
1 ч. ложка разрыхлителя,
2 пачки творога (460-500 г),
2-3 банана,
1 пакетик ванилина,
1 ст. ложка любого масла для смазывания формы.


Готовим песочное тесто. Мягкий маргарин растираем с сахаром, кладем 1 яйцо и перемешиваем. Муку просеиваем, смешиваем с разрыхлителем и добавляем к массе. Замешиваем мягкое тесто, можно просто перетирать руками, что мы и делали.
Форму небольшого диаметра (22-25 см) смазываем маслом, выкладываем в нее тесто и равномерно распределяем по дну, делая бортики. Песочная подушка готова.


А начинка-перинка у нас такая: творог, два яйца и ванилин, взбитые в блендере до однородного состояния. К этой массе добавляем бананы, нарезанные кружочками, и все аккуратно перемешиваем.
Начинку выкладываем на тесто и ставим в нагретую до 200 градусов духовку на полчаса.


Нежная творожно-банановая перинка на песочной подушке готова.


Чем лучше вы остудите готовый пирог, тем легче он будет резаться. Да кто ж устоит от такого аромата! Быстрее кипятим чайник, накрываем стол к чаепитию и наслаждаемся.


Приятного аппетита!


Советы



  • Для любителей красивой корочки можно включить режим «конвекция», тогда верх пирога подрумянится.

  • Вместо бананов можно использовать любые фрукты, в том числе и замороженные, только не очень крупные, иначе тесто-подушка не поднимется.

  • Если готовите в стеклянной форме (как мы), то ставьте ее в холодную духовку и только затем включайте нагрев. Время готовки в этом случае увеличивайте на 5-7 минут.


Вроде все. Сладких вам пирогов!


Фарида Бугайimg_2471.jpgimg_2473.jpg

     05.02.2016     Просмотров: 1205  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Хрен или катран, что выбрать?

1

Хрен или катран, что выбрать?

Хрен у нас выращивают издавна, при этом мало кто в курсе, что в баночк...

17.11.2019 / Народный репортер

Если едят сирень

2

Если едят сирень

В этом году в мой сад залетели какие-то зеленые длинные жуки и съели в...

17.11.2019 / Народный репортер

Атеросклероз губит жизни миллионов людей

3

Атеросклероз губит жизни миллионов люде...

Атеросклероз – одна из самых опасных болезней образа жизни. Не с...

17.11.2019 / Здоровье

Шиншилла – сверхдоходный зверек

4

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Как помочь сельдерею

5

Как помочь сельдерею

Хочешь быть здоровей – сажай скорее сельдерей. И действительно,...

16.11.2019 / Народный репортер

Овощи ХХI века – амарант, стевия, якон и топинамбур

6

Овощи ХХI века – амарант, стевия, якон...

Есть овощи, которым пророчат большое будущее, а есть такие, которые со...

16.11.2019 / Народный репортер

Сидение гораздо вреднее, чем простое бездействие

7

Сидение гораздо вреднее, чем простое бе...

Последние исследования в различных областях эпидемиологии, молекулярно...

16.11.2019 / Здоровье

Первый из ранних, или Редиска слаще редьки

8

Первый из ранних, или Редиска слаще ред...

Перепробовали мы много сортов редиски: и похожую на молодую картошку З...

17.11.2019 / Народный репортер

Земляника из Брянска

9

Земляника из Брянска

Именно в Брянске на Кокинском опорном пункте в нашей стране были вывед...

16.11.2019 / Народный репортер

Татьяна Байбазарова: «Только в 36 узнала, что меня удочерили»

10

Татьяна Байбазарова: «Только в 36 узнал...

Сегодня Татьяна – счастливый человек, у нее есть большая семья,...

16.11.2019 / Для души

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

11

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

12

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

13

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

14

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Советы по выбору компьютерного стола

15

Советы по выбору компьютерного стола

Как бы стремительно ни шагал вперед технический прогресс, и какие бы г...

13.11.2019 / Про дом

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

16

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

17

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Распознаем болезни винограда по фото

18

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб уро...

24.01.2012 / Виноград