Свинина с яблоком и шпинатом

Не только птица хороша с яблочками - нежная, тающая во рту свинина с яблоком и шпинатом тоже не оставляет шансов и подкупает бессмертную душу мясоедов неповторимой гаммой вкусов.

slayder-svinina-s-yablokom-i-shpinatom.jpg

ИНГРЕДИЕНТЫ
6 ломтиков бекона;
4 шт. отбивных из корейки (150 г каждая);
2 яблока, нарезанных тонкими дольками;
1 чашка лука, нарезанного;
1 столовая ложка сливочного масла;
2 столовые ложки сахара;
¼ чайной ложки корицы;
¼ чайной ложки мускатного ореха;
¼ чайной ложки соли;
⅓ чашки куриного бульона;
¼ чашки орехов пекан;
2 чашки свежего шпината, упакованного.

ИНСТРУКЦИИ
В небольшом блюде смешайте сахар, соль, корицу, мускатный орех и отложите в сторону.
В большой сковороде обжарьте бекон на среднем огне. Выстелите тарелку бумажным полотенцем, выложите на него бекон, а жир слейте и оставьте для последующего использования.
Натрите обе стороны отбивных солью и перцем. Добавьте 1 столовую ложку жира в сковороду и обжаривайте отбивные в течение 3-4 минут с каждой стороны до золотистого цвета. Переложите на тарелку и накройте фольгой.
Добавьте лук в сковороду с 1 чайной ложкой жира и обжаривайте 2 минуты. Добавьте яблоки и обжаривайте еще минуту. Выложите масло и сахарную смесь в сковороду и перемешайте. Добавьте бульон и доведите до кипения. Поместите свиные отбивные сверху на яблоки и лук, уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и обжаривайте в течение 4-5 минут или до тех пор, пока свинина не будет готова.
Выложите свинину на сервировочное блюдо. Перемешайте шпинат с яблоками, и накройте крышкой на 1 минуту, чтобы шпинат пропитался. Выложите яблоки и шпинат на блюдо к отбивным блюдо, посыпьте орехами пекан, дополните беконом и подавайте.

svinina-s-yablokom-i-shpinatom2.jpg

     19.04.2016     Просмотров: 876  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

3

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Обрезаем крыжовник в июле

4

Обрезаем крыжовник в июле

Многие садоводы допускают ошибку, позволяя кустам крыжовника расти, ка...

11.07.2019 / Народный репортер

Болит голова – сделайте массаж

5

Болит голова – сделайте массаж

Самый распространенный вид головной боли – спазм сосудов. Предла...

15.07.2019 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

6

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

7

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

«Сдохла» – это, конечно, очень жестоко. Но как она к...

07.06.2019 / Народный репортер

Что класть в лунку при посадке огурцов

8

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Волшебная смесь для изгнания тли с участка

9

Волшебная смесь для изгнания тли с учас...

Всякие сосуще-грызущие на участке нам не товарищи. С ними нужно расста...

26.05.2019 / Народный репортер

Как правильно сформировать перец

10

Как правильно сформировать перец

Каждый садовод пытается получить как можно больший урожай, и перец тут...

08.06.2019 / Народный репортер

Бомбовые сорта винограда, приобретающие популярность

11

Бомбовые сорта винограда, приобретающие...

Тянь-Шань. Я вообще-то не сильно жалую зелено-желтые ягоды, но этот со...

11.07.2019 / Виноград

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

12

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Гвоздичное дерево: можно ли вырастить гвоздику из «семян» гвоздики

13

Гвоздичное дерево: можно ли вырастить г...

В качестве пряности гвоздику знает каждая хозяйка, но мало кто задумыв...

15.07.2019 / Народный репортер

Непреодолимое препятствие для слизней

14

Непреодолимое препятствие для слизней

Появлением слизней никого не обрадуешь. Выглядят они отвратительно и о...

13.07.2019 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

15

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Три основные подкормки для огурца

16

Три основные подкормки для огурца

Без своевременных подкормок отдача от огурцов будет минимальной. Поэто...

12.06.2019 / Народный репортер

Кавказские лепешки

17

Кавказские лепешки

Рецепт этих лепешек мне достался от моих бабушек. Раньше не было возмо...

12.07.2019 / Готовим вкусно

Желтеют кончики лука и чеснока

18

Желтеют кончики лука и чеснока

Листья лука и чеснока, ласково именуемые перышками, весной часто желте...

07.05.2019 / Народный репортер