Свинина с яблоком и шпинатом

Не только птица хороша с яблочками - нежная, тающая во рту свинина с яблоком и шпинатом тоже не оставляет шансов и подкупает бессмертную душу мясоедов неповторимой гаммой вкусов.

slayder-svinina-s-yablokom-i-shpinatom.jpg

ИНГРЕДИЕНТЫ
6 ломтиков бекона;
4 шт. отбивных из корейки (150 г каждая);
2 яблока, нарезанных тонкими дольками;
1 чашка лука, нарезанного;
1 столовая ложка сливочного масла;
2 столовые ложки сахара;
¼ чайной ложки корицы;
¼ чайной ложки мускатного ореха;
¼ чайной ложки соли;
⅓ чашки куриного бульона;
¼ чашки орехов пекан;
2 чашки свежего шпината, упакованного.

ИНСТРУКЦИИ
В небольшом блюде смешайте сахар, соль, корицу, мускатный орех и отложите в сторону.
В большой сковороде обжарьте бекон на среднем огне. Выстелите тарелку бумажным полотенцем, выложите на него бекон, а жир слейте и оставьте для последующего использования.
Натрите обе стороны отбивных солью и перцем. Добавьте 1 столовую ложку жира в сковороду и обжаривайте отбивные в течение 3-4 минут с каждой стороны до золотистого цвета. Переложите на тарелку и накройте фольгой.
Добавьте лук в сковороду с 1 чайной ложкой жира и обжаривайте 2 минуты. Добавьте яблоки и обжаривайте еще минуту. Выложите масло и сахарную смесь в сковороду и перемешайте. Добавьте бульон и доведите до кипения. Поместите свиные отбивные сверху на яблоки и лук, уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и обжаривайте в течение 4-5 минут или до тех пор, пока свинина не будет готова.
Выложите свинину на сервировочное блюдо. Перемешайте шпинат с яблоками, и накройте крышкой на 1 минуту, чтобы шпинат пропитался. Выложите яблоки и шпинат на блюдо к отбивным блюдо, посыпьте орехами пекан, дополните беконом и подавайте.

svinina-s-yablokom-i-shpinatom2.jpg

     19.04.2016     Просмотров: 1013  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

3

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Наталья Тартанова: Ягодный бизнес изменил мою жизнь и меняет жизнь моих покупателей... к лучшему

4

Наталья Тартанова: Ягодный бизнес измен...

Я коренной городской житель, всю жизнь прожила в квартире. Но, видимо,...

28.03.2020 / Народный репортер

Врач, заболевшая коронавирусом, подробно описала все симптомы

5

Врач, заболевшая коронавирусом, подробн...

Врач из Великобритании Клэр Герада на днях переболела коронавирусом и...

24.03.2020 / Здоровье

Попробуйте иначе выращивать виноград

6

Попробуйте иначе выращивать виноград

ГЮЙО ПРОТИВ ДРЕВЕСИНЫ Одно время я увлекался одноплечей формировко...

01.03.2020 / Виноград

Персональная теплица для дыни

7

Персональная теплица для дыни

Дыни – это вам не импортные бананы. Они и вкуснее, и ароматнее,...

25.03.2020 / Огород

Как отвадить кротов раз и навсегда

8

Как отвадить кротов раз и навсегда

Кроты нам не враги, они просто нежелательные гости на участке. Между п...

26.03.2020 / Огород

Посадил и забыл: вечные растения для сада

9

Посадил и забыл: вечные растения для са...

Среди фруктовых деревьев есть растения-долгожители. Например, на Украи...

27.03.2020 / Сад

Делаем урожай из воздуха

10

Делаем урожай из воздуха

На днях зашел на участок к хорошему знакомому овощеводу. Участок меня...

25.03.2020 / Огород

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

11

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Чтобы персики были крупными и сладкими

12

Чтобы персики были крупными и сладкими

Персик – одна из самых скороплодных плодовых культур. Получить п...

24.03.2020 / Сад

Как посадить голубику, чтобы получать высокий урожай

13

Как посадить голубику, чтобы получать в...

Голубика – листопадный кустарник. Высота куста Канадской высокор...

19.03.2020 / Сад

Что съесть, чтобы суставы были здоровыми

14

Что съесть, чтобы суставы были здоровым...

Природа подарила нам идеальные приспособления для ходьбы, сгибания и р...

25.03.2020 / Здоровье

Выращивать клубнику в открытом грунте выгодней

15

Выращивать клубнику в открытом грунте в...

Представьте себе, что вы решили заняться выращиванием земляники на про...

28.03.2020 / Сад

Русская печь с камином, или три в одном

16

Русская печь с камином, или три в одном

За более чем полувековой стаж работы печником мне приходилось делать р...

28.03.2020 / Народный репортер

Когда раскрывать виноград

17

Когда раскрывать виноград

В этом году зимы толком не было. Те садоводы, что сэкономили силы и не...

27.03.2020 / Виноград

Что класть в лунку при посадке огурцов

18

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород