Подписаться на печатное издание

Пусти осот в огород-огурцов не будет

Здравствуйте, уважаемые читатели газеты " Хозяйство"!  Сегодня я бы хотела продолжить тему о сорняках.(см. "Злостный сорняк или лекарь?")

Наверняка все, у кого есть огород или дачный участок, знакомы с осотом. Это настоящая " головная боль" всех огородников. Искоренить его пытаются всякими способами, но не всегда успешными. В чем же проблема? Все виды осота, а это около 70 разновидностей, очень живучи и жизнеспособны. Такую силу придает осоту мощная корневая система уходящая в глубину до 6 метров. К тому же осот-корнеотпрысковое растение. Даже самый маленький кусочек корня, оставленный в земле может дать жизнь новому растению. За сезон одно растение может дать более 6500 семян у которых нет состояния покоя. Это значит, что как только семена попадают в землю, они тут же прорастают. А если учесть, что каждое семечко имеет индивидуальный парашют, как у одуванчика, то при небольшом ветре засевается весь огород. Поэтому осот так трудно искоренить.

Складывается впечатление, что осот был создан Богом, чтобы досаждать человеку и лишать его радости от работы на земле. Так ли это на самом деле? Моя бабушка всегда говорила, что в природе ничего зловредного и бесполезного нет. Все создано на благо человека. У медали две стороны. Попробуем и мы посмотреть на осот с обратной стороны.

С 1 га поля, заросшего осотом, пчелы могут собрать около 120 кг первосортного меда, по своим лечебным и вкусовым свойствам не уступающего донниковому меду.

Молодые листья и побеги осота после предварительного замачивания в соленой воде, можно использовать для приготовления салатов, супов, начинки для пирогов. Легкая горчинка листьев придает пикантности блюдам.

В лечебных целях используют всю надземную часть растения, собранную во время цветения. Отвар и настой осота обладают желчегонными, послабляющими и противовоспалительными свойствами, могут помочь при головной боли, нервном напряжении, нарушении работы сердечно-сосудистой системы, способствуют нормализации обмена веществ. Кровоостанавливающие свойства осота издавна использовали для лечения геморроя.

В отварах и настоях осот хорошо сочетается с ромашкой, цикорием, лопухом. Эти травы хорошо дополняют и усиливают действие друг друга.

Монастырские травники в своих рецептах использовали все травы, растущие в округе.  Те травы, которые мы считаем сорными, на поверку оказываются настоящими лекарями. Присмотритесь к осоту. Возможно он не так уж и зловреден. Возможно это именно та трава, которая поможет вам быть здоровыми. Будьте здоровы, будьте счастливы!

Чернышова Татьяна Ильинична, травница (г. Армавир)

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     19.04.2017     Просмотров: 1033  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Горох против медведки: начинает и выигрывает

1

Горох против медведки: начинает и выигр...

Медведка очень уважает садоводов, которые вносят огромное количество н...

13.01.2018 / Народный репортер

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

2

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

ЗАПЕКАНКА Творожно-тыквенная

3

ЗАПЕКАНКА Творожно-тыквенная

Творог и тыква – продукты, пользу которых трудно преувеличить. Э...

18.10.2017 / Готовим вкусно

Не спешите выбрасывать скорлупу в мусор!

4

Не спешите выбрасывать скорлупу в мусор...

Яйца – это незаменимый продукт, который многие из нас употребляю...

06.01.2018 / Народный репортер

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

5

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

6

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

7

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

8

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Огород без перекопки: высокие грядки

9

Огород без перекопки: высокие грядки

«Если по грядкам не топтаться, то можно обойтись без ежегодной п...

15.01.2018 / Огород

Повышаем сахаристость ягод

10

Повышаем сахаристость ягод

Винограду для созревания требуются две вещи – солнце и тепло. По...

16.01.2018 / Виноград

Худеем на травах

11

Худеем на травах

Каждый день нам вещают о пользе таблеток, добавок и пластырей для поху...

16.01.2018 / Здоровье

Печень подает сигнал sos

12

Печень подает сигнал sos

Каждый день с экрана телевизора и из динамика радио нас стращают &laqu...

13.01.2018 / Здоровье

Сосновые иголки — эффективное средство против вредителей

13

Сосновые иголки — эффективное средство...

Сосновые иголки можно эффективно использовать в борьбе с вредителями с...

13.01.2018 / Народный репортер

Растения, которые отпугнут тлю и муравьев из сада

14

Растения, которые отпугнут тлю и муравь...

Конечно, эти растения — не панацея от тли и муравьев, однако в н...

28.04.2017 / Народный репортер

Шесть рецептов грузинской выпечки

15

Шесть рецептов грузинской выпечки

Грузинскую кухню можно сравнить с грузинской же песней: она такая же д...

14.01.2018 / Готовим вкусно

Перелом шейки бедра: есть ли шанс восстановиться?

16

Перелом шейки бедра: есть ли шанс восст...

Для многих в нашей стране диагноз «перелом шейки бедра» зв...

15.01.2018 / Здоровье

Зачем нужно удалять листья на помидорах

17

Зачем нужно удалять листья на помидорах

В этом году первый урожай помидоров я собрала 15 июня — мой личн...

30.06.2017 / Народный репортер

Оджахури

18

Оджахури

Ингредиенты: свинина с жирком – 300 г; картофель &ndash...

16.01.2018 / Готовим вкусно