Подписаться на печатное издание

Пусти осот в огород-огурцов не будет

Здравствуйте, уважаемые читатели газеты " Хозяйство"!  Сегодня я бы хотела продолжить тему о сорняках.(см. "Злостный сорняк или лекарь?")

Наверняка все, у кого есть огород или дачный участок, знакомы с осотом. Это настоящая " головная боль" всех огородников. Искоренить его пытаются всякими способами, но не всегда успешными. В чем же проблема? Все виды осота, а это около 70 разновидностей, очень живучи и жизнеспособны. Такую силу придает осоту мощная корневая система уходящая в глубину до 6 метров. К тому же осот-корнеотпрысковое растение. Даже самый маленький кусочек корня, оставленный в земле может дать жизнь новому растению. За сезон одно растение может дать более 6500 семян у которых нет состояния покоя. Это значит, что как только семена попадают в землю, они тут же прорастают. А если учесть, что каждое семечко имеет индивидуальный парашют, как у одуванчика, то при небольшом ветре засевается весь огород. Поэтому осот так трудно искоренить.

Складывается впечатление, что осот был создан Богом, чтобы досаждать человеку и лишать его радости от работы на земле. Так ли это на самом деле? Моя бабушка всегда говорила, что в природе ничего зловредного и бесполезного нет. Все создано на благо человека. У медали две стороны. Попробуем и мы посмотреть на осот с обратной стороны.

С 1 га поля, заросшего осотом, пчелы могут собрать около 120 кг первосортного меда, по своим лечебным и вкусовым свойствам не уступающего донниковому меду.

Молодые листья и побеги осота после предварительного замачивания в соленой воде, можно использовать для приготовления салатов, супов, начинки для пирогов. Легкая горчинка листьев придает пикантности блюдам.

В лечебных целях используют всю надземную часть растения, собранную во время цветения. Отвар и настой осота обладают желчегонными, послабляющими и противовоспалительными свойствами, могут помочь при головной боли, нервном напряжении, нарушении работы сердечно-сосудистой системы, способствуют нормализации обмена веществ. Кровоостанавливающие свойства осота издавна использовали для лечения геморроя.

В отварах и настоях осот хорошо сочетается с ромашкой, цикорием, лопухом. Эти травы хорошо дополняют и усиливают действие друг друга.

Монастырские травники в своих рецептах использовали все травы, растущие в округе.  Те травы, которые мы считаем сорными, на поверку оказываются настоящими лекарями. Присмотритесь к осоту. Возможно он не так уж и зловреден. Возможно это именно та трава, которая поможет вам быть здоровыми. Будьте здоровы, будьте счастливы!

Чернышова Татьяна Ильинична, травница (г. Армавир)

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     19.04.2017     Просмотров: 898  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Что будет с углем?

1

Что будет с углем?

Мы живем в 21 веке – веке современных технологий. Но очень много...

21.09.2017 / Про дом

8 ошибок, которые мы совершаем каждую осень

2

8 ошибок, которые мы совершаем каждую о...

Осенью сад обычно надоедает, и хочется побыстрее закончить дачный сезо...

20.09.2017 / Сад

Лечебные листья грецкого ореха

3

Лечебные листья грецкого ореха

Грецкий орех был окультурен еще в древности, так как предки высоко цен...

21.09.2017 / Здоровье

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

4

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

5

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Растения, которые отпугнут тлю и муравьев из сада

6

Растения, которые отпугнут тлю и муравь...

Конечно, эти растения — не панацея от тли и муравьев, однако в н...

28.04.2017 / Народный репортер

Зачем нужно удалять листья на помидорах

7

Зачем нужно удалять листья на помидорах

В этом году первый урожай помидоров я собрала 15 июня — мой личн...

30.06.2017 / Народный репортер

Накормите клубнику и она даст вам фантастический урожай

8

Накормите клубнику и она даст вам фанта...

Клубника, или как ее по-научному зовут, - земляника, при заботливом ух...

31.08.2017 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

9

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

10

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Что за мерзкие мошки поселились на кухне

11

Что за мерзкие мошки поселились на кухн...

Замечали, что в сезон созревания овощей и фруктов (особенно если вы их...

21.09.2017 / Народный репортер

Четыре рецепта домашней тушенки

12

Четыре рецепта домашней тушенки

Тушенка, приготовленная в домашних условиях, − это отличное мясн...

21.09.2017 / Готовим вкусно

Помогите лозе созреть

13

Помогите лозе созреть

Заботиться о вызревании лоз и побегов надо с начала весны. Так как у в...

20.09.2017 / Виноград

Землянику скашиваю «под ноль» и выращиваю в загущенных посадках

14

Землянику скашиваю «под ноль» и выращив...

У меня многие начинающие дачники спрашивают: нужно ли скашивать землян...

04.09.2017 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

15

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

А вы знали, что пырей — целебный сорняк?

16

А вы знали, что пырей — целебный сорняк...

Все знают, что пырей — это один из самых злостных сорняков на уч...

20.09.2017 / Народный репортер

Не такая уж и южанка эта юкка сизая

17

Не такая уж и южанка эта юкка сизая

Юкка у большинства из нас ассоциируется с пустынным ландшафтом, сухим...

21.09.2017 / Цветник

Чудо-гибрид арбуза и тыквы: кавбуз

18

Чудо-гибрид арбуза и тыквы: кавбуз

Нравится тыква? Всегда ее выращиваете на даче? Посадите тогда и кавбуз...

21.09.2017 / Сад