Хочешь быть здоровей − посади сельдерей

Сельдерей – внешне ничем не примечательное растение, да и на вкус на любителя. Между тем он содержит огромное количество витаминов, полезнейших эфирных масел, волокон и микроэлементов.

Сельдерей незаменим для профилактики и лечения людей, страдающих от болезней сердца и желудочно-кишечного тракта. Впрочем, полезен он будет и тем, кто страдает от других недугов.

Учитывая то, что у сельдерея длительный вегетационный период (150-200 дней), посадки и уход за ним начинаются в самый разгар зимы. Сейчас же надо решить, какой сельдерей сажать и какие сорта купить.

Интересен среднеспелый сорт Нежный. Это листовой сельдерей, дающий розетки листьев до 40 см высотой. Ценность сорта − в высокой урожайности, холодостойкости и повышенном содержании эфирных масел. Применяется как лекарственное и тонизирующее средство.

Черешковый сорт Паскаль хорошо отзывается на подкормки перегноем или навозом. Чтобы получить особо качественный урожай, за две недели до сбора его отбеливают: обертывают плотной бумагой, сдвигая черешки в кучу. Это лучше, чем окучивание, потому что легче, и стебли не приобретают земляного привкуса.

От посадки до уборки проходит всего сто дней, то есть его можно выращивать посевом семян в грунт.

Еще один черешковый сельдерей – Атлант, но его уже надо выращивать через рассаду, так как от всходов до уборки ему требуется 150-170 дней. Черешки у него среднего размера, хотя урожайность достигает 2,5-3,3 кг с квадратного метра. С каждого куста получают 300- 400 г черешков. Для повышения вкусовых качеств его за две недели до уборки начинают отбеливать.

Сельдерей корневой хорош тем, что полезен для здоровья, один из его сортов так и называется – Кладезь здоровья. Это раннеспелый сорт, ему надо 130 дней до сбора урожая. Преимущества этого сорта: устойчивость к болезням, высокая товарность корнеплодов, отличная лежкость и приятные вкусовые качества.

Также оригинально назван листовой сельдерей – Лекарь. Это раннеспелый сорт, готов к уборке уже через сто дней. Растение относительно холодостойкое, но требовательно к плодородию и влажности почвы. Пригоден для многократной срезки и выгонки зелени в зимний период.

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube


     17.01.2020     Просмотров: 673  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Чем убить садового муравья

2

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Малину срочно накормить

3

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

4

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Особые подкормки для высокорослых томатов

5

Особые подкормки для высокорослых томат...

И агрономы, и садоводы утверждают, что за весь вегетационный период вы...

27.05.2020 / Огород

Когда соль в огороде – помощник и друг

6

Когда соль в огороде – помощник и друг

Химические препараты не всегда можно применять тогда, когда это очень...

03.06.2020 / Огород

Почему полезно спать без трусов

7

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Этих вредителей нужно знать в лицо

8

Этих вредителей нужно знать в лицо

Если человек видит, что урожай гибнет, плоды или листья сжирают гусени...

30.05.2020 / Сад

Почему сохнет огуречная ботва

9

Почему сохнет огуречная ботва

Сезон своих огурчиков вот-вот начнется (а у кого-то уже начался). А сл...

05.06.2020 / Огород

Мучнистая роса: все средства хороши

10

Мучнистая роса: все средства хороши

Мучнистая роса – головная боль многих садоводов. За долгие годы...

29.05.2020 / Сад

Пора сажать малину... крапивкой

11

Пора сажать малину... крапивкой

Думаете, чтобы посадить новые сорта малины или размножить имеющиеся, н...

31.05.2020 / Сад

Попробуйте прививку – вам понравится!

12

Попробуйте прививку – вам понравится!

Выкорчевать ненужный куст винограда не поднимается рука? Тогда можно п...

29.05.2020 / Виноград

ПЯТЬ проверенных способов заставить грушу быстрее плодоносить

13

ПЯТЬ проверенных способов заставить гру...

Закладывая грушевый сад, я даже не ожидал, что плодоношения придется ж...

22.04.2020 / Сад

Лучшие сорта винограда народной селекции

14

Лучшие сорта винограда народной селекци...

Сразу скажу, что это мое личное мнение и не охватывает все достойные с...

18.04.2020 / Виноград

Салат из редиски с зеленью на зиму

15

Салат из редиски с зеленью на зиму

Сейчас самое время, пока не пошли заготовки помидоров и огурцов, сдела...

29.05.2020 / Готовим вкусно

Не дороги, а междурядья

16

Не дороги, а междурядья

Я со своими родными все время ссорюсь. Они мне говорят: зачем ты сыпле...

21.04.2020 / Виноград

Медный купорос: семь бед – один ответ

17

Медный купорос: семь бед – один ответ

Сейчас в продаже можно встретить много современных препаратов против б...

09.06.2020 / Сад

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

18

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород