Хочешь быть здоровей − посади сельдерей

Сельдерей – внешне ничем не примечательное растение, да и на вкус на любителя. Между тем он содержит огромное количество витаминов, полезнейших эфирных масел, волокон и микроэлементов.

Сельдерей незаменим для профилактики и лечения людей, страдающих от болезней сердца и желудочно-кишечного тракта. Впрочем, полезен он будет и тем, кто страдает от других недугов.

Учитывая то, что у сельдерея длительный вегетационный период (150-200 дней), посадки и уход за ним начинаются в самый разгар зимы. Сейчас же надо решить, какой сельдерей сажать и какие сорта купить.

Интересен среднеспелый сорт Нежный. Это листовой сельдерей, дающий розетки листьев до 40 см высотой. Ценность сорта − в высокой урожайности, холодостойкости и повышенном содержании эфирных масел. Применяется как лекарственное и тонизирующее средство.

Черешковый сорт Паскаль хорошо отзывается на подкормки перегноем или навозом. Чтобы получить особо качественный урожай, за две недели до сбора его отбеливают: обертывают плотной бумагой, сдвигая черешки в кучу. Это лучше, чем окучивание, потому что легче, и стебли не приобретают земляного привкуса.

От посадки до уборки проходит всего сто дней, то есть его можно выращивать посевом семян в грунт.

Еще один черешковый сельдерей – Атлант, но его уже надо выращивать через рассаду, так как от всходов до уборки ему требуется 150-170 дней. Черешки у него среднего размера, хотя урожайность достигает 2,5-3,3 кг с квадратного метра. С каждого куста получают 300- 400 г черешков. Для повышения вкусовых качеств его за две недели до уборки начинают отбеливать.

Сельдерей корневой хорош тем, что полезен для здоровья, один из его сортов так и называется – Кладезь здоровья. Это раннеспелый сорт, ему надо 130 дней до сбора урожая. Преимущества этого сорта: устойчивость к болезням, высокая товарность корнеплодов, отличная лежкость и приятные вкусовые качества.

Также оригинально назван листовой сельдерей – Лекарь. Это раннеспелый сорт, готов к уборке уже через сто дней. Растение относительно холодостойкое, но требовательно к плодородию и влажности почвы. Пригоден для многократной срезки и выгонки зелени в зимний период.

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube


     17.01.2020     Просмотров: 745  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Печеночница – это очень вкусно!

2

Печеночница – это очень вкусно!

Грибной охотой занимаюсь, сколько себя помню. Интересует меня не тольк...

24.09.2020 / Охота и рыбалка

Омолаживающая обрезка абрикоса

3

Омолаживающая обрезка абрикоса

Здравствуйте! Расскажите, пожалуйста, как и когда провести омолаживающ...

24.09.2020 / Сад

Четырехпольный огород

4

Четырехпольный огород

Конец дачного сезона – это время заправки почвы удобрениями под...

24.09.2020 / Огород

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

5

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Как собирать вкусные груши

6

Как собирать вкусные груши

Никак не получается собирать урожай ранних и осенних сортов груши? То...

24.09.2020 / Сад

Чем убить садового муравья

7

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Малину срочно накормить

8

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Кот Саймона

9

Кот Саймона

Об авторе  Я инженер по образованию, но моя страсть, отдых и в...

23.09.2020 / Народный репортер

Стебель смородины как вата

10

Стебель смородины как вата

В этом году, собирая свой урожай смородины, я обнаружил на кусте неско...

23.09.2020 / Сад

Когда же сажать озимый чеснок

11

Когда же сажать озимый чеснок

Когда посадить чеснок – вопрос очень важный. От этого напрямую з...

22.09.2020 / Огород

Почему нельзя совмещать помидор и огурец

12

Почему нельзя совмещать помидор и огуре...

Сегодня речь пойдет о том самом традиционном и привычном нам салатике...

24.09.2020 / Здоровье

Почему полезно спать без трусов

13

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Бегониям пора на покой

14

Бегониям пора на покой

Вот и пришла пора отправлять бегонии на покой: выкапывать, перебирать,...

23.09.2020 / Цветник

Когда переплату по зарплате можно не возвращать

15

Когда переплату по зарплате можно не во...

История: Павел проработал водителем на заводе чуть больше полугода. По...

24.09.2020 / Общество

Хашлама из баранины

16

Хашлама из баранины

Друзья как-то попросили приготовить хашламу. А почему бы и нет? Очень...

24.09.2020 / Готовим вкусно

Тамарикс заслуживает внимания

17

Тамарикс заслуживает внимания

Хочу рассказать об удивительном растении, которое довольно популярно в...

24.09.2020 / Цветник

Осторожно: бруцеллез

18

Осторожно: бруцеллез

Бруцеллез – это опасное инфекционное заболевание, которым могут...

23.09.2020 / Ветеринар