Подписаться на печатное издание

Творожно-ягодный чизкейк на скорую руку

Здравствуйте! Вот хочу поделиться одним фирменным своим блюдом, которое очень люблю, но готовлю очень редко (потому что диета))). Готовлю его только по особым случаям и всегда получаю кучу комплиментов и просьб поделиться рецептом.
chizkeik_tvorojnii_33583.jpg
Ингредиенты
500 г творога,
1 банка сгущенного молока,
10 г быстрорастворимого желатина,
2/3 молока,
250 г песочного печенья,
100 г сливочного масла,
ягодный соус для подачи (я делаю из брусники или черной смородины).

Готовлю так:
Печенье перемалываю в блендере до состояния крошки.
Сливочное масло растопила на водяной бане и смешала с печеньем. Растерла до однородной крошки.
Форма для выпечки у меня диаметром 21 см. Дно ее застелила бумагой для выпечки.
Основу для моего чизкейка выложила на дно формы, хорошо утрамбовывая крошку из печенья по дну и стенкам формы.
Затем развела желатин в 2/3 стакана воды и оставила на 10 минут набухать.
Через 10 минут поставила чашку с желатином в горячую воду и, постоянно помешивая, довела желатин до полного растворения.
Творог и сгущеное молоко смешала в однородную массу. Вылила в него желатин и тщательно взбила все вместе.
Выложила творожную массу на основу из печенья и разровняла.
Форму с чизкейком накрыла пищевой пленкой и поставила в холодильник на три часа, чтобы застыл.
При подаче на стол полила соусом из черной смородины. Вкустянина, честое слово! Не верите? Тогда проверьте!

     13.12.2015     Просмотров: 2206  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Что класть в лунку при посадке огурцов

2

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Зачем нужно раздевать помидоры догола?

3

Зачем нужно раздевать помидоры догола?

Не секрет, что если удалить у помидоров листья, то они погибнут. Тем н...

09.08.2018 / Огород

Почему полезно спать без трусов

4

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

5

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Несколько советов по выращиванию огурцов

6

Несколько советов по выращиванию огурцо...

Здравствуйте! Хочу вам сегодня рассказать о том, как я выращиваю огурц...

17.05.2018 / Огород

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

7

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

Опытные садоводы давно ходят в аптеку за лекарствами для любимых расте...

10.06.2018 / Огород

Суперсмесь для сладости и роста огурцов

8

Суперсмесь для сладости и роста огурцов

Хотите, чтобы огурцов было много, растения были сильными, а сами огурц...

15.07.2018 / Огород

Шесть рецептов блюд из баклажанов

9

Шесть рецептов блюд из баклажанов

Блюда из баклажанов − вкусное и полезное дополнение к повседневн...

14.08.2018 / Готовим вкусно

Рядом с чем нельзя сажать малину

10

Рядом с чем нельзя сажать малину

Вот и все: дачный сезон начался и время посадок закончилось. Так, наве...

14.05.2018 / Огород

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

11

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Чем убить муравья?

12

Чем убить муравья?

Если муравьи пришли на ваш участок, то это всерьез и надолго. Безобидн...

18.05.2018 / Огород

Топ-10 лучших сортов винограда

13

Топ-10 лучших сортов винограда

Еще 10-15 лет назад велись споры, какие сорта винограда лучше. Неизмен...

14.08.2018 / Виноград

Перекись водорода покажет кузькину мать болезням

14

Перекись водорода покажет кузькину мать...

Спасу нет от болезней овощных и ягодных культур на садовом участке? Сп...

16.06.2018 / Огород

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

15

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Лебеда прокормила тысячи людей в войну

16

Лебеда прокормила тысячи людей в войну

Моя бабушка не любила вспоминать свое военное и послевоенное детство....

15.08.2018 / Здоровье

Осторожно, яд растет на вашем участке

17

Осторожно, яд растет на вашем участке

Знаете фразу о грибах? «Все грибы съедобны, но некоторые можно с...

14.08.2018 / Здоровье

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

18

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар