Творожно-ягодный чизкейк на скорую руку

Здравствуйте! Вот хочу поделиться одним фирменным своим блюдом, которое очень люблю, но готовлю очень редко (потому что диета))). Готовлю его только по особым случаям и всегда получаю кучу комплиментов и просьб поделиться рецептом.
chizkeik_tvorojnii_33583.jpg
Ингредиенты
500 г творога,
1 банка сгущенного молока,
10 г быстрорастворимого желатина,
2/3 молока,
250 г песочного печенья,
100 г сливочного масла,
ягодный соус для подачи (я делаю из брусники или черной смородины).

Готовлю так:
Печенье перемалываю в блендере до состояния крошки.
Сливочное масло растопила на водяной бане и смешала с печеньем. Растерла до однородной крошки.
Форма для выпечки у меня диаметром 21 см. Дно ее застелила бумагой для выпечки.
Основу для моего чизкейка выложила на дно формы, хорошо утрамбовывая крошку из печенья по дну и стенкам формы.
Затем развела желатин в 2/3 стакана воды и оставила на 10 минут набухать.
Через 10 минут поставила чашку с желатином в горячую воду и, постоянно помешивая, довела желатин до полного растворения.
Творог и сгущеное молоко смешала в однородную массу. Вылила в него желатин и тщательно взбила все вместе.
Выложила творожную массу на основу из печенья и разровняла.
Форму с чизкейком накрыла пищевой пленкой и поставила в холодильник на три часа, чтобы застыл.
При подаче на стол полила соусом из черной смородины. Вкустянина, честое слово! Не верите? Тогда проверьте!

     13.12.2015     Просмотров: 2815  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

1

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

«Сдохла» – это, конечно, очень жестоко. Но как она к...

07.06.2019 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Как правильно сформировать перец

3

Как правильно сформировать перец

Каждый садовод пытается получить как можно больший урожай, и перец тут...

08.06.2019 / Народный репортер

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

4

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Всякий томат алкоголю рад?

5

Всякий томат алкоголю рад?

Сегодня я хочу предложить вам рецепт, который заставит покраснеть поми...

18.06.2019 / Народный репортер

Три основные подкормки для огурца

6

Три основные подкормки для огурца

Без своевременных подкормок отдача от огурцов будет минимальной. Поэто...

12.06.2019 / Народный репортер

Бронзовка все испортит, если с ней не бороться

7

Бронзовка все испортит, если с ней не б...

С этой шикарной дамой с зелеными перламутровыми крылышками многие знак...

19.06.2019 / Народный репортер

Волшебная смесь для изгнания тли с участка

8

Волшебная смесь для изгнания тли с учас...

Всякие сосуще-грызущие на участке нам не товарищи. С ними нужно расста...

26.05.2019 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

9

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

10

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Морковь: любит и не любит

11

Морковь: любит и не любит

Морковь лояльна к любым почвам. При небольших усилиях можно получить х...

19.06.2019 / Народный репортер

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

12

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

13

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Желтеют кончики лука и чеснока

14

Желтеют кончики лука и чеснока

Листья лука и чеснока, ласково именуемые перышками, весной часто желте...

07.05.2019 / Народный репортер

Как правильно сформировать огурцы

15

Как правильно сформировать огурцы

Грядка с огурцами, стелющимися по земле, выглядит печально. Лежачие ку...

14.06.2019 / Народный репортер

Почему скручиваются листья на помидорах?

16

Почему скручиваются листья на помидорах...

В теплице листва у помидоров скручивается чаще, чем под открытым небом...

09.06.2019 / Народный репортер

Буйволовидная цикадка – опасный вредитель винограда

17

Буйволовидная цикадка – опасный вредите...

В последние годы все чаще на молодых побегах винограда появляются стра...

19.06.2019 / Виноград

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

18

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер