Сырная тарелка для новогоднего стола

Есть ли что-нибудь столь универсальное, любимое, и превосходно подходящее к любому случаю, как сырная нарезка? Если и есть, то только расширенная версия сырной тарелки, дополненная крекерами, фруктами, орехами, медом, джемом... Вы уже представили себе эту атмосферу — дружеская компания, бокал охлажденного белого вина, большая доска «мышиной радости», и нет никаких забот, кроме вопроса «Какой сорт сыра попробовать сейчас»? Кажется, что сырная тарелка - дорогое удовольствие, но есть способ не разориться, и мы сейчас вам раскроем все секреты.

tarelka.jpg

1. Сырная тарелка обязательно должна включать в себя различные виды сыра: например, полутвердый, как Гауда, твердый Голландский (Пошехонский, Костромской), что-нибудь сливочное, а также немного сыра с благородной плесенью. 4 сортов вполне достаточно, чтобы сформировать наполненную тарелку.

2. Добавьте на тарелку свежих фруктов, таких как ягоды винограда, дольки мандарина или яблок (полейте их лимонным соком, чтобы не темнели на воздухе). Используйте фрукты разных оттенков для создания яркой тарелки, или светлого, в тон сыра, для элегантного сочетания.

tarelka2.jpg

3. Помимо свежих, используйте сухофрукты — такие, как чернослив, курага, сушеный инжир, и орехи — грецкие, миндаль, фундук. Их можно разложить группами по видам или россыпью.

4. Предугадайте желания своих гостей: разместите на сырной тарелке соленые крекеры, ломтики свежего и поджаренного хлеба.

5. Добавьте на тарелку небольшие пиалы с оливковым или сливочным маслом, медом и джемом. Кому-то из ваших близких наверняка придется по вкусу идея окунуть ломтик сыра в оливковое масло, или орешек в мед.

6. Продумайте подачу - пусть к новогоднему застолью тарелка приобретет тематическое оформление в виде венка, елочки. Используйте в качестве декора веточки розмарина - чем не новогодний мотив?

syrnaya-tarelka2.jpgsyrnaya-tarelka.jpg

Главное правило сырной тарелки — объединить вместе самые разные вкусы, так же как и в компании друзей собираются порой самые разнообразные люди. Собирая сырную тарелку, подумайте о ваших гостях, и воплотите суть каждого из них в том или ином элементе. Ведь сырная тарелка, как и дружба, - единство непохожих.

     10.12.2015     Просмотров: 4636  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

3

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

4

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

5

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Как определить сроки посадки чеснока

6

Как определить сроки посадки чеснока

Ошибаются те, кто сажает чеснок каждый год в одно время. В этом год...

10.10.2019 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

7

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Необычные сорта плодово-ягодных культур

8

Необычные сорта плодово-ягодных культур

Хотите разбавить привычные нам яблони и груши? Нет проблем, на рынке к...

20.10.2019 / Народный репортер

Помогите, груша не растет

9

Помогите, груша не растет

Подскажите, что делать. Этой весной трехлетняя груша сбросила пять зав...

20.10.2019 / Народный репортер

Щедрое удобрение для осени

10

Щедрое удобрение для осени

Вот и начался осенний листопад. Некоторые садоводы с листвой расправля...

13.10.2019 / Народный репортер

Зола для винограда

11

Зола для винограда

Сейчас считают, что вносить золу по поверхности почвы – это слиш...

16.10.2019 / Виноград

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

12

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Распознаем болезни винограда по фото

13

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб уро...

24.01.2012 / Виноград

Трихопол для винограда

14

Трихопол для винограда

Мне приходилось читать, что от грибков кусты винограда опрыскивают три...

19.10.2019 / Виноград

Секреты здоровья вишен

15

Секреты здоровья вишен

Болезни подстерегают вишню как ни одно другое дерево в саду, даже хилы...

20.10.2019 / Народный репортер

Грецкие орехи: польза и вред для организма

16

Грецкие орехи: польза и вред для органи...

Грецкие орехи оказывают положительное действие на работу головного моз...

10.10.2019 / Здоровье

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

17

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиного сала

18

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиног...

Вкусная закуска – вареный рулет из сала украсит праздничный стол, сэко...

14.12.2015 / Готовим вкусно