Юлия Авдюхова: «Не держитесь за город, село и кролики наполнят вас эмоциями»

Я родилась в Ростовской области, но из-за отсутствия развития в те годы уехала покорять Москву. Москва «съела» весь мой жизненный ресурс и энергию. Этот ритм жизни я не осилила. Около пяти часов в день уходило на дорогу до работы и обратно. Сменила Москву на город поменьше, Тамбов. Но и там не нашла умиротворения. Все это время в городах я не могла почувствовать вкусный вкус еды. Все казалось таким ненастоящим…

Когда я однажды приехала в гости в станицу Смоленскую, сразу поняла, что это место очень близко моему сердцу и я хочу здесь жить до конца своих дней. Здесь даже воздух не такой, как в городах.

ХОЗЯЙСТВО ДЛЯ СЕБЯ

Изначально у меня возникла идея обзавестись хозяйством только для своего стола, чтобы я знала, чем питалось это животное и как содержалось. Поэтому решено было начинать с бройлеров и уток. Их я купила всего по десять штук, чтобы, так сказать, потренироваться. Выбрала Кобб 500. Они быстро набирают вес, и если кормить их кормами «Старт», «Рост» и «Финиш», достигают веса 3,5 кг за 45 дней. В итоге у меня все получилось и я начала расширение.

Сначала купила курочек с петушком, чтобы в доме всегда были свежие яйца. Птицу покупала подрощенную, поэтому практически сразу они начали нестись. Это обычные рябые несушки, но яйца несут стабильно, один к одному. То есть имея десять курочек, я собираю в гнездах десять яиц в день.

РИЗЕН — ДОРОГАЯ, НО ОЧЕНЬ МИЛАЯ ПОРОДА

Я всегда мечтала разводить кроликов. Хотела, чтобы их было много и разных пород. Мне очень интересно с ними взаимодействовать, наблюдать, как они растут и развиваются. Кролики обычных пород, так называемые беспородники или «бабочки», растут без проблем, у них все получается естественным путем. Но я имела дикое желание разводить крупную породу, такую как Ризен, и столкнулась с множеством трудностей.

Им нужны определенного вида клетки (в клетках обязательно должен быть деревянный, а не сетчатый пол, потому что они достигают большого веса и сеткой могут порезать лапы), противопоказаны жара и сквозняк. Ризены должны содержаться в помещении, это должен быть хотя бы крытый сарай. И если обычные кролики могут построить себе гнездо и самостоятельно окролиться, то эти нет. В момент окрола нужно постоянно наблюдать за самкой, чуть ли не каждые 15 минут. А когда окролится, забрать потомство, чтобы самка часа три могла отдохнуть. После самка нуждается в дополнительной пропойке кальцием. Сейчас я уже все это знаю, но однажды был трагический случай, когда из-за кормления малышей самка потеряла большое количество кальция и погибла. Когда посоветовали ее пропоить кальцием, было уже поздно (хотя я даже ставила ей капельницы) и пришлось самостоятельно выкармливать малышей. С ними, слава Богу, все хорошо, их я выкормила козьим молоком с добавлением желтка и глюкозы. На тот момент им был всего 21 день и перевести на корма было просто невозможно.

К тому же Ризен — достаточно дорогая порода. И так как особи довольно крупные, могут достигать веса 7-9 кг, то при стоимости 800 р/кг (живым весом) придется заплатить за одного кролика не менее 5,5 тысяч рублей. Вдобавок ко всему они дороги в уходе. Нужен определенный комбикорм и большое количество вакцин и препаратов для улучшения роста. Но меня это не остановило, так как я хотела разводить крупную мясную породу и принимать участие в выставках. Последнее пока только в планах, а вот кроликов у меня уже семь штук.

ПОКА ТОЛЬКО ДЛЯ СВОИХ

Сначала я не думала даже разводить животных на продажу, но по мере увеличения количества поголовья поняла, что излишек придется продавать. И уже выставила нескольких кроликов на продажу на Авито.

Бройлеров в этом году тоже больше, чем мне нужно, поэтому несколько из них были проданы. Покупают в основном друзья и знакомые, которые знают, что я занимаюсь разведением птицы. И, несмотря на изобилие, которое есть сейчас в магазинах, делают выбор в пользу домашнего мяса.

И пока мое хозяйство не такое большое, обхожусь «сарафанным радио», но когда оно разрастется, нужно будет искать пути реализации с оформлением необходимой документации. Ну, а пока только для себя и только для своих.

ПОДАРИТЕ СЕБЕ ЭМОЦИИ

Не держитесь за города! Я везде только это и пропагандирую. Насколько же хорошо жить в селе! Когда у тебя есть свой домик, двор, не нужно ждать очередного отпуска, чтобы сидеть вечерами на природе и жарить шашлыки.

Здесь даже воздух заряжен энергией! Ты просыпаешься с утра бодрым, целый день что-то делаешь и даже к вечеру полон сил. Здесь нет городской рутины, каждый день разный. Тебя переполняют эмоции, особенно если ты занимаешься хозяйством.

Например, разводишь кроликов. Это те животные, которых я рекомендую разводить «для души». От них получаешь массу эмоций, которые просто невозможно передать. Когда у тебя есть возможность прикоснуться к маленькому красивому комочку, наблюдать, как он растет и дает потомство. Ну, а для заработка стоит выбрать разведение уток, гусей, индюков и бройлеров.