Сергей и Ольга Колесниковы: Любовь к баранине привела к созданию племенной овечьей фермы

Ферма «Голден Ламб» даже не задумывалось как молодое, динамично развивающееся хозяйство с амбициозными целями. Сергей и Ольга Колесниковы к сельскому хозяйству, а тем более к животноводству еще не так давно не имели ровным счетом никакого отношения! Сергей – строитель с двумя высшими образованиями, Ольга – экономист-политолог. К фермерству супругов подтолкнула любовь к мясным продуктам, и к баранине в частности.ХОТЕЛОСЬ КАЧЕСТВЕННОГО МЯСА…

Хорошую баранину на рынке купить не всегда удается: то запах не тот, то вкусовые качества оставляют желать лучшего. Поэтому нами было принято решение завести, чисто для себя, дюжину овец. И все, это была любовь, как говорится, с первого взгляда! Уже через полгода их была не дюжина, а 150 голов прекрасной Ташлинской породы. Дальше – больше: ремонт фермы, много работы по сбору информации об овцеводстве, поездки в другие хозяйства и бесценная помощь профессионала этого дела, Павлова Михаила Борисовича – кандидата сельскохозяйственных наук, заведующего Ставропольской лабораторией мясного овцеводства ВНИИплем., одного из создателей Ташлинской породы. Его опыт и знания еще советских времен помогли нам не наломать дров: и мы не только сохранили наше поголовье, но и существенно его приумножили. А с 2021 года в нашем хозяйстве появились чистопородные бараны и ярки породы «Тексель» голландской селекции, что позволило улучшить качественные показатели Ташлинской породы.

В настоящее время в нашем хозяйстве насчитывается около 500 голов маточного поголовья, несколько десятков ремонтных животных и чистопородных баранов-производителей. Сейчас «Голден Ламб» – единственное племенное хозяйство в центральной России, в котором можно приобрести овец Ташлинской породы.Мнение автора

Спрос на данную породу значительно вырос, поскольку порода справедливо обладает выдающимися мясными показателями и крайне неприхотлива к климатическим условиям. Это безусловно делает Ташлинскую породу одной из лучших, а возможно, и самой лучшей на российском рынке мясного овцеводства.

За короткий срок в пять лет мы прошли непростой путь развития от начинающих фермеров до получения статуса генофондного хозяйства в 2024 г. Была проделана огромная работа по сохранению нашей породы и увеличению ее численности. Также в 2024 году наше хозяйство получило почётную серебряную медаль за достижения в племенной работе.ВЕКТОР НА ПЛЕМЕННУЮ РАБОТУ

Цель работы племенного хозяйства «Голден Ламб» – обеспечить и начинающих фермеров, и уже опытных овцеводов высококачественным племенным материалом. Овцы, имеющие племенной статус, становятся селекционным ядром хозяйства, которое впоследствии приносит продуктивное и качественное потомство, что способствует скорейшему развитию и достижению экономического благополучия хозяйства. Также оно дает возможность выбирать вектор развития хозяйства: товарное или племенное.

Ферма «Голден Ламб» расположена в одном из живописных и экологически чистых мест Тульской области: исключительно чистый воздух, земля и вода, не знающие промышленных и транспортных выбросов, являются отличительной чертой нашего хозяйства! В хозяйстве есть около 300 гектаров прекрасных полей и современно оборудованная ферма, позволяющая разместить до 2 000 голов скота.Мнение автора

Залог здорового и сильного животного — это правильный уход, кормление, а также строгий ветеринарный контроль! Только такое животное приносит здоровое потомство. Именно этим занимается наше хозяйство.

На ферме ведется строгий контроль и учет поголовья, это исключает возможность родственных связей – инбридинга. Мы используем для учета поголовья программу «Селекс». Также мы активно сотрудничаем с ФГБНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт племенного дела", г. Москва и Министерством сельского хозяйства Тульской области.

Выбирая породу, мы руководствовались принципами универсальности. Животное должно быть устойчиво к заболеваниям, природно-климатическим условиям, обладать высокими товарными показателями. Именно такой является Ташлинская порода овец. Овцы Ташлинской породы благодаря высоким продуктивным и наследственным качествам востребованны во многих регионах России. На данный момент именно Ташлинская порода имеет все основания быть одной из самых перспективных и востребованных пород в России и ближнем зарубежье.

Мнение автора

Разведение чистопородных овец Ташлинской породы – это то, чем занимается наше хозяйство!

ЕСТЬ ЧЕМ ПОДЕЛИТЬСЯ

В нашем хозяйстве мы имеем большой опыт практической и селекционной работы, которым мы успешно делимся с начинающими и уже опытными овцеводами. Для этого на ферме разработана и успешно реализуется программа обучения: овцеводы могут перенять опыт работы, получить знания об устройстве фермы и ее оборудовании, кормлению разных возрастных групп овец. На ферме можно также пройти обучение по искусственному осеменению овец. Ученики-овцеводы полностью погружаются в разные этапы жизни фермы: от осеменения до окота.

Желающие новички могут пройти программу «Овцеводческое хозяйство с нуля», в которой на основании нашего опыта мы помогаем создать полноценную работоспособную овечью ферму, будь то товарное овцеводство или племенное дело.

Беседу провела Виолетта Лысенко