Репа: самая вкусная и полезная

Почему-то мы ленимся выращивать некоторые культуры. Давно попала в опалу и репа. В любом семенном магазине можно найти десятки ее сортов. Селекционеры вывели сорта с необычной окраской и с новыми вкусовыми оттенками, но очень редкий садовод станет ее выращивать.

Мое знакомство с репой случилось совсем недавно: на рынке увидел красивые золотистые корнеплоды. Сразу понял, что это репа. Купил килограмм и сделал коронное блюдо – пареную репу. С тех пор полюбил ее всерьез и надолго.

Несмотря на то, что говорят, будто нет ничего проще пареной репы, с ней у меня сначала не сложились отношения. Сначала оказалось, что ее атакуют и крестоцветные блошки, и другая садовая нечисть. Пришлось спасать растения опрыскиванием Фитовермом. После него урожай можно есть спустя три-пять дней. Но оказалось, что репу уже ктото съел за меня.

Дело в том, что ее корнеплоды с лютой силой едят личинки капустной мухи. Она слаще капусты, и мухи слетались на нашу грядку со всей округи.

На следующий год мы уже знали проблему и в междурядья заделали гранулы Мухоеда. В результате впервые получили полноценные плоды, а не червивые недоразумения.

Еще репа не любит засуху и от сильной жары может уйти в стрелку. Чтобы этого не случилось и чтобы защитить всходы от крестоцветных блошек, почву мульчируем перегноем, а над грядкой натягиваем лутрасил. Поливаем так же, как и капусту – два-три раза в неделю в жару и немного реже в прохладную погоду.

СОРТА РЕПЫ

Глаша – сверхранний сорт, полностью оправдывает надежды превосходным вкусом. Массу корнеплоды набирают быстро, они белые, сплюснутой формы. Мякоть плотная, очень сочная. вес корнеплодов 70-100 г, а готовы растения к уборке уже через 40-47 дней. Выдергивают корнеплоды, когда они достигают в диаметре 5-6 см, собранными они могут длительно храниться в холодильнике.

Золотой шар (Голден Болл). Если Глаша подкупает вкусом, то Золотой шар – красивым внешним видом плодов. Правда, и вкусовые качества у него на высоте. Корнеплоды вырастают за 70 дней и достигают массы 400 г. Кожица у него желтоватая, тонкая, мякоть светло-желтая, повышенной сочности с мягким вкусом. Едят в свежем виде, а также варят, жарят, парят… У сорта великолепная лежкость и стабильно высокая урожайность.

Снегурочка внешне похожа на крупную белую редиску. Она белая, нежная, сладковатая, без малейшей горчинки или остроты. Употребляют ее в пищу во всех видах. Вес плодов 60-70 г, созревают они через 47-60 дней. С одного квадратного метра снимают до 7 кг плодов.

Не самый лежкий сорт, но ранние сорта редко кто выращивает ради долгого хранения. Зато если покупателей на рынке не найдется, можно урожай продать под видом очень крупного редиса.

Миланская розовая. Этот сорт может спутать с редисом даже хозяин посевов. Дело в том, что путаницу вносит бело-розовая окраска корнеплодов. Этот сорт готов к уборке уже через 50 дней. Урожаи высокие. Сорт устойчив к болезням, цветушности… Плоды 60-150 г, они приплюснутой формы и легко вынимаются из грунта.

Начать знакомство с репой можно с помощью этих сортов, на самом же деле их много − от классической Петровской до дайконоподобной Кометы. Посадите репу − и заново откроете эту удивительно вкусную культуру.

Олег Соловьев

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube


     14.02.2020     Просмотров: 752  

Будь в курсе событий!
Добавь «Хозяйство»
в избранное.

Подписаться

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Виноград семьи Восторга

2

Виноград семьи Восторга

Звездный час сортов из «семьи» Восторга уже прошел, их саж...

23.07.2021 / Виноград

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

3

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Дайте почве отдохнуть

4

Дайте почве отдохнуть

Многие садоводы – рачительные хозяева, и если погибает какое-то...

23.07.2021 / Огород

Акция-сенсация 100 000 рублей за подписку!

5

Акция-сенсация 100 000 рублей за подпис...

  Победители от 09.11.2020  По 500 рублей получают...

10.11.2020 / Общество

Самая важная подкормка винограда

6

Самая важная подкормка винограда

Николай Курдюмов говорил, что главное в подкормках – не переборщ...

17.07.2021 / Виноград

Почему полезно спать без трусов

7

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Мучнистая роса или милдью – правильный диагноз

8

Мучнистая роса или милдью – правильный...

Виноградари-новички по ошибке принимают милдью за мучнистую росу. Видя...

21.07.2021 / Виноград

Секрет быстрого приготовления компоста... в мешках

9

Секрет быстрого приготовления компоста....

Компост – это золото огорода. Он богат азотом и калием, готовитс...

14.07.2021 / Виноград

Внесение золы в почву

10

Внесение золы в почву

Ни одно удобрение не пользуется таким спросом и популярностью, как зол...

16.07.2021 / Огород

Антракноз на винограде: вредная пятнистость

11

Антракноз на винограде: вредная пятнист...

Считается, что антракноз поражает ослабленные растения. Однако у меня...

01.07.2021 / Виноград

Сладкий перец будет урожайным

12

Сладкий перец будет урожайным

Сладкий перец начал скидывать бутоны и завязи. Обычное явление для нас...

07.07.2021 / Огород

Что можно посадить рядом с огурцами

13

Что можно посадить рядом с огурцами

У нас обычно огурцы сажают в одну теплицу с помидорами. И часто даже п...

17.05.2021 / Огород

Деревья-разрушители, или что нельзя сажать рядом с домом

14

Деревья-разрушители, или что нельзя саж...

Планируя свой сад, нужно не забывать о том факте, что лет через пять-д...

14.07.2021 / Сад

Так ли сложно сделать дорожку из пакетиков с бетоном

15

Так ли сложно сделать дорожку из пакети...

Сегодня хочу развеять миф о самодельных садовых дорожках. Многие увере...

08.07.2021 / Про дом

Выгодно или нет содержать кур-несушек

16

Выгодно или нет содержать кур-несушек

Всем привет из Краснодарского края! Сегодня я хочу рассказать о своем...

21.07.2021 / Ветеринар

Его интересовала моя пенсия и интим

17

Его интересовала моя пенсия и интим

Дорогая редакция моей любимой газеты «Хозяйство», очень пр...

20.07.2021 / Для души

Триумф северный и другие северные сорта абрикосов

18

Триумф северный и другие северные сорта...

А вы знали, что абрикос намного капризнее персика и нектарина, и во мн...

21.07.2021 / Сад