Не спешите копать батат

Известно, что картофель – растение умеренного климата. Не любит, когда холодно и не выносит жары. То есть этот овощ требует комнатной температуры. У нас это бывает не каждый год, вернее, каждый год не бывает. В Ростовской области летом жара, осенью холодно. Южнее еще жарче, там картошку редко выращивают. Вместо нее в ходу сладкий картофель – батат.

Батату чем жарче, тем лучше. Окучивать его не надо, да и полоть обычно тоже. Так как он, в отличие от картофеля, не кустом растет, а стелется по земле как вьюнок, затягивая ее своими побегами. Такая своеобразная мульча.

Батат выращиваю недавно, поэтому консультируюсь со знатоками. И заметил, что они рано копают батат. Начинают его выкопку, как только температура опускается до +12° С. Зачем, мне непонятно. Ботва гибнет только от заморозков, да и бог с ней, клубни все равно в земле не пострадают. Прибьет заморозок листву − и можно приступать к копке. Зато клубням каждый день на счету: он южный фрукт, привык к длинному лету.

Конечно, дожди и осенняя прохлада хороши только для грибов, а батату в таких условиях приходится непросто, но клубни в весе все равно прибавят. К тому же пока ботва целая, разобраться с бататом непросто. Лозы по 2 м, переплелись друг с другом, без секатора не обойтись.

Кстати, в этом году узнал, что батат может цвести: на кустах есть так и не успевшие распуститься бутоны. Значит, лето ему пришлось по душе – жаркое и с периодическими дождями.

Самый большой клубень у меня в прошлом году немного не дотянул до 400 г, в этом году клубни были еще крупнее. Шкурка немного шершавая, возможно, это реакция на нашу почву. Опытные бататоводы говорят про клубни весом в 700-800 г, но таких великанов я пока не видел.

Возможно, батат у нас не заменит картофель, уж больно разные вкусы, но урожай вполне может дать: и колорадский его не ест, и картофельная моль не трогает, фитофтора тоже не поражает.

Правда, второй год у меня листву батата кто-то дырявит. Партизана выловить не удалось, но одно-два опрыскивания Актарой его успокаивают. Так что в выращивании батат намного проще картофеля, если достать сорт, подходящий для вашего климата.

Алексей Привольный, дачник с опытом

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     19.10.2019     Просмотров: 794  

Будь в курсе событий!
Добавь «Хозяйство»
в избранное.

Подписаться

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Опоздали посеять семена: как ускорить процесс

3

Опоздали посеять семена: как ускорить п...

Если вы считаете, что опоздали с посевом, есть несколько приемов, позв...

14.05.2021 / Огород

Акция-сенсация 100 000 рублей за подписку!

4

Акция-сенсация 100 000 рублей за подпис...

  Победители от 09.11.2020  По 500 рублей получают...

10.11.2020 / Общество

Почему полезно спать без трусов

5

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Как правильно посадить лук

6

Как правильно посадить лук

Велика ли хитрость − посадить лук на даче? Вроде бы нет. Однако...

12.05.2021 / Огород

Самые красивые кустарники для вашего сада

7

Самые красивые кустарники для вашего са...

Сегодня невозможно представить современный сад без декоративных кустар...

14.05.2021 / Цветник

Самые опасные вредители винограда

8

Самые опасные вредители винограда

Вредителей у винограда немного, но когда они есть, виноградарю спокойн...

12.05.2021 / Виноград

Весенние проблемы с виноградом

9

Весенние проблемы с виноградом

ВИНОГРАД НЕ ПЛАЧЕТ Очень опасное явление, возможно, подмерзли корн...

13.05.2021 / Виноград

Ждем жука оленку, вооружившись до зубов

10

Ждем жука оленку, вооружившись до зубов

Я уверена, что вам знакомы черные в крапинку мохнатые жуки, которые на...

14.05.2021 / Огород

Чем убить садового муравья

11

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Суп: на пользу или во вред?

12

Суп: на пользу или во вред?

Мы с детства слышим: «Суп нужно обязательно есть каждый день. Не...

12.05.2021 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

13

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Малину срочно накормить

14

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Почему сохнет ежевика

15

Почему сохнет ежевика

Здравствуйте. Выращиваю ежевику для себя и для продажи. Последние два...

12.05.2021 / Сад

Не забудьте посадить брокколи

16

Не забудьте посадить брокколи

Брокколи – идеальная капуста для тех, кто заботится о своем здор...

13.05.2021 / Огород

Приглашение на конференцию: где и как вырастить легендарную грушу

17

Приглашение на конференцию: где и как в...

Если выбирать, что съесть, яблоко или грушу, то большинство выберет гр...

27.01.2021 / Сад

Чтобы виноград не болел: исправляем ошибки прошлого сезона

18

Чтобы виноград не болел: исправляем оши...

Начинающие виноградари совершают несколько ошибок, которые не позволяю...

09.05.2021 / Виноград