Волшебные сырники к завтраку любимому мужчине

Завтра я встану пораньше и приготовлю своему любимому мужу волшебные сырники. Он их именно так и называет - «волшебные». Наверное думает, что их к завтраку ему фея готовит, а не я. Сырники в изготовлении простые, как я люблю. Готовлю их часто. А муж прыгает от восторга и умиления.

Ингредиенты:

• 800 г 5% творога,
• 4–6 ст. ложки сахара без горки,
• 4 ст. ложки муки с маленькой горкой,
• 4 яйца,
• щепотка соли.
  

Шаг 1. Смешиваю все ингредиенты в глубокой миске. Здесь главное – не положить много муки, но и слишком жидким тесто тоже не должно быть.

Шаг 2. Мокрыми руками скатайте шарики из приготовленной массы. Обваляйте в муке и стряхните лишнюю.

Шаг 3. Жарьте сырники на раскаленной сковороде на среднем огне.

Шаг 4. Когда одна сторона зарумянится, переверните на другую и накройте крышкой. Готовые сырники выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Наши сырники к завтраку готовы! Как видите – ничего сложного нет!

Приятного аппетита!