Горжусь тем, что моя семья круглый год не нуждается в покупных витаминах

Меня зовут Татьяна, и я — молодая фермерша, которая всерьез увлеклась ведением своего хозяйства. Устав от городской суеты и круговерти, я решила в один прекрасный день купить себе землю и стать фермером. Моя ферма «Редант» находится в живописном уголке Краснодарского края, и я хочу поделиться с вами своей историей.Устав от городской суеты и магазинных продуктов, в 33 года я купила большой участок земли в Краснодарском крае и начала превращать его в свою ферму. Поначалу это было сложно: непривычный ритм работы, новые вызовы и невиданное количество задач. Но меня всегда интересовал процесс, и по достижении результатов моему счастью снова и снова не было предела.

Первый год был настоящим испытанием. Я изучала местный климат, подбирала правильные культуры и искала оптимальные способы ухода за растениями. Мои первые овощи и фрукты были не идеальными, но каждое новое достижение радовало меня. С птицей тоже было много проб и ошибок, но я пришла к своему идеалу. В конце концов я собрала свой первый урожай и с гордостью привезла его на местный рынок. Это было незабываемое ощущение!

Сейчас у меня на ферме несколько видов птицы: куры несушки и бройлеры, перепела, утки, гуси и цесарки. Такое большое количество птицы позволяет мне не только кормить семью, но и зарабатывать деньги на продаже мяса.

Поскольку помимо птичьей фермы у меня на участке большой фруктовый сад и большой огород, моя семья круглый год не нуждается в покупных витаминах. Мы делаем компоты, замораживаем и сушим фрукты, ягоды и овощи, делаем домашние пастилу и варенья.Сейчас у меня на ферме работают также два наемных помощника: из-за большого объема работы требуется и их помощь.

Мнение автора

Вообще, самое сложное на ферме – это постоянная физическая работа. Но мне она в радость, так как я занимаюсь любимым делом.

УСПЕХИ И СЛОЖНОСТИ

Со временем я научилась эффективно организовывать работу на ферме и налаживать процессы. Я начала продавать не только овощи, но и домашние продукты: варенья, сыры и мед. Местные жители полюбили мою продукцию, и я даже провела несколько мастер-классов по консервированию и выпечке.

Однако в жизни фермера есть и сложности. Погодные условия, болезни растений и животных – все это может сильно повлиять на результаты. Но я учусь адаптироваться и находить решения. Например, если лето слишком засушливое, я стараюсь использовать системы капельного орошения, чтобы сохранить растения.

Мнение автора

Падеж скота, иногда сложности с реализацией, погодные условия – вот основные трудности в фермерской жизни.

МЕЧТЫ НА БУДУЩЕЕ

Сейчас я работаю над расширением своей фермы. Хочу посадить больше фруктовых деревьев и построить небольшую теплицу для выращивания экзотических растений. Моя мечта — создать место, где люди смогут приезжать поучиться и насладиться природой, узнать о натуральном земледелии и просто отдохнуть от городской суеты. Также я бы хотела найти мецената для приобретения тактильных животных, чтобы впоследствии была возможность принимать особенных деток для их общения.

Фермерство — это непросто, но это моя страсть и стиль жизни. Я верю, что благодаря труду и любви к природе можно добиться многого и сделать мир лучше. Я счастлива делать то, что люблю, и видеть результаты своей работы!

Собственная ферма — это не только возможность вести бизнес, но и шанс изменить свою жизнь к лучшему. Она предлагает экологически чистые продукты, способствует развитию физической активности и предоставляет шанс наладить теплые отношения с природой и людьми. Для многих ферма становится не просто местом работы, а образом жизни, полным удовлетворения и гармонии.

Преимущества собственной фермы от Татьяны

В последние годы наблюдается устойчивый тренд к возвращению к сельскому хозяйству и жизни на природе. Все больше людей задумываются о преимуществах создания собственной фермы. Я попробую перечислить своими словами плюсы ведения фермерского хозяйства и его влияние на качество жизни.

1. Экологическая устойчивость. Собственная ферма позволяет мне контролировать методы производства продуктов питания для моей большой семьи. Я применяю органические и экологические практики, чтобы снижать негативное воздействие на окружающую среду. Использование натуральных удобрений и отказ от химикатов позволяет мне производить более безопасные и здоровые продукты.

2. Качество продуктов. Я самостоятельно выращиваю растения и животных, контролируя весь процесс от начала до конца. Это дает мне возможность производить качественные, свежие и натуральные продукты, свободные от химии и генетически модифицированных организмов. Кроме того, свежие овощи, фрукты и молочные продукты гораздо вкуснее тех, что продаются в магазинах.

3. Экономическая выгода. Создание фермы стало надежным источником дохода. Я реализую продукты напрямую потребителям, наладила сотрудничество с местными магазинами и ресторанами. Это создало возможность для дополнительных финансовых поступлений.

4. Обогащение жизни. Ведение фермерского хозяйства стало для меня источником личного удовлетворения и радости. Занятие земледелием и уход за животными способны приносить не только материальную выгоду, но и моральное удовлетворение. Это такое удовольствие – наблюдать за ростом своих растений, ухаживать за животными и участвовать в природных циклах. Весь этот процесс способствует улучшению психоэмоционального состояния.

5. Свежий воздух и активный образ жизни

Работа на ферме предполагает физическую активность и время на свежем воздухе. Это не только улучшает физическую форму, но и способствует общему оздоровлению организма. Спокойная атмосфера сельской жизни позволяет избежать стрессов, связанных с городской суетой.

Беседу провела

Виолетта Лысенко