Для гостей готовлю лодочки из перца

Закуску из болгарского перца готовлю как на праздничный стол, так и на выходные, когда хочется что-нибудь вкусненькое. Рецепт очень прост, легко готовится, а главное очень вкусно!

Для этого рецепта понадобится два основных продукта: перец болгарский и сыр.

Понадобится:

• желтый, красный, зеленый перец;
• сыр ;
• чеснок;
• майонез;
• зелень для украшения.
  

Приготовление
Перцы очищаю от семян, разрезаю вдоль на 8 частей. Отдельно готовлю начинку: тертый сыр, смешиваю с майонезом и чесноком , перемешивая, добавляя небольшое количество мелко нарубленного укропа.
Дольки начиняю начинкой, выкладываю на листья салата и закуска готова. Приятного аппетита!
Юлианна Пуленкова