ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА с помидорами

Сколько Вы знаете блюд из курицы? Любой из нас ответит: «Много, очень много!»
И это понятно– куриное мясо быстро готовится, доступно по цене и приобрести его можно в любом виде (замороженные или охлажденные тушки). А если блюдо из привычной курочки не только вкусное, но еще и оригинальное?

1.jpg Предлагаю Вам попробовать запечь куриную грудку с помидорами или перцем в духовке .

Для приготовления понадобится:

  • Куриная грудка – 2 шт;
  • Я приготовила с помидорами – маленькие 3 шт, можно сделать с перцем сладким болгарским (достаточно будет 2 шт);
  • Я взяла майонез, а можно использовать сметану – 100 г;
  • Соль, перец, кетчуп, специи – по вкусу (я приготовила с соусом «Аджика»)
Приготовление
Куриные грудки тщательно промыть водой, удалить кожу.
Затем грудки надо обсушить, я не сушила, но натерла смесью (соль, перец, «Аджика» – она была достаточно сухая) и оставила на 20 мин .
Сделать в каждой грудке глубокие надрезы, как показано на фото (1).
3.jpg
Нарезать помидоры произвольными полосками (вместе с мякотью и семенами) .
В каждый надрез, сделанный в куриных грудках, вставить полосочку помидора (я вставляла вместе с мякотью и семенами).
Куриные грудки положила в небольшую сковородку с высокими бортами. Сверху смазала курицу майонезом.
Поставила в духовку, поливала тем соком, что выделялся при жарке.
4.jpg
Чтобы не получилась пересушенной – одну грудку достала раньше– получилась очень сочная.
Вторая простояла в духовке еще с полчаса– майонез сверху побольше подрумянился, но, возможно, эта грудка получилась чуть посуше.
2.jpg
Приготовление самого блюда ( если не учитывать время приготовления в духовке, а жарятся грудки там без нашей помощи) занимает немного времени, а получается вкусное и оригинальное блюдо из курицы.
Эти грудки с помидорами нашей семье очень понравились.
Попробуйте, Вам понравится!
Светлана Погребная

     08.02.2016     Просмотров: 2120  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Печеночница – это очень вкусно!

2

Печеночница – это очень вкусно!

Грибной охотой занимаюсь, сколько себя помню. Интересует меня не тольк...

24.09.2020 / Охота и рыбалка

Омолаживающая обрезка абрикоса

3

Омолаживающая обрезка абрикоса

Здравствуйте! Расскажите, пожалуйста, как и когда провести омолаживающ...

24.09.2020 / Сад

Четырехпольный огород

4

Четырехпольный огород

Конец дачного сезона – это время заправки почвы удобрениями под...

24.09.2020 / Огород

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

5

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Как собирать вкусные груши

6

Как собирать вкусные груши

Никак не получается собирать урожай ранних и осенних сортов груши? То...

24.09.2020 / Сад

Чем убить садового муравья

7

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Малину срочно накормить

8

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Кот Саймона

9

Кот Саймона

Об авторе  Я инженер по образованию, но моя страсть, отдых и в...

23.09.2020 / Народный репортер

Стебель смородины как вата

10

Стебель смородины как вата

В этом году, собирая свой урожай смородины, я обнаружил на кусте неско...

23.09.2020 / Сад

Бегониям пора на покой

11

Бегониям пора на покой

Вот и пришла пора отправлять бегонии на покой: выкапывать, перебирать,...

23.09.2020 / Цветник

Почему нельзя совмещать помидор и огурец

12

Почему нельзя совмещать помидор и огуре...

Сегодня речь пойдет о том самом традиционном и привычном нам салатике...

24.09.2020 / Здоровье

Когда же сажать озимый чеснок

13

Когда же сажать озимый чеснок

Когда посадить чеснок – вопрос очень важный. От этого напрямую з...

22.09.2020 / Огород

Когда переплату по зарплате можно не возвращать

14

Когда переплату по зарплате можно не во...

История: Павел проработал водителем на заводе чуть больше полугода. По...

24.09.2020 / Общество

Почему полезно спать без трусов

15

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Тамарикс заслуживает внимания

16

Тамарикс заслуживает внимания

Хочу рассказать об удивительном растении, которое довольно популярно в...

24.09.2020 / Цветник

Хашлама из баранины

17

Хашлама из баранины

Друзья как-то попросили приготовить хашламу. А почему бы и нет? Очень...

24.09.2020 / Готовим вкусно

Осторожно: бруцеллез

18

Осторожно: бруцеллез

Бруцеллез – это опасное инфекционное заболевание, которым могут...

23.09.2020 / Ветеринар