Самые вкусные рецепты из домашнего творога

Мы с мужем много лет держали на подворье коровку. С тех пор у меня осталось много рецептов приготовления домашнего масла, творога, сыра. Хочу поделиться с читателями любимой газеты рецептами из творога.

Творожные шары



0,5 кг творога,
1 стакан муки,
5 яиц,
2 ст. ложки сахара,
1 ч. ложка соды,
соль.

В посуде все продукты соединить и хорошо вымесить. Содержимое брать ложкой, катать в муке шары и готовить в кипящем масле.

Банановый десерт



2-3 банана,
3-4 ст. ложки сахара,
250-300 г творога,
0,5 стакана сметаны,
изюм, чернослив, ванилин — по вкусу.

Бананы очистить и хорошо размять в однородную массу с сахаром. В данную массу добавить творог, изюм или чернослив, сметану, ванилин. Всю смесь хорошо перемешать и охладить.
Выложить в посуду, украсить орехами и ягодами.

Очень вкусно!

С уважением, Зинаида Купро