Как вырастить персики в зоне риска

В последнее время садоводы что только не выращивают. Появились северные сорта абрикосов, алычи, черешни и даже персик пробуют выращивать. А ведь до революции помещики выращивали персики и намного севернее. Причем не только в теплицах и оранжереях, но и в более примитивных строениях – грунтовых сараях. Те «помещичьи» персики хоть и уступали размерами привозным, но по вкусу значительно их превосходили.

Три особенности персика

Справедливости ради надо сказать, что продвинутые садоводы и сейчас выращивают персики в теплицах, которые позволяют продлевать короткое лето и смягчить зимние морозы.

Однако надо учесть несколько особенностей:

1. Персик – одна из самых теплолюбивых культур. Страдает от морозов даже на Северном Кавказе, не говоря о более северных областях.

2. Персик значительно крупноплодней всех косточковых культур, превосходя даже сливу с алычой, а современные сорта по размерам приближаются к яблоням и грушам.

3. Персик – самая скороплодная культура, которая плодоносит на следующий год после посадки, но и живет он недолго – редко дольше десяти лет, особенно на Севере.

Уроженец Китая

Персик назвали персиком якобы потому, что родом он из Персии. На самом деле он из Китая. Своеобразный китайский климат и сейчас определяет особенности выращивания персика. Знойное долгое лето сменяется короткой, но суровой зимой, и средняя температура января ничем не отличается от нашего климата. Правда, абсолютные минимумы в Китае не такие, как у нас: в самые суровые зимы в Китае морозы редко достигают отметки -24° С.

Поэтому персик − совсем не слабак. Он любит жаркое лето и хорошо переносит устойчивые зимние морозы, если они не ниже -24° С.

В отличие от абрикоса цветки персика не спешат распускаться весной, и персик цветет одновременно с яблонями или чуть раньше. Кроме того, цветки имеют повышенную устойчивость к весенним заморозкам.

Размножали персики преимущественно косточками. А так как практически все персики самоплодны, то и потомство обычно повторяет материнское растение.

СПРАВКА ОТ «ХОЗЯЙСТВА»

У лучших сортов персиков плоды очень крупные, весом 500- 600 г. Встречаются сорта с хорошей лежкостью – в подвале до февраля.

В поисках зимостойкости

Впервые продвинуть персик на Север без укрытий попытался И.В. Мичурин. Он выписал из разных мест два пуда косточек, из которых вырастил более 2 800 сеянцев. В первую же зиму 2 600 вымерзли, остальные или сильно подмерзли, или пострадали от подпревания коры. В течение следующих двух лет погибли и остальные. Но селекционер не оставил надежду получить северный персик и к концу жизни получил семена персиков из Манчжурии и Кореи, которые пережили первые зимы, зацвели и даже заплодоносили.

Ученики И.В. Мичурина скрестили их с наиболее зимостойкими крупноплодными сортами. Но аномально суровая зима 1939-1940 г. все усилия перечеркнула.

Интересно, что сейчас садоводы стараются посадить иностранные сорта, в частности Редхавен, которых полно в магазинах. А ведь забывают про наш эталон зимостойкости – Киевский ранний, у которого не менее красивые и вкусные плоды. Зато он, в отличие от американцев, в южных районах не вымерзает.

Деревья Киевского раннего переносят морозы до -32° С, а цветковые почки – до -26° С. Еще более зимостойкий сорт − Новоселковский, правда, плоды у него помельче, не так красиво окрашены и созревают на неделю позже Киевского раннего, зато по зимостойкости он намного его превосходит. Это один из самых зимостойких крупноплодных сортов персика.

По зимостойкости к Киевскому раннему приближаются еще два сорта: Донецкий белый (Донецкий-2) и Донецкий желтый. У Донецкого желтого плоды очень крупные, до 150-160 г, желтомясые, с плотной хрустящей мякотью. Они хороши в компотах и не раскисают даже пропитанные сахарным сиропом.

Но до сих пор в Средней полосе и в более северных районах все равно персики лучше выращивать в теплицах или как следует утеплять на зиму. Цветковые почки самых зимостойких сортов персика выдерживают морозы не больше -26...- 28° С. И в местности, где температура ежегодно или хотя бы раз в два-три года опускается ниже таких значений, выращивать персик можно только с укрытием.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     16.01.2019     Просмотров: 418  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

3

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

4

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Два эффективных способа посева моркови

5

Два эффективных способа посева моркови

СПОСОБ 1. 1. Семена моркови неплотно завяжите в тряпочку. Закопайт...

15.02.2019 / Народный репортер

Какую подкормку любит чеснок

6

Какую подкормку любит чеснок

С каждым годом чеснок дает все меньшие урожаи? Обычно так происходит,...

15.02.2019 / Народный репортер

Что класть в лунку при посадке огурцов

7

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Хитрая буква «s» на пакетике с семенами

8

Хитрая буква «s» на пакетике с семенами

У всех случалось, что семена не всходят? Далеко не всегда виноват прод...

12.02.2019 / Народный репортер

Как выглядит настоящая королева елизавета ii

9

Как выглядит настоящая королева елизаве...

На выставках меня часто спрашивают о землянике Королева Елизавета II....

16.02.2019 / Народный репортер

Вишня войлочная: как я ее размножаю для продаж

10

Вишня войлочная: как я ее размножаю для...

Войлочную вишню я размножаю двумя способами: косточками и черенкование...

16.02.2019 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

11

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Осторожно: аферисты

12

Осторожно: аферисты

Как вы продаете свою продукцию: с фермы или с подворья? Я иногда выкла...

16.02.2019 / Ветеринар

Сорта перцев весом в полкило

13

Сорта перцев весом в полкило

Вырастить гигантские перцы можно не только в Болгарии или Италии, но и...

05.02.2019 / Народный репортер

Яичная скорлупа и шелуха подсолнечника

14

Яичная скорлупа и шелуха подсолнечника

Чем только садоводы не занимают себя зимой: собирают спитой чай, шелух...

15.02.2019 / Народный репортер

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

15

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Рядом с чем нельзя сажать малину

16

Рядом с чем нельзя сажать малину

Вот и все: дачный сезон начался и время посадок закончилось. Так, наве...

14.05.2018 / Огород

Стратификация: что это такое и почему ее не надо бояться

17

Стратификация: что это такое и почему е...

Многие огородники, узнав, что некоторым семенам требуется СТРАТИФИКАЦИ...

12.02.2019 / Народный репортер

Несколько советов по выращиванию огурцов

18

Несколько советов по выращиванию огурцо...

Здравствуйте! Хочу вам сегодня рассказать о том, как я выращиваю огурц...

17.05.2018 / Огород