Итальянский молочно-рисовый пирог

Если у вас в холодильнике есть молоко, а в кухонном шкафу – рис, то уже семья не останется голодной. Но молочная каша – слишком просто и обыденно, к тому же существует прекрасная альтернатива – итальянский молочно-рисовый пирог.
torta_di_riso_9_rit_ok_opsd.jpg

Для приготовления молочно-рисового пирога нам потребуется:
Рис - 250 г,
Молоко – 1 литр,
Яйца куриные – 4 шт.,
Миндаль, очищенный и поджаренный – 100 г,
Сахарный песок – 100 г,
Сахарная пудра – 50 г,
Цедра одного лимона,
Щепотка соли.

В кухонном комбайне измельчите миндаль и 50 г сахара.
Смешайте в кастрюле молоко, лимонную цедру, 50 г сахарного песка, щепотку соли и доведите до кипения. Добавьте рис в кипящее молоко и варите на слабом огне, часто помешивая, около 20 минут или пока молоко не впитается полностью.
Остудите, добавьте в кашу миндальную «муку» и яйца. Смешайте и вылейте смесь в форму для выпечки, покрытую пергаментной бумагой.
Выпекайте пирог 35-40 минут при 180° С.

Готовый пирог охладите, посыпьте сахарной пудрой и подавайте на стол.

risovyy-pirog.jpg

Читайте также:
Просто и быстро: рисовая запеканка с печенью
Вкуснейший рисовый пудинг

     24.01.2016     Просмотров: 5979  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Проще простого – прививка окулировкой

1

Проще простого – прививка окулировкой

В садах у нас полнейшая анархия. Можно найти такие сорта, о которых да...

13.08.2020 / Сад

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Когда опасна парша

3

Когда опасна парша

Весной яблони и груши пострадали от парши. Потом началась жара и устан...

13.08.2020 / Сад

Кайзершмаррн, или пышный сладкий омлет на завтрак

4

Кайзершмаррн, или пышный сладкий омлет...

Ингредиенты: яйца – 2 шт.; молоко – 100 мл; мук...

13.08.2020 / Готовим вкусно

Чем убить садового муравья

5

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Малину срочно накормить

6

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

7

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Лучшего средства от муравьев я еще не встречала

8

Лучшего средства от муравьев я еще не в...

Этой весной муравьи атаковали мою теплицу и оранжерею, твердо решив на...

29.07.2020 / Огород

«Живите только для себя – ваших жертв никто не оценит»

9

«Живите только для себя – ваших жертв н...

РАЗ И НАВСЕГДА Я вышла замуж в 22 года. В первую брачную ночь мы с...

12.08.2020 / Для души

Хлороз уйдет в секунду?

10

Хлороз уйдет в секунду?

Мощный, здоровый, плодоносящий виноградник радует не только глаз, но и...

12.08.2020 / Виноград

Почему полезно спать без трусов

11

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Опасные вирусы на огороде

12

Опасные вирусы на огороде

Бактериальные и грибные болезни более заметны на садовом участке. Виру...

12.08.2020 / Огород

Чего хотят помидоры в августе

13

Чего хотят помидоры в августе

Чтобы получать богатый урожай помидоров до поздней осени, за ними надо...

01.08.2020 / Огород

Мораторий на опрыскивания

14

Мораторий на опрыскивания

Ранние сорта винограда уже начинают созревать, а некоторые виноградари...

10.08.2020 / Виноград

В ожидании долгожданного открытия охоты

15

В ожидании долгожданного открытия охоты

Вечер перед открытием охоты – самый радостный момент. Это встреч...

12.08.2020 / Охота и рыбалка

Слива, которая достанется вам, а не червям

16

Слива, которая достанется вам, а не чер...

В прошлом году год выдался на сливы очень урожайным. Их было так много...

10.08.2020 / Сад

Нут – бараний горох

17

Нут – бараний горох

Нут на участках сейчас – большая редкость. Даже удивительно, как...

12.08.2020 / Огород

Соус "ткемали" из слив на зиму

18

Соус "ткемали" из слив на зиму

Ингредиенты: помидоры – 1 кг; сливы без кости (венгерка...

12.08.2020 / Готовим вкусно