Итальянское рождественское печенье

Неотъемлемая часть новогодней магии, которая придает особый вкус праздникам, конечно, вкусная еда и сладости. Эти традиционные рождественские печенья легко приготовить, они хрустящие снаружи и мягкие внутри, а еще являются неизбежным и очень популярным атрибутом итальянской праздничной кухни. Их традиционный, слегка сладкий вкус идеально подходит для погружения в кофе или вино! Попробуйте и вы! Сладких праздников!

italian_christmas_cookies_3.jpg

Ингредиенты

Печенье:
4 яйца
1 стакан сахара
½ стакана масла
2 чайные ложки ванилина
3½ стакана муки
4 чайных ложки разрыхлителя

Глазурь
2 стакана просеянной сахарной пудры
2 чайные ложки ванилина
6 чайных ложек воды

Способ приготовления

Печенье
В миске просейте вместе муку и разрыхлитель, отложите в сторону. В большой миске смешайте масло и сахар. Добавьте яйца, по одному, хорошо перемешивая. Добавить в смесь муку и ванилин. Замесите тесто, оно должно быть твердым и не липким, добавляя больше муки, если необходимо. Охладите тесто в течение 1 часа.
Отрежьте небольшое количество теста и раскатайте на посыпанной мукой поверхности колбаски. Скрутите их улиткой и выпекайте в духовке на противне, покрытом пергаментом или фольгой, при 200 градусах в течение 8-10 минут (дно должно быть слегка поджаренным, но верх должен оставаться светлым). Остудите.

Глазурь

Смешивайте все ингредиенты для глазури в миске, пока она не станет равномерной и гладкой. Опустите верхние части печений в глазурь, а затем поставьте их на решетку, чтобы глазури стекла вниз и покрыла все стороны печенья. Посыпьте сверху еще влажной глазури кондитерской посыпкой.
01.jpg

     16.12.2015     Просмотров: 1871  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Проще простого – прививка окулировкой

1

Проще простого – прививка окулировкой

В садах у нас полнейшая анархия. Можно найти такие сорта, о которых да...

13.08.2020 / Сад

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Когда опасна парша

3

Когда опасна парша

Весной яблони и груши пострадали от парши. Потом началась жара и устан...

13.08.2020 / Сад

Чем убить садового муравья

4

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Кайзершмаррн, или пышный сладкий омлет на завтрак

5

Кайзершмаррн, или пышный сладкий омлет...

Ингредиенты: яйца – 2 шт.; молоко – 100 мл; мук...

13.08.2020 / Готовим вкусно

Малину срочно накормить

6

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

7

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Лучшего средства от муравьев я еще не встречала

8

Лучшего средства от муравьев я еще не в...

Этой весной муравьи атаковали мою теплицу и оранжерею, твердо решив на...

29.07.2020 / Огород

«Живите только для себя – ваших жертв никто не оценит»

9

«Живите только для себя – ваших жертв н...

РАЗ И НАВСЕГДА Я вышла замуж в 22 года. В первую брачную ночь мы с...

12.08.2020 / Для души

Хлороз уйдет в секунду?

10

Хлороз уйдет в секунду?

Мощный, здоровый, плодоносящий виноградник радует не только глаз, но и...

12.08.2020 / Виноград

Почему полезно спать без трусов

11

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Опасные вирусы на огороде

12

Опасные вирусы на огороде

Бактериальные и грибные болезни более заметны на садовом участке. Виру...

12.08.2020 / Огород

Чего хотят помидоры в августе

13

Чего хотят помидоры в августе

Чтобы получать богатый урожай помидоров до поздней осени, за ними надо...

01.08.2020 / Огород

Мораторий на опрыскивания

14

Мораторий на опрыскивания

Ранние сорта винограда уже начинают созревать, а некоторые виноградари...

10.08.2020 / Виноград

Слива, которая достанется вам, а не червям

15

Слива, которая достанется вам, а не чер...

В прошлом году год выдался на сливы очень урожайным. Их было так много...

10.08.2020 / Сад

В ожидании долгожданного открытия охоты

16

В ожидании долгожданного открытия охоты

Вечер перед открытием охоты – самый радостный момент. Это встреч...

12.08.2020 / Охота и рыбалка

Нут – бараний горох

17

Нут – бараний горох

Нут на участках сейчас – большая редкость. Даже удивительно, как...

12.08.2020 / Огород

Соус "ткемали" из слив на зиму

18

Соус "ткемали" из слив на зиму

Ингредиенты: помидоры – 1 кг; сливы без кости (венгерка...

12.08.2020 / Готовим вкусно