Экзотические овощи на российских огородах

Согласитесь, что выращивать одни помидоры с огурцами скучно. Поэтому уже не удивляет тот факт, что среди садоводов все большей популярностью пользуются всевозможные экзоты: от бамии до момордики. О самых интересных из них мы вам сегодня расскажем.

Момордика

Ее не случайно называют горькой тыквой. Она ее близкий родственник. Выращивают ее в Средней полосе рассадой на подоконнике, а потом высаживают в открытый грунт. Небольшую беседку она заплетет за пару месяцев − и вы сможете с гордостью показывать ее соседям и говорить, что у вас растет не что иное, как момордика. Но самое ценное у нее – плоды, вернее, их внутренности. Плоды красивого желтого цвета с красной мякотью. Считаются лечебными, на вкус приятные.

Если у вас получается выращивать огурцы, то и с момордикой проблем точно не будет. Размножается она семенами, которые, несмотря на твердую оболочку, имеют почти 100 % всхожесть.

Момордика любит расти в полутени, но когда окрепнет, выдерживает и южное солнышко.

СОВЕТ ОТ «ХОЗЯЙСТВА»

Перед посевом семена на сутки замачивают в воде. Не дожидайтесь, пока они проклюнутся, так как в этом случае семена загниют.

Трихозант японский

Трихозант как только не называют: змеевидный огурец, японский огурец, змеевидная тыква… Это однолетнее растение считается близким родственником тыквы. Выращивают его ради длинного змеевидно-изогнутового съедобного плода. У него побеги до 3-4 м с широкими лопастными листьями.

Плоды у него до 1 м длиной или короткие, до 10 см в диаметре. Окраска зеленая, со светлыми полосками, а созревая, приобретает оранжевые или красные тона и смотрится очень красиво. А цветки, похожие на снежинки, вечером издают незабываемый аромат. Только ради одного этого его стоит посадить.

Трихозант особенно любят в странах Юго-Восточной Азии. Там в пищу идут не только плоды, но и усики, и стебли, и молодые листья, и даже корни. Считается, что ограничивать его потребление стоит только людям, страдающим избыточным весом, и диабетикам.

Заслуживает распространения он и в России. Правда, свежие плоды обладают специфическим запахом, но он исчезает при приготовлении. Используют плоды как в свежем виде, так и в отварном, а также консервируют как огурцы и помидоры.

Кокциния индийская

Тоже из семейства тыквенных. Это двудомная многолетняя лиана. Формирует крупный клубень весом до нескольких килограммов. Он нужен растению, чтобы пережить на своей родине сухой период, который может длиться до полугода. Это позволяет сохранить клубень, а надземная часть отмирает. Когда начинаются дожди, растение опять отрастает.

Это очень теплолюбивое и влаголюбивое растение. Сеют ее у нас на рассаду в марте, в отдельные горшки, так как корни не любят травм при пересадке. На хорошо освещенном подоконнике рассада быстро растет даже без подкормок. Когда температура установится на уровне 20° С, можно рассаду высаживать в грунт.

Растениям нужны подпорки высотой не менее 2 м. Внешне растения сильно напоминают плющ. Из ухода нужны регулярные обильные поливы и прополки. Сажать надо мужские и женские растения, отличить их можно только во время цветения. Поэтому сажать надо с запасом. Мужские цветки − крупные, до 5-6 см в диаметре.

Первые плоды созревают в середине сентября, при созревании они становятся темно-красными, на вкус сладковатые, но с мучнистым привкусом. Зеленые плоды можно засаливать как огурцы, на вкус они почти не отличаются. Урожайность кустов − до 3 кг с куста.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     11.04.2019     Просмотров: 315  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Как нас обманывают с саженцами

1

Как нас обманывают с саженцами

Лучше всего покупать саженцы в питомнике. Там есть гарантия, что сажен...

13.04.2019 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

3

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Как защитить лозу от заморозков

4

Как защитить лозу от заморозков

Кустов винограда у меня более 25, но лоза боится заморозков, а в весен...

19.04.2019 / Виноград

Почему полезно спать без трусов

5

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Сергей Кузнецов: Вырастить фазана не сложнее, чем бройлера

6

Сергей Кузнецов: Вырастить фазана не сл...

Сергею 38 лет, женат, воспитывает шестилетнего сынишку, живет в деревн...

19.04.2019 / Общество

Календарь весенних обработок сада от основных болезней

7

Календарь весенних обработок сада от ос...

Зная, когда появляются болезни сада, можно так спланировать защитные о...

19.04.2019 / Сад

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

8

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Диаммофос – чистое удобрение

9

Диаммофос – чистое удобрение

Диаммофос − удобрение серьезной «весовой категории»....

19.04.2019 / Сад

Самые распространенные ошибки при посеве семян

10

Самые распространенные ошибки при посев...

Далеко не всегда семена дружно всходят. И виновато не только качество...

14.04.2019 / Народный репортер

Что класть в лунку при посадке огурцов

11

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Дельные советы по выращиванию капусты

12

Дельные советы по выращиванию капусты

Думаете, вырастить гигантскую капусту сложно? На самом деле все не так...

11.04.2019 / Народный репортер

Пока проволочник голодный, уничтожайте его

13

Пока проволочник голодный, уничтожайте...

Проволочник подтачивает корни растений, а уничтожить его непросто. Кон...

09.04.2019 / Народный репортер

Йод на страже урожая

14

Йод на страже урожая

Йод – это не просто универсальное антисептическое средство. На д...

18.04.2019 / Огород

Проращивание семян с помощью кипятка

15

Проращивание семян с помощью кипятка

Недавно мне позвонил садовод, который прогрел семена перцев на батарее...

15.04.2019 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

16

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Можно ли давать бройлерам картофель

17

Можно ли давать бройлерам картофель

Здравствуйте. Расскажите, можно ли бройлерам давать картофель или их н...

19.04.2019 / Ветеринар

Каждый томат фекалиям рад?

18

Каждый томат фекалиям рад?

Недавно я прочитала в интернете статью от одной практикующей огородниц...

16.04.2019 / Огород