Для лучшего урожая сажаем под зиму

− Здравствуйте, уважаемые сотрудники газеты «Хозяйство»! Я очень люблю вашу газету и с нетерпением жду каждый выпуск. Сегодня хочу задать вам вопрос: что следует высаживать на огороде под зиму? 

Татьяна Донцова, Волгоградская обл. 

Семена, которые посеяны на огороде осенью, имеют ряд преимуществ. При озимом посеве культура способна развивать мощные корни и накапливать больше необходимой массы. 
Также они обладают высокой скоростью роста весной и устойчивы к появлению сорняков. 

При температуре ниже +1° C и вплоть до -5° C можно сажать чеснок, лук, морковь и свеклу. Благодаря особенностям таких посадок семена не растут во время зимних холодов и впадают в «зимнюю спячку», а в последствии могут давать более ранний урожай. 

Также под зиму высаживают лиственные плодовые деревья: яблоню, вишню, черешню, сливу, грушу или кусты малины, крыжовника, ежевики. 

Что касается высадки зелени, преимущество отдается петрушке, укропу, щавелю, сельдерею и пастернаку. При корректной подготовке площади для будущей посадки под зиму можно сажать цветы: нарциссы, астры, тюльпаны, пионы и пр. Можно посеять под зиму мяту, мелиссу, валериану и шалфей. 

Оптимальные сроки посадки:

• лук, чеснок – две последние недели сентября первая половина октября;
• семена щавеля − август, сентябрь;
• свекла, морковь, укроп, петрушка, салат латук – выбираются дни в октябре или ноябре;
• цветы высаживаются в сроки, указанные на упаковке семян (чаще всего, конец октября начало ноября).