Дайкон – японский деликатес на наших грядках

Дайкон постепенно вытесняет с огородов привычную нам редьку. Для этого есть все основания: у него и вкус нежнее, и урожайность выше. К тому же дайкон можно есть в салатах и весной, и осенью.

День короче – корнеплоды длиннее

Дайкон − культура короткого дня. То есть когда день более 12 часов, корнеплоды не формируются, а сразу выбрасывается цветонос. Поэтому его сеют только весной и осенью. Зато урожай можно долго хранить в подвале или холодильнике. Лучше всего корнеплоды развиваются при температуре +18...+20° С.

Сеют дайкон сразу, как только созреет почва. То есть достаточно просохнет, чтобы можно было ее обрабатывать. Урожай у большинства сортов дайкона созреет уже через 35-40 дней. Это почти столько же, сколько требуется для редиса, только корнеплоды значительно крупнее.

Это нетребовательное и холодостойкое растение прорастает уже при +3…+5° С. Это позволяет ему сформировать отличные корнеплоды до того момента, когда дни станут длиннее.

Посадка и уход

Посадку дайкона иногда практикуют рассадой. Это уже перебор. Если круглые сорта переносят высадку, то сорта с длинными корнеплодами очень долго болеют.

Также весной не высаживают позднеспелые сорта. так как они не успеют отдать урожай и уйдут в цветение.

Перед посевом в почву заделывают аммиачную селитру граблями, 30-40 г на 1 м2 , Через две недели после появления всходов грядку поливают нитрофоской, 60-80 г на 10 л воды, затем дождеванием поливают чистой водой, чтобы смыть раствор с листвы.

Вредит дайкону крестоцветная блошка и капустная муха. Их истребляют опрыскиванием Алатаром при появлении первых дырочек и внесением при посеве Базудина.

Не все японцы на одно лицо

У нас самые известные сорта раннего срока созревания − из группы Миноваси. У них корнеплоды длинные, до 40 см, и диаметром 8 см. В почву погружены на три четверти. Такие сорта лучше всего растут на песчаных почвах.

Сорта других групп

  • Миясиге – 30-50 см длиной, наполовину заглублены в почву.
  • Шогоин – диаметром от 15 см, круглые корнеплоды, пригодны для глинистых почв.
  • Сирогари – цилиндрическая редька длиной 20-30 см. На 2/3 погружена в почву.
  • Камейда – короткие корнеплоды, до 15 см, погружены на 2/3.
  • Нинеиго – стойкие к цветению и заморозкам, корнеплоды длинные, до 45-60 см, и диаметром 4-6 см.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     09.04.2019     Просмотров: 1022  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Чем убить садового муравья

1

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Бюджетный курятник для 10 кур своими руками

3

Бюджетный курятник для 10 кур своими ру...

В связи с ситуацией в стране многие задумались над тем, чтобы вырастит...

24.05.2020 / Ветеринар

Как увеличить землянику

4

Как увеличить землянику

Часто садоводы жалуются на то, что ягоды земляники (клубники) кислые....

24.05.2020 / Сад

Малину срочно накормить

5

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

ПЯТЬ проверенных способов заставить грушу быстрее плодоносить

6

ПЯТЬ проверенных способов заставить гру...

Закладывая грушевый сад, я даже не ожидал, что плодоношения придется ж...

22.04.2020 / Сад

Когда и как сажать огурцы в грунт

7

Когда и как сажать огурцы в грунт

Есть ли газон на участке, нет ли газона – ни один владелец участ...

29.04.2020 / Огород

Не дороги, а междурядья

8

Не дороги, а междурядья

Я со своими родными все время ссорюсь. Они мне говорят: зачем ты сыпле...

21.04.2020 / Виноград

Лучшие сорта винограда народной селекции

9

Лучшие сорта винограда народной селекци...

Сразу скажу, что это мое личное мнение и не охватывает все достойные с...

18.04.2020 / Виноград

Две новых болезни вишни

10

Две новых болезни вишни

Многие садоводы полагают, что стоит только посадить на участке вишню,...

22.05.2020 / Сад

Изумрудные сережки завалят огурцами

11

Изумрудные сережки завалят огурцами

Совсем недавно появились особые сорта огурцов – пучковые (букетн...

30.04.2020 / Огород

Черенкование методом буррито

12

Черенкование методом буррито

Вам подарили букет роз и вы захотели посадить в саду такие же, или вы...

23.05.2020 / Сад

Нет возможности купить удобрения? Значит, делаем их сами

13

Нет возможности купить удобрения? Значи...

Ситуация дошла до абсурда: в разгар сезона из-за карантина закрыли сад...

22.04.2020 / Огород

Совместимость винограда с различными растениями

14

Совместимость винограда с различными ра...

Участки у нас крохотные, но постоянно хочется посадить новые сорта и г...

22.05.2020 / Виноград

Сорта овощей для огородника-новобранца

15

Сорта овощей для огородника-новобранца

Перец – любитель солнышка Главное – не спешить с высадк...

23.05.2020 / Огород

Чак-чак со сгущенкой

16

Чак-чак со сгущенкой

Ингредиенты: куриные яйца – 3 шт.; соль – 1/3 ч. л...

22.04.2020 / Готовим вкусно

Помощь растениям после заморозков

17

Помощь растениям после заморозков

Все знают, что растения перед заморозками надо дождевать, прикрывать д...

22.04.2020 / Огород

Калипсо – убойный препарат

18

Калипсо – убойный препарат

Сейчас в продаже появились «гуманные» препараты. Помню, ра...

24.05.2020 / Сад