Чуфа у нас на грядках

У чуфы много разных имен, в народе ее называют земляной миндаль или сныть съедобная. Что не удивительно, ведь относится она к семейству осоковых и ее сложно отличить от пырея, по упорности характера она на него тоже похожа.

Выращивают чуфу во многих странах, из нее готовят суррогат кофе, а также используют в медицине. Вместо мощных корневищ чуфа формирует подземные клубни, ради которых ее и выращивают. Ими буквально усыпаны все корни. Бояться, что она разрастется, как пырей, не стоит – растение хоть и многолетнее, но зиму у нас она не переживет и выращивается как однолетник.

Внешне клубни не впечатляют, ни цвет, ни форма не привлекают внимания, а вот на вкус они хрустящие и напоминают миндаль, особенно если клубеньки еще не высохли.

Зелень чуфы сушат и набивают ею подушки, аромат которых помогает при бессоннице. С удовольствием ее ест скот. В общем, удивительное растение. Считается, что ждет ее большое будущее.

Посадочный материал нетрудно выписать по интернету, хотя это удовольствие не из дешевых, но когда это кого-то останавливало?

Перед посадкой орехи три дня замачивают в теплой воде, все время ее меняя. Когда из непонятных камешков клубни превратятся в настоящие клубеньки, можно приступать к посеву.

Сажаем, как картошку, в лунки, предварительно засыпав их перегноем, расстояние между кустами 50 см, не беда, если больше, меньше нежелательно. Листочки внешне напоминают осоку – не выполите их случайно.

Поливают ее редко, а вот окучивают три-четыре раза за сезон, тогда орешков будет особенно много. Ухаживать за ней совсем несложно, а вот что тяжело, так это собирать урожай. Выбирать маленькие орешки из земли тяжеловато, зато их много. Копают урожай в октябре.

Важно: сажать чуфу надо, когда температура поднимется выше +17° С. Не спешите, если она ниже, растения останавливаются в росте и серьезно отстают в развитии.

С уборкой не спешите, даже если ботва пожелтела. Подождите еще немного – заморозки до -5° С ей не страшны. Чуфу можно не копать, а брать руками за ботву и вытягивать из земли вместе с мощной бородой корней. Остается только обобрать орешки и отправить их на сушку. Процесс долгий, так как на одном кусте может оказаться до 1000 орешков!

Вот такая она, чуфа, кто ее попробовал, тот в нее влюбляется, а из ухода самое сложное – сбор урожая.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     09.06.2019     Просмотров: 184  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

1

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

«Сдохла» – это, конечно, очень жестоко. Но как она к...

07.06.2019 / Народный репортер

Как правильно сформировать перец

2

Как правильно сформировать перец

Каждый садовод пытается получить как можно больший урожай, и перец тут...

08.06.2019 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

3

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Три основные подкормки для огурца

4

Три основные подкормки для огурца

Без своевременных подкормок отдача от огурцов будет минимальной. Поэто...

12.06.2019 / Народный репортер

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

5

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Волшебная смесь для изгнания тли с участка

6

Волшебная смесь для изгнания тли с учас...

Всякие сосуще-грызущие на участке нам не товарищи. С ними нужно расста...

26.05.2019 / Народный репортер

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

7

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Почему полезно спать без трусов

8

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Почему скручиваются листья на помидорах?

9

Почему скручиваются листья на помидорах...

В теплице листва у помидоров скручивается чаще, чем под открытым небом...

09.06.2019 / Народный репортер

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

10

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Как правильно сформировать огурцы

11

Как правильно сформировать огурцы

Грядка с огурцами, стелющимися по земле, выглядит печально. Лежачие ку...

14.06.2019 / Народный репортер

Что класть в лунку при посадке огурцов

12

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Желтеют кончики лука и чеснока

13

Желтеют кончики лука и чеснока

Листья лука и чеснока, ласково именуемые перышками, весной часто желте...

07.05.2019 / Народный репортер

Шпаргалка по препаратам против вредителей

14

Шпаргалка по препаратам против вредител...

Друзья, если будет возможность, вырежьте и сохраните эту компактную шп...

08.06.2019 / Народный репортер

Бурьяну − нет, или как оздоровить уставшую почву

15

Бурьяну − нет, или как оздоровить устав...

Ваша почва устала и ей пора в отпуск после многих тяжелых лет труда? И...

15.06.2019 / Народный репортер

Как пасынковать помидоры

16

Как пасынковать помидоры

Пасынкованием помидоров называют удаление боковых побегов в пазухах ли...

07.06.2019 / Народный репортер

Как оздоровить почву и улучшить ее плодородие

17

Как оздоровить почву и улучшить ее плод...

Факт: чтобы грядки накормили нас, мы тоже должны их накормить. И сдела...

15.06.2019 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

18

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер