Чуфа у нас на грядках

У чуфы много разных имен, в народе ее называют земляной миндаль или сныть съедобная. Что не удивительно, ведь относится она к семейству осоковых и ее сложно отличить от пырея, по упорности характера она на него тоже похожа.

Выращивают чуфу во многих странах, из нее готовят суррогат кофе, а также используют в медицине. Вместо мощных корневищ чуфа формирует подземные клубни, ради которых ее и выращивают. Ими буквально усыпаны все корни. Бояться, что она разрастется, как пырей, не стоит – растение хоть и многолетнее, но зиму у нас она не переживет и выращивается как однолетник.

Внешне клубни не впечатляют, ни цвет, ни форма не привлекают внимания, а вот на вкус они хрустящие и напоминают миндаль, особенно если клубеньки еще не высохли.

Зелень чуфы сушат и набивают ею подушки, аромат которых помогает при бессоннице. С удовольствием ее ест скот. В общем, удивительное растение. Считается, что ждет ее большое будущее.

Посадочный материал нетрудно выписать по интернету, хотя это удовольствие не из дешевых, но когда это кого-то останавливало?

Перед посадкой орехи три дня замачивают в теплой воде, все время ее меняя. Когда из непонятных камешков клубни превратятся в настоящие клубеньки, можно приступать к посеву.

Сажаем, как картошку, в лунки, предварительно засыпав их перегноем, расстояние между кустами 50 см, не беда, если больше, меньше нежелательно. Листочки внешне напоминают осоку – не выполите их случайно.

Поливают ее редко, а вот окучивают три-четыре раза за сезон, тогда орешков будет особенно много. Ухаживать за ней совсем несложно, а вот что тяжело, так это собирать урожай. Выбирать маленькие орешки из земли тяжеловато, зато их много. Копают урожай в октябре.

Важно: сажать чуфу надо, когда температура поднимется выше +17° С. Не спешите, если она ниже, растения останавливаются в росте и серьезно отстают в развитии.

С уборкой не спешите, даже если ботва пожелтела. Подождите еще немного – заморозки до -5° С ей не страшны. Чуфу можно не копать, а брать руками за ботву и вытягивать из земли вместе с мощной бородой корней. Остается только обобрать орешки и отправить их на сушку. Процесс долгий, так как на одном кусте может оказаться до 1000 орешков!

Вот такая она, чуфа, кто ее попробовал, тот в нее влюбляется, а из ухода самое сложное – сбор урожая.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     09.06.2019     Просмотров: 264  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

3

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

4

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

5

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

6

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

7

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Волшебная смесь для изгнания тли с участка

8

Волшебная смесь для изгнания тли с учас...

Всякие сосуще-грызущие на участке нам не товарищи. С ними нужно расста...

26.05.2019 / Народный репортер

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

9

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

«Сдохла» – это, конечно, очень жестоко. Но как она к...

07.06.2019 / Народный репортер

Налоговый вычет за лекарства

10

Налоговый вычет за лекарства

Из Минздрава пришли пояснения по поводу социального налогового вычета...

23.08.2019 / Народный репортер

Три сорта черешни, которые не подведут

11

Три сорта черешни, которые не подведут

Хорошей черешни на рынке совсем нет. Продают какую-то мелкую кислятину...

22.08.2019 / Народный репортер

Почему лопается виноград

12

Почему лопается виноград

Лопнувшие ягоды не только портят настроение садовода, но и могут переп...

21.08.2019 / Виноград

Распознаем болезни винограда по фото

13

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб урожаю...

24.01.2012 / Виноград

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

14

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Как правильно сформировать перец

15

Как правильно сформировать перец

Каждый садовод пытается получить как можно больший урожай, и перец тут...

08.06.2019 / Народный репортер

Оксихом поможет от грибков

16

Оксихом поможет от грибков

Если нужен препарат широкого спектра действия, то приобретите Оксихом....

23.08.2019 / Народный репортер

Кизил – уникальный лекарь

17

Кизил – уникальный лекарь

На курортах Крыма и Краснодарского края продают ягоды кизила. Не знаю,...

21.08.2019 / Народный репортер

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиного сала

18

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиног...

Вкусная закуска – вареный рулет из сала украсит праздничный стол, сэко...

14.12.2015 / Готовим вкусно