Блюда из фасоли

На свете много разных рецептов, и везде фарш, колбаса, шпик и т.д. А между тем, можно много блюд приготовить из фасоли. Это и вкусно, и полезно, и дешевле. Я поделюсь несколькими рецептами.
blyuda-iz-fasoli.jpg
Салат из фасоли
Нужно:
  • 1 банка консервированной фасоли (можно отварную);
  • 2-3 морковки (отваренные);
  • 1 корень сельдерея;
  • 1 крупное яблоко;
  • пучок салата;
  • 3 ст. ложки растительного масла;
  • 0,5 чайной ложки горчицы;
  • лимонный сок (по вкусу), соль, сахар;
Вареную морковь, сельдерей, яблоко нарезаем мелкими кубиками. Салат - соломкой. Все эти овощи смешиваем с фасолью и поливаем заправкой.
Заправка. Шинкуем чеснок и растираем с солью, добавляем горчицу, сахар по вкусу, масло и лимонный сок. Салат можно украсить укропом и петрушкой.
salat.jpg
Голубцы с фасолью
Фасоль отварить в подсоленной воде. Лук мелко нарезать, смешать с натертой на терке морковью и обжарить на растительном масле. Поджаренные овощи смешать с фасолью.
Все это посолить и поперчить. Овощи можно брать в любых пропорциях.
Кочан капусты разобрать на листья и отварить. В листья завернуть начинку, залить томатным соусом и тушить до готовности.
golubtsy-s-fasolyu.jpg
Деликатесная фасоль
Нужно:
  • 200 г фасоли;
  • 200 г моркови;
  • 200 г чернослива;
  • 200 г меда;
  • 100 г сливочного масла;
  • 100 г орехов.
Фасоль отварить, морковь мелко порезать и тушить в масле с добавлением воды. Тушеную морковь соединить с отворенной фасолью, добавить предварительно замоченный чернослив и мед, и тушить 15 минут. Салат можно посыпать измельченными жареными орехами.
Шницель из фасоли
  • 400 г фасоли;
  • 400 г масла;
  • 0,5 стакана изюма;
  • 200 г сметаны;
  • 0,25 стакана молока;
  • 4 столовых ложки муки;
  • сдобные сухари.
Сваренную фасоль провернуть через мясорубку, добавить муку, яйца, сливочное масло, изюм, молоко. Хорошо все вымесить и разделить на кусочки. Каждый кусочек полученного фарша обвалять в сухарях и обжарить с обеих сторон. Этот шницель подавать со сметаной.
shnitsel-iz-fasoli.jpg

С уважением, Зинаида Купро

     04.04.2016     Просмотров: 1704  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Чем убить садового муравья

2

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Малину срочно накормить

3

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Откармливаем толстостенный перец

4

Откармливаем толстостенный перец

Хотите, чтобы ваши сортовые перцы были сочными, мясистыми, сладкими? Т...

09.07.2020 / Огород

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

5

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Пора убирать чеснок

6

Пора убирать чеснок

У чеснока неповторимый аромат и вкус, плюс он еще и очень полезен для...

07.07.2020 / Огород

Особые подкормки для высокорослых томатов

7

Особые подкормки для высокорослых томат...

И агрономы, и садоводы утверждают, что за весь вегетационный период вы...

27.05.2020 / Огород

Почему полезно спать без трусов

8

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Почему осыпается цвет на помидорах и как с этим бороться

9

Почему осыпается цвет на помидорах и ка...

Осыпаются цветки и завязи у помидоров из-за неблагоприятной погоды (си...

09.07.2020 / Огород

Формировка огурцов – проще простого

10

Формировка огурцов – проще простого

Если вы приезжаете на дачу только в выходные, покупайте семена сортов...

05.07.2020 / Огород

Лапша из кабачков на зиму

11

Лапша из кабачков на зиму

Ингредиенты: кабачки – 500 г; сахар – 25 г; соль...

07.07.2020 / Готовим вкусно

Когда соль в огороде – помощник и друг

12

Когда соль в огороде – помощник и друг

Химические препараты не всегда можно применять тогда, когда это очень...

03.06.2020 / Огород

Квадрис: убийца грибков №1

13

Квадрис: убийца грибков №1

Друзья, сегодня мы расскажем вам, как и чем можно бороться с основными...

10.07.2020 / Огород

Гроздевая листовертка и виноград – «сладкая» парочка

14

Гроздевая листовертка и виноград – «сла...

Случилась беда. Хлопковая совка, которая обычно дырявит и портит помид...

09.07.2020 / Виноград

ПЯТЬ вещей, которые развивают мозг, но вы об этом не знали

15

ПЯТЬ вещей, которые развивают мозг, но...

Старение – это такой период в жизни, о котором люди стараются не...

09.07.2020 / Здоровье

Луковые правила

16

Луковые правила

Лук – растение неприхотливое, и получить неплохие урожаи не так...

08.07.2020 / Огород

Мифы о забивании гвоздей в деревья

17

Мифы о забивании гвоздей в деревья

Мой дед так часто делал: забивал в старые деревья гвозди. На мой вопро...

10.07.2020 / Сад

Салат из огурцов «зимний король»

18

Салат из огурцов «зимний король»

Ингредиенты: огурцы свежие - 5 кг; репчатый лук - 1 кг; зеле...

09.07.2020 / Готовим вкусно