Блюда из фасоли

На свете много разных рецептов, и везде фарш, колбаса, шпик и т.д. А между тем, можно много блюд приготовить из фасоли. Это и вкусно, и полезно, и дешевле. Я поделюсь несколькими рецептами.
blyuda-iz-fasoli.jpg
Салат из фасоли
Нужно:
  • 1 банка консервированной фасоли (можно отварную);
  • 2-3 морковки (отваренные);
  • 1 корень сельдерея;
  • 1 крупное яблоко;
  • пучок салата;
  • 3 ст. ложки растительного масла;
  • 0,5 чайной ложки горчицы;
  • лимонный сок (по вкусу), соль, сахар;
Вареную морковь, сельдерей, яблоко нарезаем мелкими кубиками. Салат - соломкой. Все эти овощи смешиваем с фасолью и поливаем заправкой.
Заправка. Шинкуем чеснок и растираем с солью, добавляем горчицу, сахар по вкусу, масло и лимонный сок. Салат можно украсить укропом и петрушкой.
salat.jpg
Голубцы с фасолью
Фасоль отварить в подсоленной воде. Лук мелко нарезать, смешать с натертой на терке морковью и обжарить на растительном масле. Поджаренные овощи смешать с фасолью.
Все это посолить и поперчить. Овощи можно брать в любых пропорциях.
Кочан капусты разобрать на листья и отварить. В листья завернуть начинку, залить томатным соусом и тушить до готовности.
golubtsy-s-fasolyu.jpg
Деликатесная фасоль
Нужно:
  • 200 г фасоли;
  • 200 г моркови;
  • 200 г чернослива;
  • 200 г меда;
  • 100 г сливочного масла;
  • 100 г орехов.
Фасоль отварить, морковь мелко порезать и тушить в масле с добавлением воды. Тушеную морковь соединить с отворенной фасолью, добавить предварительно замоченный чернослив и мед, и тушить 15 минут. Салат можно посыпать измельченными жареными орехами.
Шницель из фасоли
  • 400 г фасоли;
  • 400 г масла;
  • 0,5 стакана изюма;
  • 200 г сметаны;
  • 0,25 стакана молока;
  • 4 столовых ложки муки;
  • сдобные сухари.
Сваренную фасоль провернуть через мясорубку, добавить муку, яйца, сливочное масло, изюм, молоко. Хорошо все вымесить и разделить на кусочки. Каждый кусочек полученного фарша обвалять в сухарях и обжарить с обеих сторон. Этот шницель подавать со сметаной.
shnitsel-iz-fasoli.jpg

С уважением, Зинаида Купро

     04.04.2016     Просмотров: 1410  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

3

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Обрезаем крыжовник в июле

4

Обрезаем крыжовник в июле

Многие садоводы допускают ошибку, позволяя кустам крыжовника расти, ка...

11.07.2019 / Народный репортер

Болит голова – сделайте массаж

5

Болит голова – сделайте массаж

Самый распространенный вид головной боли – спазм сосудов. Предла...

15.07.2019 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

6

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

7

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

«Сдохла» – это, конечно, очень жестоко. Но как она к...

07.06.2019 / Народный репортер

Что класть в лунку при посадке огурцов

8

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Волшебная смесь для изгнания тли с участка

9

Волшебная смесь для изгнания тли с учас...

Всякие сосуще-грызущие на участке нам не товарищи. С ними нужно расста...

26.05.2019 / Народный репортер

Как правильно сформировать перец

10

Как правильно сформировать перец

Каждый садовод пытается получить как можно больший урожай, и перец тут...

08.06.2019 / Народный репортер

Бомбовые сорта винограда, приобретающие популярность

11

Бомбовые сорта винограда, приобретающие...

Тянь-Шань. Я вообще-то не сильно жалую зелено-желтые ягоды, но этот со...

11.07.2019 / Виноград

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

12

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Гвоздичное дерево: можно ли вырастить гвоздику из «семян» гвоздики

13

Гвоздичное дерево: можно ли вырастить г...

В качестве пряности гвоздику знает каждая хозяйка, но мало кто задумыв...

15.07.2019 / Народный репортер

Непреодолимое препятствие для слизней

14

Непреодолимое препятствие для слизней

Появлением слизней никого не обрадуешь. Выглядят они отвратительно и о...

13.07.2019 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

15

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Три основные подкормки для огурца

16

Три основные подкормки для огурца

Без своевременных подкормок отдача от огурцов будет минимальной. Поэто...

12.06.2019 / Народный репортер

Кавказские лепешки

17

Кавказские лепешки

Рецепт этих лепешек мне достался от моих бабушек. Раньше не было возмо...

12.07.2019 / Готовим вкусно

Желтеют кончики лука и чеснока

18

Желтеют кончики лука и чеснока

Листья лука и чеснока, ласково именуемые перышками, весной часто желте...

07.05.2019 / Народный репортер