Блюда из фасоли

На свете много разных рецептов, и везде фарш, колбаса, шпик и т.д. А между тем, можно много блюд приготовить из фасоли. Это и вкусно, и полезно, и дешевле. Я поделюсь несколькими рецептами.
blyuda-iz-fasoli.jpg
Салат из фасоли
Нужно:
  • 1 банка консервированной фасоли (можно отварную);
  • 2-3 морковки (отваренные);
  • 1 корень сельдерея;
  • 1 крупное яблоко;
  • пучок салата;
  • 3 ст. ложки растительного масла;
  • 0,5 чайной ложки горчицы;
  • лимонный сок (по вкусу), соль, сахар;
Вареную морковь, сельдерей, яблоко нарезаем мелкими кубиками. Салат - соломкой. Все эти овощи смешиваем с фасолью и поливаем заправкой.
Заправка. Шинкуем чеснок и растираем с солью, добавляем горчицу, сахар по вкусу, масло и лимонный сок. Салат можно украсить укропом и петрушкой.
salat.jpg
Голубцы с фасолью
Фасоль отварить в подсоленной воде. Лук мелко нарезать, смешать с натертой на терке морковью и обжарить на растительном масле. Поджаренные овощи смешать с фасолью.
Все это посолить и поперчить. Овощи можно брать в любых пропорциях.
Кочан капусты разобрать на листья и отварить. В листья завернуть начинку, залить томатным соусом и тушить до готовности.
golubtsy-s-fasolyu.jpg
Деликатесная фасоль
Нужно:
  • 200 г фасоли;
  • 200 г моркови;
  • 200 г чернослива;
  • 200 г меда;
  • 100 г сливочного масла;
  • 100 г орехов.
Фасоль отварить, морковь мелко порезать и тушить в масле с добавлением воды. Тушеную морковь соединить с отворенной фасолью, добавить предварительно замоченный чернослив и мед, и тушить 15 минут. Салат можно посыпать измельченными жареными орехами.
Шницель из фасоли
  • 400 г фасоли;
  • 400 г масла;
  • 0,5 стакана изюма;
  • 200 г сметаны;
  • 0,25 стакана молока;
  • 4 столовых ложки муки;
  • сдобные сухари.
Сваренную фасоль провернуть через мясорубку, добавить муку, яйца, сливочное масло, изюм, молоко. Хорошо все вымесить и разделить на кусочки. Каждый кусочек полученного фарша обвалять в сухарях и обжарить с обеих сторон. Этот шницель подавать со сметаной.
shnitsel-iz-fasoli.jpg

С уважением, Зинаида Купро

     04.04.2016     Просмотров: 1353  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

10 ошибок при выращивании томатов

1

10 ошибок при выращивании томатов

Иногда при выращивании помидоров мы сталкиваемся с проблемами, большин...

23.05.2019 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Мои секреты огуречного изобилия

3

Мои секреты огуречного изобилия

Многие, у кого есть теплицы, уже давно собирают свои огурчики. Я из их...

22.05.2019 / Народный репортер

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

4

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Если опоздали с посадкой винограда

5

Если опоздали с посадкой винограда

Просто посадить виноград может любой, а что делать, если саженцы прихо...

23.05.2019 / Виноград

Дельные советы по выращиванию крыжовника

6

Дельные советы по выращиванию крыжовник...

Чтобы крыжовник хорошо плодоносил, за ним нужно ухаживать. Это очевидн...

19.05.2019 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

7

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Желтеют кончики лука и чеснока

8

Желтеют кончики лука и чеснока

Листья лука и чеснока, ласково именуемые перышками, весной часто желте...

07.05.2019 / Народный репортер

Ломать − не переломать

9

Ломать − не переломать

Первую выломку побегов у винограда проводят при появлении на побегах т...

20.05.2019 / Виноград

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

10

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Не спешите бороться с одуванчиками

11

Не спешите бороться с одуванчиками

Многие сорняки, являются сорняками только потому, что растут там, где...

01.05.2019 / Народный репортер

Что класть в лунку при посадке огурцов

12

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Боремся с болезнями винограда (вредоносный букет)

13

Боремся с болезнями винограда (вредонос...

Думаете, выращивать виноград на Юге проще? Да, тепла тут больше, однак...

22.05.2019 / Виноград

Зачем залужают травой виноградник

14

Зачем залужают травой виноградник

Совершенно напрасно недооценивают обработку междурядий у виноградника....

07.05.2019 / Виноград

ШЕСТЬ непростительных ошибок, которые вы совершаете каждую весну

15

ШЕСТЬ непростительных ошибок, которые в...

1. СЛИШКОМ РАНО СЕЕМ ТЕПЛОЛЮБИВЫЕ КУЛЬТУРЫ Дыни, арбузы и даже...

22.05.2019 / Народный репортер

Подобрала котят, а они кота хотят

16

Подобрала котят, а они кота хотят

В прошлом году летом я подобрала на остановке двух чудесных котят-коше...

23.05.2019 / Ветеринар

Почему нужно посадить бархатцы в саду

17

Почему нужно посадить бархатцы в саду

Многие почему-то не любят бархатцы за их специфический аромат. Однако...

19.05.2019 / Цветник

Гинкго билоба – дерево из юрского периода

18

Гинкго билоба – дерево из юрского перио...

Двулопастный Гинкго, Серебряный абрикос, Утиные лапки… Так проз...

23.05.2019 / Народный репортер