Мои пирожки с повидлом очень любят дети

Я работала в школе поваром и помню, как детишки любили мои пирожки с повидлом. Всегда просили их на полдник. Да и сама я знаю, как и детям, и взрослым нравятся такие пирожки.
dsc06916.jpg
Для теста понадобится:
1 кг муки,
3 яйца,
200 г майонеза,
1 сткан сахара,
100 г маргарина,
1 пакетик сухих дрожжей,
1 пакетик ванилина,
1 ст.ложка масла рафинированного,
0,5 л молока.


Приготовление
Яйца разбиваем в блюдце, смотрим чтобы они были хорошие. Это нужно для того чтобы не испортить тесто.
Затем добавляем сахар и взбиваем миксером, добавляем майонез, растопленный маргарин, ванилин и дрожжи, перемешиваем.
Теперь добавляем масло рафинированное, муку. Замешиваем тесто, но не крутое. Тесто должно быть мягкое и не липнуть к рукам.
Накрываем его чистой салфеткой и убираем в теплое место. Даем тесту подойти.
После второго обмеса, тесто раскидываем на столе, на маленькие комочки - в зависимости от того, какие вы любите пирожки. Еще раз даем им подойти.
Берем комочек, переворачиваем его, разминаем руками, кладем посередине повидло и формируем пирожок. Оставляем их на 15-20 минут, затем смазываем яйцом и отправляем в духовку.
Выпекаем при температуре 180-200 С.
Хочу добавить, если у вас жидкое повидло, добавьте в него муки и тогда оно будет густое, и не будет вытекать. А если вы взяли фрукты, то добавьте в сахар крахмал. Сок тогда останется в фруктах и начинка будет сочной.
Приятного аппетита.
Одинец Ольга

     16.12.2015     Просмотров: 2278  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Последние слова сына «Папа, я падал, но я вставал, успокой маму» до сих пор стоят у меня в ушах

2

Последние слова сына «Папа, я падал, но...

О трагедии, произошедшей почти четыре года назад в Ставрополе, мы узна...

25.09.2020 / Для души

Приправы с кухни на страже урожая

3

Приправы с кухни на страже урожая

Против парши, плодожорки и калифорнийской щитовки убойно работает пова...

28.09.2020 / Огород

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

4

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Чем убить садового муравья

5

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Новые сорта крупноплодной малины

6

Новые сорта крупноплодной малины

Наши садоводы при выборе сорта малины в основном интересуются размерам...

26.09.2020 / Сад

Малину срочно накормить

7

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

От клещей… горчица, а для урожая… вика

8

От клещей… горчица, а для урожая… вика

Сидераты – эффективное природное удобрение. Сеют их на свободном...

28.09.2020 / Огород

Китайские сливы дают суперурожаи

9

Китайские сливы дают суперурожаи

Китайская слива пышно цветет, рано дает урожай, славится сочными плода...

26.09.2020 / Сад

Почему полезно спать без трусов

10

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

За ржавчиной не заржавеет

11

За ржавчиной не заржавеет

Я сад опрыскивал в этом году пять раз. В результате в моем саду на лис...

25.09.2020 / Сад

Бархатцы: украшение цветника и защита земляники

12

Бархатцы: украшение цветника и защита з...

Здравствуйте. Хочу поделиться с читателями своим опытом, как я выращив...

28.09.2020 / Огород

Если зелень ты жуешь, значит долго проживешь

13

Если зелень ты жуешь, значит долго прож...

Если на вашем столе есть место для петрушки, значит вы оказываете неоц...

27.09.2020 / Здоровье

Сладкие сорта баклажанов

14

Сладкие сорта баклажанов

Мы привыкли, что баклажаны на вкус обычно горькие и жесткие. Но умелый...

26.09.2020 / Огород

Когда же сажать озимый чеснок

15

Когда же сажать озимый чеснок

Когда посадить чеснок – вопрос очень важный. От этого напрямую з...

22.09.2020 / Огород

Омолаживающая обрезка абрикоса

16

Омолаживающая обрезка абрикоса

Здравствуйте! Расскажите, пожалуйста, как и когда провести омолаживающ...

24.09.2020 / Сад

Кот Саймона

17

Кот Саймона

Об авторе  Я инженер по образованию, но моя страсть, отдых и в...

23.09.2020 / Народный репортер

Готовим сад к будущему урожаю

18

Готовим сад к будущему урожаю

Что мы делаем в саду осенью? В лучшем случае, после сбора урожая взрых...

25.09.2020 / Сад