Кресс-салат на подоконнике

Чем заняться на новогодних каникулах, когда уже надоели салатики? Конечно, посадить что-то очень полезное, витаминное и... быстро растущее. Например, кресс-салат. В отличие от большинства салатов он самый неприхотливый и отлично растет в квартирных условиях. Более того, его даже можно вырастить вне почвы. А если привлечь к этому занятию детей, то они с удовольствием будут его кушать.

Самый простой способ – это взять вату, влажные салфетки, бумажные полотенца или даже промокашку, а затем положить их в любую емкость слоем в 2 см. Слегка пропитать водой.

Семена залить водой и подождать минуту, а потом аккуратно перелить их в емкость для выращивания и аккуратно распределить в один слой. Накройте емкость темной бумагой или черной пленкой. Оптимальная температура для проращивания семян кресс-салата +7 °C...+15° C.

Уже через сутки из семян проклюнутся первые ростки и можно убирать пленку.

Поливать нужно часто, так как без воды нежные ростки долго не протянут. Но заливать нельзя, чтобы всходы не загнили. Опрыскивать и поворачивать емкость с ростками нужно на 180 градусов раз в день.

Через две недели салат вырастет примерно на 7 см и его уже можно будет срезать и отправлять в салат. Или есть как самостоятельное блюдо.

СПРАВКА. При выращивании кресс-салата не надо применять удобрения!

Используется только в свежем виде как приправа к салатам, мясу, рыбе, омлетам, подливкам и супам.

Ирина Плошкина

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     01.01.2019     Просмотров: 658  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Чем убить садового муравья

1

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Малину срочно накормить

3

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Бюджетный курятник для 10 кур своими руками

4

Бюджетный курятник для 10 кур своими ру...

В связи с ситуацией в стране многие задумались над тем, чтобы вырастит...

24.05.2020 / Ветеринар

ПЯТЬ проверенных способов заставить грушу быстрее плодоносить

5

ПЯТЬ проверенных способов заставить гру...

Закладывая грушевый сад, я даже не ожидал, что плодоношения придется ж...

22.04.2020 / Сад

Когда и как сажать огурцы в грунт

6

Когда и как сажать огурцы в грунт

Есть ли газон на участке, нет ли газона – ни один владелец участ...

29.04.2020 / Огород

Не дороги, а междурядья

7

Не дороги, а междурядья

Я со своими родными все время ссорюсь. Они мне говорят: зачем ты сыпле...

21.04.2020 / Виноград

Как увеличить землянику

8

Как увеличить землянику

Часто садоводы жалуются на то, что ягоды земляники (клубники) кислые....

24.05.2020 / Сад

Лучшие сорта винограда народной селекции

9

Лучшие сорта винограда народной селекци...

Сразу скажу, что это мое личное мнение и не охватывает все достойные с...

18.04.2020 / Виноград

Изумрудные сережки завалят огурцами

10

Изумрудные сережки завалят огурцами

Совсем недавно появились особые сорта огурцов – пучковые (букетн...

30.04.2020 / Огород

Две новых болезни вишни

11

Две новых болезни вишни

Многие садоводы полагают, что стоит только посадить на участке вишню,...

22.05.2020 / Сад

Нет возможности купить удобрения? Значит, делаем их сами

12

Нет возможности купить удобрения? Значи...

Ситуация дошла до абсурда: в разгар сезона из-за карантина закрыли сад...

22.04.2020 / Огород

Черенкование методом буррито

13

Черенкование методом буррито

Вам подарили букет роз и вы захотели посадить в саду такие же, или вы...

23.05.2020 / Сад

Чак-чак со сгущенкой

14

Чак-чак со сгущенкой

Ингредиенты: куриные яйца – 3 шт.; соль – 1/3 ч. л...

22.04.2020 / Готовим вкусно

Помощь растениям после заморозков

15

Помощь растениям после заморозков

Все знают, что растения перед заморозками надо дождевать, прикрывать д...

22.04.2020 / Огород

Совместимость винограда с различными растениями

16

Совместимость винограда с различными ра...

Участки у нас крохотные, но постоянно хочется посадить новые сорта и г...

22.05.2020 / Виноград

Тонкости работы со шпатлевкой

17

Тонкости работы со шпатлевкой

Сам процесс шпатлевки – это не только знание того, как надо шпат...

22.04.2020 / Про дом

Сорта овощей для огородника-новобранца

18

Сорта овощей для огородника-новобранца

Перец – любитель солнышка Главное – не спешить с высадк...

23.05.2020 / Огород