Исчезающие пирожки

Как быстро растут дети - говорю я себе, когда смотрю на свою пятилетнюю дочь. И как мало времени работающие родители уделяют своим детям. Поэтому вечерами я стараюсь уделить как можно больше времени ребенку, и поиграть, и почитать, и мультфильмы вместе посмотреть, и позаниматься. Моя дочь очень любит лепить из теста. Любовь к выпечке у нее особенная. Как могла вырасти у такой не кулинарной мамы такая любительница готовить не понимаю. Наверно любовь к выпечке привила бабушка. И вот вчера уговорила она меня испечь пирожки. Благо у меня всегда есть в холодильнике слоеное тесто и замороженный урожай в виде всевозможных ягод)))


Вот такие у нас получились пирожки, очень даже съедобные.



Ничего сложного в приготовлении (как я люблю)

1. Тесто разморозить и немного раскатать
2. Вырезать кружочки
3. Положить начинку - у нас мороженные ягоды малины, красной и черной смородины, йошты, немного сахара добавьте — иначе кисловато получится.
4. Слепить пирожки, выложить на противень застеленный пергаментом для выпечки
5. Смазать сверху взбитым яичком
6. Выпекать около 30 минут.
   

Исчезли за вечер даже на завтрак не осталось;)